Responsable de Plonge

Il y a 5 mois


Le GrauduRoi, France Belambra Temps plein

Vous avez le sens du collectif et des capacités de leader ? Devenez notre prochain responsable de plonge H/F, véritable chef d’équipe collaborant conjointement avec la cuisine et la salle.

Supervisé par le responsable restauration, vous prenez vos fonctions parmi nos clubs accueillant le plus de vacanciers. Un poste exigeant, qui peut évoluer au fil de vos envies, pour intégrer par la suite la brigade de cuisine.

Facilitateur du service, voici un avant-goût de votre quotidien:

- Entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Mise à disposition de la vaisselle propre auprès de la salle et de la cuisine
- Management et répartition des tâches des plongeurs
- Suivi des demandes de votre équipe auprès du responsable restauration
- Inventaire des produits utilisés et de la vaisselle disponible
- Respect des procédures concernant l’usage des produits sanitaires et des machines à laver

**Localisation du poste**:
**Localisation du poste**:
France, Occitanie

**Lieu**:
30240

**Expérience dans un poste similaire (minimum)**:
Inférieur ou égal à 6 mois

**Spécificités du poste à pourvoir**:
Vous savez anticiper les pics d’activité d’un service et veiller sur une équipe ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l’aventure Belambra:

- Vous connaissez le métier de plongeur, une expérience professionnelle dans un club de vacances ou une structure de loisirs est un plus
- Rigoureux et diplomate, vous managez une équipe de 3 à 4 personnes
- Méthodique, vous modulez et régulez la pression lors des coups de feu du service : la gestion du stress est l’un de vos (nombreux) atouts
- Arrangeant et conciliateur, vous exprimez les besoins et doléances des plongeurs auprès du responsable restauration
- Le processus HACCP n’a plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe
- Avec vous, la team plonge est entre de bonnes mains

**Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra**:

- Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de l’Atlantique
- Passez à la vitesse supérieure Belambra vous accompagne en interne dans vos projets d’évolution : nous sommes à l’écoute
- Possibilité d’être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d’un montant modéré

**Maîtrise d'une langue étrangère**:
Non


  • Plongeur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Le Grau-du-Roi, France Belambra Temps plein

    Vous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. - Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien :Entretien des ustensiles, des équipements et...

  • Extra Plonge

    Il y a 3 mois


    Le Beausset, France SAS Domaine de La Font des Pères Temps plein

    Nous recherchons des extras plonge (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration le soir et les Week end de façon régulière sur le Beausset et SANARY A propos de notre restaurant: Dans le domaine viticole, la Ferme Auberge travaille principalement avec les légumes de notre potager ou des partenaires. La carte change tout les mois. Nous avons aussi...


  • Le Grau-du-Roi, France SAS SOWELL LE GRAU DU ROI Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Poste polyvalent avec plonge et légumerie le jour de repos du plongeur. 1. **Finalité** - Assurer la responsabilité...


  • Le Grau-du-Roi, France Marvilla Parks Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG,...

  • Employé Polyvalent F&b

    Il y a 5 mois


    Le Grau-du-Roi, France Marvilla Parks Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ?- 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG,...

  • Responsable Technique

    Il y a 2 mois


    Le Grau-du-Roi, France Camping Abri de Camargue Temps plein

    _Responsable technique H/F _ - Assurer le suivi des heures de travail de tout le personnel - Gérer la motivation du personnel technique permanent et saisonnier dans le respect des délais opérationnels - Fédérer ses équipes en véritable leader - S’assurer de la qualité du travail du service technique ; - Assurer l’organisation et le rangement des...

  • Responsable Technique

    Il y a 6 mois


    Le Grau-du-Roi, France Camping Abri de Camargue Temps plein

    _Responsable technique H/F _ - Assurer le suivi des heures de travail de tout le personnel - Gérer la motivation du personnel technique permanent et saisonnier dans le respect des délais opérationnels - Fédérer ses équipes en véritable leader - S’assurer de la qualité du travail du service technique ; - Assurer l’organisation et le rangement des...

  • Homme/ Femme de Ménage

    Il y a 2 mois


    Le Grau-du-Roi, France Camping Abri de Camargue Temps plein

    Camping familial, 4 étoiles, bienveillant recherche pour compléter son équipe et aider dans l'hivernage du parc de mobil home, son agent de ménage H/F. Dépendant directement de la Responsable Hébergement et de la direction, vos attributions sont résumées de la façon suivante: - Gestion du linge pour les clients ayant pris la prestation - Nettoyage...


  • La Valette-du-Var, France CABESTO TOULON Temps plein

    **Le magasin CABESTO Toulon Grand Var **recrute un(e) vendeur(se) en **CDI 35h/semaine** sur l'univers SPORTS (Glisse, Montagne, Subaquatique)**.** **CABESTO** est le **spécialiste de l'univers de la mer. **Aujourd'hui nous disposons de 12 magasins situés sur le bassin Méditerranéen entre Mandelieu et Rivesaltes. En collaboration avec votre Responsable...


  • Le Grau-du-Roi, France Camping Abri de Camargue Temps plein

    Pour renforcer nos équipes en cette fin de saison Dépendant directement de la Responsable Hébergement et de la Direction et faisant équipe avec un collègue ayant les mêmes fonctions, les attributions sont résumées de la façon suivante: - Accueil des clients en français, et anglais (physique, téléphone et courrier) - Attribution des...


  • Le Grau-du-Roi, France REGIE AUTONOME DE PORT CAMARGUE Temps plein

    **Description de l'entreprise** 1er port de plaisance en Europe, Port Camargue est idéalement situé sur la côte Occitanie sur la commune du Grau du Roi, et propose 5000 postes d’amarrages dont un peu moins de la moitié en marinas sur 76 ha de bassins. Port Camargue offre les services et un environnement de qualité tout au long de...


  • Le Grau-du-Roi, France Oh frère de la côte! Temps plein

    Serveur de Bar (H/F) - Casa Lucho Résumé du poste: Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le serveur de bar sera responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients. Il devra également effectuer des tâches liées à l'encaissement, à la...

  • Chef de plonge

    il y a 3 semaines


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission cléVous recherchez un emploi qui vous permet de travailler dans un environnement de proximité et de confiance ? Nous recrutons un plongeur responsable pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Principe de baseConformément aux règles d'hygiène et de sécurité, vous effectuerez le nettoyage et la désinfection des différents...


  • Choisy-le-Roi, Île-de-France Eau de Paris Temps plein

    MissionEau de Paris recherche un Responsable de projet de réhabilitation immobilière pour assurer le suivi de l'exécution du chantier de réhabilitation.Compétences requisesCompétences en gestion de projetCompétences en suivi opérationnelCompétences en réhabilitation immobilièreProfilLe Responsable de projet de réhabilitation immobilière doit...


  • Choisy-le-Roi, Île-de-France Eau de Paris Temps plein

    MissionEau de Paris recherche un.e Responsable suivi opérationnel de projet de réhabilitation immobilière pour gérer les opérations de réhabilitation de son nouveau siège.Le/la Responsable suivi opérationnel de projet de réhabilitation immobilière assure le suivi de l'exécution du chantier de réhabilitation dans toutes ses dimensions, jusqu'à...


  • Villeneuve-le-Roi, France COGEPART Temps plein

    **À propos de Nous**: Bienvenue chez COGEPART, là où les aventures entrepreneuriales prennent vie ! Nous sommes une entreprise familiale dynamique, leader dans le domaine de la livraison de précision. Implantés à travers toute la France et certains pays d'Europe, nous cultivons un esprit d'équipe fort et valorisons le potentiel de chacun de nos...


  • Le Lamentin, France OUTREMER INTERIM Temps plein

    À propos du poste :Nous recherchons pour notre client, spécialiste de la restauration collective, un plongeur en restauration H/F. Rattaché au Responsable de service, vous devez au quotidien garantir la plonge au niveau de la production, et ce en respectant les procédures d'hygiène. Vos missions :• Assurer l'entretien du matériel de cantine...

  • Laveur de vaisselle

    il y a 3 semaines


    Saint-Marcel-du-Périgord, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    Rattaché au service de la restauration, le laveur de vaisselle assure la plonge et le nettoyage de la vaisselle utilisée lors des services.Il nettoie les ustensiles de cuisine, comme les casseroles, les poêles et les plateaux de cuisson, et veille à la propreté et à l'organisation du poste de travail.Le laveur de vaisselle doit respecter les normes...


  • Le Lamentin, France OUTREMER INTERIM Temps plein

    A propos du posteNous recherchons pour notre client, spécialiste de la restauration collective, un plongeur en restauration H/F. Rattaché au Responsable de service, vous devez garantir la plonge au niveau de la production, en respectant les procédures d'hygiène.MissionsEntretien du matériel de cantine (plateaux, couverts, verres, conteneurs et...


  • Villeneuve-le-Roi, France annoncesAtlas Temps plein

    Ton rôle: Rejoins dès maintenant notre équipe opérationnelle basée à Villeneuve-le-Roi et plonge dans le grand bain de l'apprentissage ! Avec nous, tu découvriras les ficelles du métier de A à Z, aux côtés du Responsable affrètement, dans une ambiance dynamique et enrichissante. En tant qu'Affréteur, tu seras au cœur de l'action, avec pour...