Chef de Poste Pâtisserie
Il y a 2 mois
L'Eclair de Génie recrute un SUPER Chef de poste H/F
Vous serez en charge de la production, travaillerez en collaboration avec la Cheffe sur la création. Plus précisément, vos missions seront:
- Seconder la Cheffe dans toutes les tâches du laboratoire
- Maîtriser parfaitement les processus de réalisation et de fabrication des produits
- Veiller à la fraîcheur et la qualité des productions
- Manager et former les équipes en étroite collaboration avec la Cheffe
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP
- Travailler les gammes pour nos restaurants et nos cafés et former les équipes sur tous les changements de carte
Si vous êtes passionné(e), rigoureux, organisé(e), que vous faites preuve d'exemplarité et que vous avez l'esprit d'équipe,
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Statut : Cadre
Salaire : 2 900,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
Lieu du poste : En présentiel
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Seconde de Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 9e, France Pâtisserie RAYONNANCE Temps pleinLa Pâtisserie Rayonnance, cherche un(e) pâtissier(e) qui pourra seconder la Cheffe Yuki Hayato en production. Vous avez plus de 3 ans d'expérience (stages non compris) en production de boutique, et expérience dans la restauration serait un plus. il s'agit d'une première personne que nous recrutons pour l'ouverture, donc nous cherchons quelqu'un qui a...
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Seconde de Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 9e, France Pâtisserie RAYONNANCE Temps pleinLa nouvelle boutique Pâtisserie Rayonnance, cherche un(e) pâtissier(e) qui pourra seconder la Cheffe Yuki Hayato en production. Vous avez plus de 3 ans d'expérience (stages non compris) en production de boutique, et expérience dans la restauration serait un plus. il s'agit d'une première personne que nous recrutons pour l'ouverture, donc nous cherchons...
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Responsable Adjoint de Boutique Pâtisserie de Luxe
il y a 1 mois
Paris, France Fou de Pâtisserie Boutique Temps plein**Recherche responsable adjoint de boutique** Temps plein (39h) CDI **Notre Histoire**: L'aventure Fou de Pâtisserie commence en 2013 avec le Magazine Fou de Pâtisserie Le concept est simple : offrir à leurs lecteurs les recettes des meilleurs chefs, recueillies directement auprès d’eux, expliquées et complétées afin de les rendre...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 2e, France DUCASSE Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez les traditions culinaires du monde de l’Orient ? SPOON c’est une cuisine savoureuse qui s’inspire...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 2e, France RESTAURANT SPOON Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez les traditions culinaires du monde de l’Orient ? SPOON c’est une cuisine savoureuse qui s’inspire...
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Chef de Poste Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, France DALLOYAU Temps pleinDALLOYAU, Maison de gastronomie depuis 1682 perpétue à travers les âges ses valeurs d'excellence et de tradition. Notre mission est de maîtriser l'excellence gastronomique autour de mets uniques confectionnés par ses officiers de bouche, dans la tradition culinaire et du luxe à la française. La Maison Dalloyau répond aux besoins de chacun de ses...
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Chef de Poste Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, France DALLOYAU Temps pleinDALLOYAU, Maison de gastronomie depuis 1682 perpétue à travers les âges ses valeurs d'excellence et de tradition. Notre mission est de maîtriser l'excellence gastronomique autour de mets uniques confectionnés par ses officiers de bouche, dans la tradition culinaire et du luxe à la française. La Maison Dalloyau répond aux besoins de chacun de ses...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps pleinL'ECLAIR DE GÉNIE est un concept inédit lancé par le chef Christophe Adam, et entièrement consacré aux éclairs Des parfums chocolatés classiques aux saisonniers fruités, pour Christophe Adam, l’éclair est « une source inépuisable de créations tant au niveau du goût que du design ». Pour participer à la confections de nos éclairs et...
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Vendeur/vendeuse en Pâtisserie
il y a 1 mois
Marseille 2e, France La pâtisserie des marseillais Temps pleinNous recherchons un vendeur/vendeuse en pâtisserie. Poste 35h, CDI du Mardi au samedi. il est possible de devoir effectuer des heures supplémentaires et de travailler certains dimanches matin. Anglais requis. - Accueillir la clientèle, l’orienter, la conseiller. - connaître et respecter les règles d’hygiène alimentaire. - nettoyer le magasin, les...
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Chef de Poste Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 16e, France Potel et Chabot Temps pleinRejoindre Potel et Chabot pour la saison c'est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d’un des plus grands événements sportifs tel que Roland Garros. Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche **de chef de partie pâtisserie H/F**, **en CDD, pour notre laboratoire...
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Chef de Partie Pâtisserie en Continue
Il y a 2 mois
Lyon 2e, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein**CHEF DE PARTIE PATISSERIE (H/F) en CDI 39H,** Groupe 100% Lyonnais de passionné, le Groupe CBH se compose de 8 établissements de restaurations implantés au cœur de la presqu’île lyonnaise et sur Vénissieux ; Le Hard Rock Café Lyon, Le Grand Réfectoire & L’Officine, 3 Ciao Nonna, un pôle événementiel externe, Dean & David et Ayla. Le groupe...
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Sous - Chef Pâtisserie en Continue (H/F)
il y a 1 mois
Lyon 2e, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein**Sous - CHEF PATISSERIE (H/F) en CDI 39H,** **poste en continue + fermeture dimanche lundi** Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu à Lyon, **Le Grand Réfectoire,** ayant récemment reçu le titre **d'Assiette au Guide Michelin**, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Restaurant l'Artichaut Temps plein**Chef de partie Pâtisserie** Restaurant de 40 couverts au **guide Michelin **en plein cœur de Lyon, nous faisons une cuisine française gastronomique, avec de beaux produits français. Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous veillerez au bon déroulement de votre poste, vous managez votre/vos commis. Vous Réalisez les desserts selon les...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, France SAS CHATEAU DE LA MARJOLAINE Temps plein**À propos de nous** Le CHÂTEAU DE LA MARJOLAINE est une petite entreprise située à 02400 Essômes-sur-Marne. Notre restaurant peut accueillir 40 couverts au maximum. Nous avons une clientèle étrangère et locale. - **Notre objectif est de proposer une cuisine raffinée, innovante et gourmande.**_ Nous recherchons un chef de partie passionné et...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris 10e, France Pâtisserie Christophe Michalak Temps pleinLa Pâtisserie Michalak Paris recrute un Commis Pâtissier au sein de son laboratoire de production. **MISSIONS PRINCIPALES**: - Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation desproduits) - Assister le chef de poste dans ses réalisations - Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 jours
Lyon 2e, France Monsieur P Temps plein**Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en pâtisserie pour son restaurant Monsieur P, situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon. Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers un univers gastronomique, le...
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Conseiller(ère) de Ventes
il y a 1 mois
Paris, France Fou de Pâtisserie Boutique Temps plein**_Entreprise_ SUGAR LOVE, société exploitante des boutiques FOU DE PATISSERIE** - Fou de Pâtisserie_ c’est une équipe de passionnés du sucré qui travaille aux côtés des plus grands chefs pour faire rayonner l’excellence de la pâtisserie française. Tous les jours nos points de ventes parisiens réunissent une sélection des meilleures...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Paris 3e, France SALONS DE THÉ MARIAGE FRÈRES Temps pleinMariage Frères est le créateur de la Pâtisserie au Thé (gâteaux de voyage, entremets, tartes, millefeuille...) et à l'initiative de nombreuses créations originales aujourd'hui reconnues dans le monde entier. SALONS DE THÉ MARIAGE FRÈRES recrute un(e) Chef(fe) de Partie en Pâtisserie. Rattaché(e) au service Pâtisserie, Un(e) Chef de partie...
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Responsable de Boutique Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Paris 1er, France Takumi pâtisserie Temps pleinRejoignez-nous et devenez acteur de l'original Japanese Cheesecake en France chez Takumi pâtisserie. Participez à l'aventure et faites voyager nos clients entre la France et le Japon. En collaboration avec notre talentueux chef pâtissier, vous serez chargé(e) d'exécuter les missions suivantes avec enthousiasme: - Contribuer au développement des...