Commis de Cuisine

Il y a 2 mois


Agen, France Petites Sœurs Des Pauvres Temps plein

**Commis de cuisine - CDD / Temps plein / Remplacement**

Vous cherchez une expérience riche au sein d’un environnement humain et convivial ?

Nous proposons un poste de commis de cuisine en CDD ou pour des remplacements à partir du mois d'Août, au sein d'un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) d’Agen accueillant 61 résidents.

**Vos missions**:
Sous la direction du chef de cuisine et au sein d’une équipe pluridisciplinaire, vous participez activement à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité.

Vos missions:

- Production culinaire_
- Remise en température
- Découpage de viandes et charcuterie
- Réalisation de fonds, sauces et mets simples
- Surveillance de la cuisson des mets
- Préparations préliminaires_
- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,
- Réception de la matière première
- Dressage distribution_
- Disposition des mets dans les plats ou assiettes
- Mise en valeur des présentations
- Préparation des chariots de transfert
- Approvisionnement stockage_
- Élaboration d’une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Réalisation d’inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l’établissement
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons
- Entretien_
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service
- Application des normes HACCP

**Rémunération et planning**:
Salaire : 1863.47 euros brut pour un temps complet + 238€ indemnité Segur + prime de dimanche/jour férié

Horaire par roulement et travail un week-end sur deux.

Horaires communiqués par un planning affiché dans le service.

**Vos meilleurs atouts pour mener à bien cette mission ?**

Votre expérience et votre professionnalisme
Votre dynamisme et votre polyvalence
Votre bienveillance et votre relationnel
Vos capacités d'organisation et de rigueur

Titulaire d’un CAP Cuisine ou CQP « Cuisine », vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.

**Nos atouts pour vous épanouir à nos côtés **

Nous sommes présents sur 5 continents, dans quelques 180 établissements, dont une quarantaine en France. Nous existons depuis plus de 150 ans, avec pour seule mission: l’accueil des personnes âgées aux faibles ressources.

La Congrégation des Petites Sœurs des Pauvres existe depuis plus de 150 ans, avec son unique mission: l’accueil des personnes âgées aux faibles ressources.

Vous travaillerez au sein d’un EHPAD à caractère familial où chacun prend part à faire vivre cet esprit de famille afin que les personnes âgées se sentent « chez elles ».

L’établissement accueille les personnes âgées de toute origine, culture et religion, valides ou semi-valides, qui seront assurées de rester en cas de maladie et même d’infirmité entraînant la dépendance.

Vous souhaitez participer à ce beau projet d’établissement ? N’hésitez plus, adressez-nous votre CV (pdf ).

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : 1 863,47€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Agen, France COLONIE DE VACANCES Temps plein

    **Transports inclus, logé et nourri sur place** Nous recherchons un Commis de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un haut niveau de service. - Colonie de vacances - Du 3 au 25...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Agen, France COLONIE DE VACANCES Temps plein

    Titre du poste: Commis de Cuisine (H/F) Résumé du poste: - Colonie de vacances - Du 3 au 25 juillet 2024 en Lot-et-Garonne. - Menu à 90% végétarien. Produits issus de l'agriculture BIO et/ou les produits locaux et des filières responsables. - Ambiance conviviale, sérieuse et professionnelle. - Dans les espaces de cuisine et...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Agen, France Brasserie l'indé Temps plein

    recherche commis de cuisine /plongeur ,aide poste froid et friteuse capable d'aider les cuisinier/ere au moment du coup de feu Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : 1 643,54€ à 2 848,36€ par mois Nombre d'heures : 25 à 30 par semaine Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise - RTT Expérience: -...


  • Agen, France Restaurant Pronto al Gusto Temps plein

    Nous recherchons un Commis de cuisine/ Plongeur(se) pour notre restaurant Pronto Al Gusto Zac Agen sud. Cdi 35h (2,5j de repos par semaine).Plus d infos au 05 24 29 70 82 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 751,00€ par mois Avantages: - Formation linguistique offerte Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Types de primes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Agen, France Restaurant l'Aubade Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Assister le chef dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour les services - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Aider au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Agen, France Arôme Temps plein

    Nous recherchons un.e commis de cuisine Vous aurez pour missions: - Participer à l'entretien du poste de la cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. 2,5 jours de repos consécutifs. 6 semaines de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Agen, France Petites Sœurs Des Pauvres Temps plein

    **Commis de cuisine - CDD / Temps plein / Remplacement** Vous cherchez une expérience riche au sein d’un environnement humain et convivial ? Nous proposons un poste de commis de cuisine en CDD pour des remplacements, au sein d'un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) d’Agen accueillant 61 résidents. **Vos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Agen, France Petites Sœurs Des Pauvres Temps plein

    **Commis de cuisine - CDD / Temps plein / Remplacement** Vous cherchez une expérience riche au sein d’un environnement humain et convivial ? Nous proposons un poste de commis de cuisine en _CDD ou pour des remplacements ponctuels,_ au sein d'un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) d’Agen accueillant 61...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Agen, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **AGEN** **Intérim** - Agen ( 47 - Lot et garonne )- Restauration- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Vous êtes titulaire d'un CAP cuisinier, BAC PRO Restauration, BP cuisinier ou vous avez une expérience significative sur un poste similaire. Autonome, organisé, avec un excellent esprit d'équipe, vous maîtrisez parfaitement les...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 semaine


    Agen, France SARL AU P'TIT BONHEUR Temps plein

    Nous recherchons une personne dynamique et enthousiaste pour travailler au sein de notre équipe. La personne devra exercer la taille des legumes, le nettoyage et la plonge. Du mardi au samedi midi de 9h à 14h30 et le vendredi et samedi soir de 19h15 à 23h Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible le...

  • Aide Cuisine Plongeur

    il y a 5 jours


    Agen, France Le Shot’z Temps plein

    Recherche aide cuisine/plongeur restaurant mama lova à Agen Repos le dimanche et lundi. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 614,38€ par mois Avantages: - Aide au logement Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début...

  • Aide Cuisine Plongeur

    il y a 1 semaine


    Agen, France Le Shot’z Temps plein

    Recherche pour une ouverture de restaurant à Agen et aide cuisine/plongeur Repos le dimanche et lundi. Salaire selon expérience Type d'emploi : CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 788,98€ par mois Avantages: - Aide au logement Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an...

  • Aide-commis Cuisine

    il y a 1 semaine


    Agen, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons une personne motivée au sein de notre BAR-LOUNGE pour travailler en cuisine, aider et préparer des plats à tapas à base de charcuterie et légumes. Vous travaillerez du mardi au samedi de 17 h à minuit. Vous avez un esprit créatif et rigoureux, vous êtes ponctuel(le), alors transmettez - **Qualification**:Employé non qualifié -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Agen, France Arôme Temps plein

    Nous recherchons un.e chef de parti Vous aurez pour missions: - Participer à l'entretien du poste de la cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Réaliser des préparations préliminaires et des mets. 2,5 jours de repos consécutifs. 6 semaines de congés...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Agen, France Ange Agen Sud Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable Production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs,), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries,) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Vos principales missions seront**: - Fabriquer les tartes, le snack, les sandwichs; -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Agen, France Ange Agen Sud Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable Production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs,), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries,) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Vos principales missions seront**: - Fabriquer les tartes, le snack, les sandwichs; -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Agen, France Ange Agen Sud Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable Production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs,), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries,) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Vos principales missions seront**: - Fabriquer les tartes, le snack, les sandwichs; -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Agen, France Ange Agen Sud Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable Production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs,), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries,) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Vos principales missions seront**: - Fabriquer les tartes, le snack, les sandwichs; -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Agen, France Jules & John Agen Temps plein

    Poste disponible immédiatement Frais, local et fait minute. Ce sont les trois piliers qui font le succès de la cuisine Jules & John. Entre le fast food et la cuisine traditionnelle, le poste en cuisine est idéale pour professionnel(le)s, ou débutant(e)s voulant mettre un pied dans le monde de la cuisine. 4 postes différents à maitriser pour les plus...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Agen, France Jules & John Agen Temps plein

    Frais, local et fait minute. Ce sont les trois piliers qui font le succès de la cuisine Jules & John. Entre le fast food et la cuisine traditionnelle, l'expérience en cuisine est idéale pour professionnel(le)s ou débutant(e)s voulant mettre un pied dans le monde de la cuisine. 4 postes différents à maitriser pour les plus vaillant(e)s, un seul pour...