Chef Gerant

Il y a 2 mois


Suresnes, France Newrest Temps plein

**Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?**

**Au menus ? Cuisine raffinée, gestion d'équipe et passion **

**Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un établissement scolaire basé à Suresnes (92)**

**CHEF GERANT H/F**

Rattaché directement au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous assurer la gestion du restaurant de votre site en autonomie.

Vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

**MISSIONS**

**PRODUCTION**:

- Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits.
- Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien être.
- Vous assurez en collaboration avec le responsable du site la gestion des stocks, l’approvisionnement en optimisant vos coûts.
- Vous supervisez directement l'ensemble de la production

**MANAGEMENT**:

- Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services.
- Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe.

**PROFIL**:

- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.
- Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP.

**TYPE DE CONTRAT**: CDI temps complet

**LOCALISATION**: Suresnes (92)

**PRISE DE POSTE**: Dès que possible

**SPECIFICITES DU POSTE**:

- 500 couverts par jour
- Travail du Lundi au vendredi de 7h30 à 15h
- Cuisine faite sur place avec produits de qualités

**RÉMUNÉRATION **:2700€ brut + 13ème mois

**A PROPOS DE NEWREST**

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1.07 milliard d’euros en 2020.

**Vous-vous sentez prêt(e) à relever le challenge ? N'hésitez plus, ce job est fait pour vous **

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  • Suresnes, France Elior Services Temps plein

    Votre mission Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous ! Vous secondez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire....


  • Suresnes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Chef gérant F/H Contrat d'apprentissage 24 mois 92150 Suresnes, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous ! Vous...

  • Chef Gerant

    Il y a 3 mois


    Suresnes, France Newrest Temps plein

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  • Chef Gerant

    Il y a 3 mois


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  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


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  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Suresnes, France L'heureux Talent Temps plein

    **L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne...


  • Suresnes, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos...


  • Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Passion pour la cuisine et le management ?Vous souhaitez développer vos compétences en gestion d'équipe et en administration d'un établissement de restauration ? En tant qu'apprenti, vous assisterez le chef gérant dans l'optimisation de son restaurant tout en respectant les normes contractuelles ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Projet Programmes

    il y a 3 semaines


    Suresnes, Île-de-France Sogitec Temps plein

    À propos de SOGITECNous vous invitons à développer vos compétences au sein d'une entreprise innovante.SOGITEC, une société d'ingénierie spécialisée dans le secteur aéronautique, se positionne comme un acteur majeur dans la conception, le développement, la production et la fourniture de solutions de simulation. Ces solutions sont destinées à la...


  • Suresnes, France DomusVi Temps plein

    **Rôles et missions**: **1. Support N1, Hotline**: - Gestion de la Hotline et attribution des flux entrants selon les niveaux d’alerte (N1 : Support Utilisateur, N2 : Support Métier, N3 : Support Editeur) ; - Traitement du système de Ticketing interne GLPI ; - Résolution des demandes N1, Support Utilisateur (cf. Administration de l’outil) **2....


  • Suresnes, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Rattaché(e) au Responsable E-Procurement, l’assistant(e) E-Procurement et Achats a la charge d’administrer les outils de dématérialisation des flux commerciaux B to B et d’assurer le Support N1 avec le traitement du Ticketing. Sous la Direction du Responsable E-Procurement DomusVi, il/elle travaille en lien avec les experts...


  • Suresnes, France ODYSSEE RH Temps plein

    Mon client : cabinet de consulting en services d’hospitalité et de restauration, rayonnant sur l’IDF et créé en 1999, qui accompagne ses clients dans des projets de développement d’espaces à vivre (restauration collective, cafétéria, espace snacking, crèche, salle de fitness, conciergerie, …) au sein de structures diverses et variées cabinet...


  • Suresnes, France ODYSSEE RH Temps plein

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