Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


Quimper, France LE RESTAU A VINS Temps plein

**Responsibilities**:

- Élaborer des menus variés et innovants.
- Superviser le travail des cuisiniers et des aides-cuisiniers.
- Gérer le stockage et la préparation des aliments.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les commandes et les livraisons de produits alimentaires.
- Gérer les stocks de produits alimentaires et les fournitures.
- Surveiller la qualité des plats servis aux clients.
- Former le personnel à l'utilisation des équipements de cuisine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 237,00€ à 2 337,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quimper, France temporis Temps plein

    TEMPORIS RECRUTE ! Nous sommes à la recherche, pour l'un de nos clients Quimpérois, d'un(e) chef(fe) de cuisine pour un contrat en CDI ! Vous avez de l'expérience en tant que chef de cuisine, avec un talent éprouvé pour l'innovation culinaire. Le poste est à pourvoir rapidement. TEMPORIS QUIMPER 32 rue Amiral Ronarc'h, 29000 QUIMPER 02.57 68 03 78

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quimper, France temporis Temps plein

    Temporis Quimper recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pouvant effectuer des remplacements ponctuels sur la période estivale, dans le cadre d'un remplacement pour congés. Le poste est à pourvoir du 29 juin au 2 juillet, le 15 juillet ainsi que du 21 au 27 août. Nous recherchons un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quimper, France temporis Temps plein

    TEMPORIS RECRUTE ! Actuellement, nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Quimper un(e) chef(fe) de cuisine en contrat à durée indéterminée (CDI) Si vous avez une solide expérience en tant que chef de cuisine que vous êtes reconnu(e) pour votre créativité culinaire exceptionnelle, nous vous invitons vivement à postuler. Votre passion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quimper, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez tout les ingrédients pour réaliser la bonne sauce?** Nous recherchons un **Chef de cuisine** (h/f) sur le secteur de ** Quimper (29)**. Vos principales missions sont: - **Dresser les menus**. - **Préparer** les repas, **déterminer les portions et les quantités nécessaires**. - **Tenir compte des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quimper, France LA BETE A CORNES Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier pour compléter notre équipe. La personne recherchée sera l élément de départ de la cuisine, il mettra en place la carte initiale et organisera l équipe de restauration avec la direction. S agissant d un nouvel établissement, le salaire et les responsabilités sont...

  • Chef de Cuisine Sushiman

    il y a 1 mois


    Quimper, France Eat Sushi Quimper Temps plein

    **CHEF DE CUISINE SUSHIMAN H/F** Pour l'ouverture de notre restaurant EATSUSHI à Quimper nous sommes à la recherche de notre futur chef de cuisine et de son équipe. Vous avez une expérience dans la restauration japonaise et vous souhaitez intégrer une nouvelle aventure. **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes vous...

  • Chef de Cuisine Sushiman

    il y a 1 mois


    Quimper, France Eat Sushi Quimper Temps plein

    **CHEF DE CUISINE SUSHIMAN H/F** Pour l'ouverture de notre restaurant EATSUSHI à Quimper nous sommes à la recherche de notre futur chef de cuisine et de son équipes. Vous avez une expérience dans la restauration japonaise et vous souhaitez intégré une nouvelle aventure. **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quimper, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...


  • Quimper, France Orangerie de Lanniron Temps plein

    **Le Sunêlia L'Orangerie de Lanniron ** recherche son second de cuisine !!** **Sunêlia L'Orangerie de Lanniron**: Situé à Quimper s'étendant sur 45 hectares dans une belle propriété familiale et dans une magnifique région : LA BRETAGNE !! Nous recherchons en permanence à satisfaire notre client le tout dans la bonne humeur et un bon état d'esprit...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quimper, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quimper, France SOGERES Temps plein

    **Second de Cuisine (H/F)** **Résumé du poste**: En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de la supervision des opérations quotidiennes, de la préparation des aliments et du maintien des normes de qualité....

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quimper, France Le resto à vins Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant Bistronomique, reconnu pour la qualité de ses mets à base de produits frais, de saison et installé dans un cadre privilégié en Finistère Sud. **Description du poste** Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable de salle, vos missions principales seront les suivantes: - Élaboration des menus avec...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quimper, France L'IDENTITE Temps plein

    Au sein de notre restaurant de cuisine bistronomique, et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc. - Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service. - Assurer la chauffe et l’envoi pendant le service - Assurer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quimper, France ECLOSION RESTAURANT Temps plein

    Le Commis de Cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. Le Commis de Cuisine véhicule l’image de l’établissement par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa ponctualité. Son...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quimper, France Copper J Temps plein

    Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine ou chef de partie confirmé(e). Vous êtes sous la responsabilité du chef de cuisine, vous viendrez compléter l’équipe en place. Vous êtes capable de maîtriser le poste froid (entrée et dessert). Maîtrise du poste chaud souhaitable (formation interne possible). Vous êtes soucieux(se) de respecter les...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quimper, France RESTAURANT LE PRIEURE Temps plein

    Au sein de notre restaurant semi-gastronomique, vous serez en charge des missions suivantes: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous: - Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc. - Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service. - Assurer la chauffe et l’envoi pendant le service - Assurer...

  • Aide Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quimper, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant THAI à QUIMPER recherche un(e) aide de cuisine ayant une parfaite connaissance de la cuisine thailandaise Vous participerez à l'élaboration des plats sous la responsabilité du chef. Vous travaillerez du lundi au samedi avec un jour de repos le jeudi. 2 services midi et soir - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quimper, France CHEZ MAX Temps plein

    Au sein d’une brasserie située dans le centre-ville de Quimper, vous serez en charge des missions suivantes: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous: - Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc. - Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service. - Assurer la chauffe et l’envoi pendant le...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quimper, France Copper J Temps plein

    Nous recherchons pour remplacement congé maternité un(e) second(e) de cuisine. Vous êtes sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes capable de maîtriser le poste froid ou chaud. Vous êtes soucieux de respecter les normes HACCP. Nous proposons une cuisine de marché uniquement avec des produits frais et de saison. Petite carte qui évolue...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quimper, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: ADECCO Quimper Généraliste recrute pour un de ses clients : un aide cuisine H/F Votre tâche: - Aider le chef de cuisine dans la préparation des entrées et des plats chauds cad dressage, plonge, service **Votre profil**: vous avec une expérience dans la cuisine significative, ou une formation en cuisine Vous savez travailler en...