Responsable de Restaurant

il y a 3 semaines


CessonSévigné, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

**Rejoignez la squadra IT **
- **Description du poste**_
- ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d’Italie, un bar à jus de fruits et légumes préparés minute et des cafés « comme là-bas »._
- **Vos missions en tant que Responsable de Restaurant**:_

Le Responsable s’occupe de la gestion opérationnelle de l’établissement. Une expérience confirmée et réussie en tant que directeur est indispensable (en restauration rapide serait un +).
- En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne
- Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun
- Établir les plannings et gérer la masse salariale
- Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser les différents indicateurs
- Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant.
- Vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe de 10 à 15 personnes minimum et apportez votre expertise pour optimiser leur performance.
- Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit à vos clients.
- Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière).
- Responsable, vous gérez et contrôlez les ouvertures, mises en place et les fermetures magasin.
- Durant le service, vous êtes polyvalent et pouvez tenir tous les postes.
- Assure ou valide le recrutement, l’évaluation des équipes de son site.
- **Profil**:_
- Vous êtes une personne de terrain, dynamique, réactive, leader, avec un sens commercial avisé,
- Vous avez déjà une expérience significative dans la restauration en tant que Responsable, de préférence rapide.
- Doté(e) d'un excellent relationnel, vous appréciez le travail d'équipe.

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Rémunération : 3 180,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel



  • Cesson-Sévigné, France VF Porte de Bretagne Temps plein

    VINCI Facilities Porte de Bretagne (65 collaborateurs –8,4M€ de CA) implanté à Cesson-Sévigné proche de Rennes (35), recherche un (e) Responsable d'Affaires Adjoint Electrricité.Sous la responsabilité du Responsable d'Affaires, vous aurez en charge la gestion d'un portefeuille de contrats de maintenance CFO/CFA et SSI pour des clients du secteur...


  • Cesson-Sévigné, France VF Porte de Bretagne Temps plein

    VINCI Facilities Porte de Bretagne (65 collaborateurs –8,4M€ CA) implanté à Cesson-Sévigné proche de Rennes (35), recherche un (e) Responsable d'affaires adjoint F/H en stage pour une durée de 6 mois.Nous vous proposons une mission vous permettant de monter en compétence et d'avoir une vision globale du rôle d'un(e) Responsable d'Affaires Adjoint...


  • Cesson-Sévigné, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine Temps plein

    **Description du poste**Nous sommes à la recherche d'un Responsable des Travaux Publics pour notre équipe au Centre de Gestion d'Ille et Vilaine. Le candidat idéal aura une formation supérieure en ingénierie d'opération bâtiment ou Métiers techniques et une expérience dans la conduite de projets.**Les principales missions**Elaborer les plans de...


  • Cesson-Sévigné, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine Temps plein

    Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-VilaineNous offrons une opportunité exceptionnelle de carrière pour un responsable de services techniques F/H.Vos principaux objectifs sont : Développer et mettre en œuvre des stratégies d'aménagement et de gestion urbaine, Assurer le bon fonctionnement des services techniques et les...

  • Responsable RSE Informatisé

    il y a 1 semaine


    Cesson-Sévigné, Bretagne, France BlueKanGo Temps plein

    Présentation de BlueKanGoBlueKanGo est une plateforme innovante de gestion et de pilotage des processus Qualité, HSE et RSE avec un impact opérationnel et stratégique durable. L'entreprise accompagne ses clients, les forme et assure le support à l'utilisation depuis plus de 20 ans.RémunérationNos offres de salaires sont compétitives et alignées sur...


  • Cesson-Sévigné, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...


  • Cesson-Sévigné, Bretagne, France BlueKanGo Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle enrichissante et stimulante dans le domaine de la qualité logicielle ? BlueKanGo, une entreprise pionnière en matière de gestion et de pilotage des processus Qualité, HSE et RSE, cherche un(e) Responsable Qualité Logicielle pour renforcer son équipe Technique.Salaires et avantagesNous...


  • Cesson-Sévigné, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Responsable de services techniques F/H pour notre équipe à Ille-et-Vilaine.MissionsMettre en œuvre des stratégies d'aménagement, de gestion du patrimoine et des espaces publics de la collectivité, Préparer les commissions municipales et s'assurer du suivi des décisions prises, Participer à l'élaboration du...


  • 35510 Cesson-Sévigné, France Comité régional du tourisme de Bretagne Temps plein

    Tourisme Bretagne est une association qui a pour objet principal le développement et la promotion des activités touristiques de la Bretagne. En étroite collaboration avec l’ensemble des partenaires touristiques bretons, Tourisme Bretagne met en œuvre les trois missions suivantes: - Observer, analyser et anticiper le tourisme en Bretagne - Développer...

  • Responsable qualité logiciels

    il y a 2 semaines


    Cesson-Sévigné, France BlueKanGo Temps plein

    Qui sommes-nous ?BlueKanGo est la plateforme de gestion et de pilotage des processus Qualité, HSE et RSE à impact opérationnel et stratégique durable. L’entreprise accompagne ses clients, les forme et assure le support à l’utilisation depuis plus de 20 ans.Notre mission est de rendre les organisations plus performantes, conformes et responsables en...

  • Chargé de travaux élec

    il y a 1 mois


    Cesson-Sévigné, France VF Porte de Bretagne Temps plein

    VINCI Facilities Porte de Bretagne (65 collaborateurs –8,4M€ de CA) implanté à Cesson-Sévigné proche de Rennes (35), recherche un(e) Conducteur de travaux électricité F/H en CDI pour accompagner son développement.Vos missions consisteront à être en support du Responsable d'affaires dans la gestion de son portefeuille client depuis l'étude...


  • Cesson-Sévigné, France Lahaye Global Logistics Temps plein

    **L'entreprise** Depuis 70 ans, le **Groupe Lahaye Global Logistics** n’a cessé de poursuivre son développement. Nous avons l’ambition d’accompagner les Femmes et les Hommes qui constituent notre Groupe et ses valeurs fondées sur le respect, la qualité, l’innovation et l’excellence. Rejoindre le Groupe Lahaye, c’est rejoindre un groupe...


  • Cesson-Sévigné, France BlueKanGo Temps plein

    Qui sommes-nous ? BlueKanGo est la plateforme de gestion et de pilotage des processus Qualité, HSE et RSE à impact opérationnel et stratégique durable. L’entreprise accompagne ses clients, les forme et assure le support à l’utilisation depuis plus de 20 ans. Notre mission est de rendre les organisations plus performantes, conformes et...


  • Cesson-Sévigné, France Comité régional du tourisme de Bretagne Temps plein

    Tourisme_ _Bretagne_ est une association qui a pour objet principal le développement et la promotion des activités touristiques de la Région Bretagne. En étroite collaboration avec l’ensemble des partenaires touristiques bretons, _Tourisme_ _Bretagne_ met en œuvre les trois missions suivantes : observer et analyser le tourisme en Bretagne ;...


  • Cesson-Sévigné, France SDV - ISI Temps plein

    **Descriptif de l’entreprise** L’école informatique Sup de Vinci Ingénierie des Systèmes d’Information (SDV - ISI) propose des formations du BAC au BAC+5 (en initial et alternance) reconnues par l’État (Bachelor et Mastère). Depuis plus de 20 ans, Sup de Vinci Ingénierie des Systèmes d’Information forme les cadres IT grâce à une approche...


  • Cesson-Sévigné, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine Temps plein

    MissionCe technicien sera chargé de superviser l'exécution de travaux d'investissement, de rédiger des marchés publics et de suivre les contrats de maintenance.La formation supérieure requise doit être en ingénierie d'opération bâtiment ou Métiers techniques. L'expérience similaire en collectivité et le management d'équipe sont nécessaires. Le...


  • Cesson-Sévigné, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine Temps plein

    Missions spécifiquesVotre mission première sera de :Réaliser les tâches liées à la gestion comptable des collectivités locales,Suivre et mettre à jour les registres comptables,Contribuer à la préparation des bilans et états financiers,Collaborer avec les autres services pour assurer la cohérence comptable.ContraintesNous recherchons également...

  • Chef(fe) de projet technique

    il y a 4 semaines


    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Groupe SOPRA STERIA Temps plein

    Votre rôle et vos missions : En tant que Chef(fe) de projet, vous intervenez pour des clients majeurs et pour ce faire, vous :Analysez et définissez les besoins techniquesCoordonnez les déploiements d'infrastructureGérez des planningsCoordonnez les prestatairesPilotez la gestion budgétaireGarantissez le respect des engagements qualité / coût /...


  • Cesson-Sévigné, Bretagne, France Groupe SOPRA STERIA Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGroupe SOPRA STERIA est un acteur majeur de la technologie en Europe, présente dans plus de 30 pays avec une équipe de 52 000 collaborateurs. L'entreprise se distingue par ses activités de conseil, de services et de solutions numériques.Ceux-ci aident les clients à mener leur transformation numérique et à atteindre...

  • Assistant Marketing Et Qualite

    il y a 4 semaines


    Cesson-Sévigné, France CENTRAL - STELLANTIS &YOU Sales and Services Temps plein

    **Stellantis &YOU**, filiale distribution du groupe Stellantis, est présente dans toute l'Europe avec 11 300 collaborateurs. Nous distribuons les marques Peugeot, Citroën, DS, Opel, Jeep, Alfa Romeo, Fiat, Abarth, Spoticar, Lancia et prochainement Leap Motor. **Notre force est la diversité de nos profils et notre capacité d'adaptation constante dans un...