Pâtissier (Cuisinier)/ Responsable Confection
Il y a 5 mois
Derrière une façade discrète, l’Hôtel Singulier est niché au coeur du quartier Gambetta de Bordeaux. Coupé de la ville par une scène végétale, l’hôtel décline 8 chambres et suites.
Nous sommes à la recherche d’un(e) Cuisinier(ère) confection Petit-Déjeuner /tapas
Missions:
- Responsable de ce moment privilégié, vous gérez la mise en place de la cuisine en vu du service du petit-déjeuner, vous anticipez les stocks sur vos jours de repos.
- Participation à l’amélioration de l’offre petit déjeuner
- Développement du brunch de l’établissement (offre exclusive et peu de convives)
- être passionné de pâtisserie ( gâteaux d’accueil, réalisation de pâtisserie maison sur mesure )
- Proposer une carte de tapas faite maison et proposer une offre de plat signature de l’Hôtel (rooftop)
- Assurez les préparations et créations culinaires et de la mise en place quotidienne
- Mettre en oeuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service en offrant des produits et un service de qualité
- Être en capacité de répondre à toutes demandes spécifiques des clients
- Organiser votre poste de travail de façon logique et optimale
- Gérer les stocks, les marchandises et les livraisons
- Élaborer les commandes hebdomadaires et mensuelles en accord avec la direction ou Manager
- Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine
- Communiquez toute information en relation avec la clientèle au responsable, voire à la direction générale
- Participer au nettoyage des parties communes de l’Hôtel
- Avoir un réel sens de l’esprit d’équipe
Profil:
Passionné(e) par le secteur de la Restauration:
- Présentation soignée et excellent savoir-être
- Organisé(e), rigoureux(se) et souci du détail
- Sens inné de l’accueil et du service à la clientèle
- Aptitude à gérer les priorités et les demandes des clients
- Une passion pour la patisserie.
- Vous êtes réactif et flexible
- Bénéficiez d’un réel esprit d’équipe
- Vos êtes en capacité de travailler seul
- Expérience dans différents types de restauration
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Avantages:
- Type de contrat: Contrat à temps partiel 33Heures
- Rémunération: gratification selon profil
- Pas d’horaires de nuit
- Une intégration au sein d’une équipe jeune, énergique et professionnelle dans un environnement à taille humaine où la satisfaction client est notre priorité
- Contribuer à l’expansion d’un établissement en plein développement
- Perspective d’évolution
- 1 week end de repos par mois
- Un mois de vacances en Janvier
- L'hôtel fermé le 24/25 decembre et 31 decembre
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Pas d’horaires en coupure
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Salaire : à partir de 1 930,00€ par mois
Nombre d'heures : 32 par semaine
Programmation:
- Travail en journée
Expérience:
- patisserie: 3 ans (Requis)
- cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Cherche Cuisinier
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Caroline Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) /pâtissier diplôme ou non Autonome sérieux et compétent passionné pour rejoindre notre restaurant. En tant que Cuisinier,/pâtissier sachant cuisinier Ou passionné de pâtisserie/cuisine avec ou sans diplôme mais capable de gérer des repas frais et faits maison pour30 personnes vous serez responsable de la...
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Pâtissier
Il y a 5 mois
Bordeaux, France FOURNIL D'ARTIGUES Temps pleinPâtissier / Patissière (H/F) Nous recherchons pour notre Boulangerie/Pâtisserie, Un(e) patissier(ère) Vous évoluez dans une ambiance conviviale, au sein d'une petite équipe. VOS MISSIONS: - Vous travaillerez à la préparation de notre gamme de produits, - Vous effectuerez la confection, le montage, et la décoration des pâtisseries - Vous...
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Cuisinier / Responsable Confection Petit Déjeuner
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Hôtel Singulier Bordeaux Temps pleinDerrière une façade discrète, l’Hôtel Singulier est niché au coeur du quartier Gambetta de Bordeaux. Coupé de la ville par une scène végétale, l’hôtel décline 8 chambres et suites. Nous sommes à la recherche d’un(e) Cuisinier(ère) confection Petit-Déjeuner /tapas Missions: - Responsable de ce moment privilégié, vous gérez la mise en...
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Pâtissier
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Infiniteam Temps pleinINFINITEAM Cenon recherche pour son client, une boulangerie pâtisserie sur le secteur de Bordeaux un PÂTISSIER H/F.Vos missions principales seront les suivantes :- Confection de la pâtisserie traditionnelle- Pétrissage des différentes pâtes- Cuisson des viennoiseries- Fabrication des quiches, fougasses, pizzas, sandwichs, chocolats, macarons,...
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Pâtissier de confiance
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Infiniteam Temps pleinRecherche d'un Pâtissier pour notre client à BordeauxINFINITEAM Cenon est à la recherche d'un Pâtissier pour son client, une boulangerie pâtisserie située dans le secteur de Bordeaux. Nous recherchons quelqu'un qui partage notre passion pour la pâtisserie traditionnelle et qui est capable de créer des viennoiseries délicieuses.Missions...
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Patissier (H/F)
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...
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Boulanger Pâtissier
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Infiniteam Temps pleinINFINITEAM Cenon recherche un Pâtissier pour son client, une boulangerie pâtisserie sur le secteur de Bordeaux.Voici les principales missions de ce poste :Confectionner la pâtisserie traditionnellePétrir les différentes pâtesCuisiner les viennoiseriesFabricer les quiches, fougasses, pizzas, sandwichs, chocolats, macarons, entremets...Expérience en...
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Pâtissier en Cuisine Collective
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PROFIL SAINT ANDRE DE CUBZAC Temps pleinA propos de l'entreprise : PROFIL SAINT ANDRE DE CUBZAC est une agence d'emploi temporaire qui recherche un Pâtissier en Cuisine Collective pour son client basé à Bordeaux.A propos du poste : En tant que pâtissier en cuisine collective, vous aurez pour mission :La confection des desserts (entremets et pâtisserie) en suivant la carte déjà...
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Patissier (F/H)
Il y a 5 mois
Bordeaux, France 33 Intérim Pompignac Temps plein**L'entreprise** Spécialisé dans le recrutement et les solutions RH, 33 Intérim est un groupement de **trois agences d’intérim généralistes** situées dans le département de la Gironde (33) en région Nouvelle-Aquitaine. 33 Intérim est affilié au Groupe JTI, un réseau de plus de 90 agences de travail temporaire et permanent, présent dans toute...
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Boulanger Pâtissier
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Infiniteam Temps pleinInfiniteam recherche un Pâtissier pour son client, une boulangerie pâtisserie sur le secteur de Bordeaux.Missions principales :Confection de la pâtisserie traditionnellePétrissage des différentes pâtesCuisson des viennoiseriesFabrication des quiches, fougasses, pizzas, sandwichs, chocolats, macarons, entremets...Expérience requise :Expérience en...
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Patissier Tourier
Il y a 5 mois
Bordeaux, France MAISON BOUCAUD Temps pleinPâtissier / Patissière (H/F) Nous recherchons pour notre Boulangerie/Pâtisserie, Un(e) patissier(ère) Vous évoluez dans une ambiance conviviale, au sein d'une petite équipe. VOS MISSIONS: - Vous travaillerez à la préparation de notre gamme de produits, - Vous effectuerez la confection, le montage, et la décoration des pâtisseries - Vous...
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Pâtissier (H/F)
il y a 3 semaines
Bordeaux, France De La Farine Et Des Mains Temps pleinNous sommes une entreprise familiale passionnée par notre métier. Nous fabriquons tout 100% maison et recherchons notre futur pépite afin de nous épauler dans cette aventure. Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) polyvalent(e). Vous devez être une personne motivé(e) et passionné(e), soucieux(se) du travail bien fait. **En tant que Pâtissier(e)...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 5 mois
Bordeaux, France De La Farine Et Des Mains Temps plein_DE LA FARINE ET DES MAINS_ est une entreprise familiale en plein développement. Nous sommes une équipe passionnée par notre métier. Nous fabriquons tout 100% maison et cherchons sans cesse de nouvelles idées. Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) polyvalent(e) motivé(e) et consciencieux(se). Vous devez être une personne motivé(e) et passionné(e),...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 5 mois
Bordeaux, France BOOKS AND COFFEE Temps plein**La Pâtisserie** du Books & Coffee **est à la recherche d'un pâtissier H/F pour son laboratoire/boutique de pâtisserie situé 28 rue Saint-James à Bordeaux.** La nouvelle recrue sera sous la responsabilité de la cheffe pâtissière et devra contribuer aux missions suivantes: - Confectionner l’ensemble des pâtisseries en respectant les process -...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 5 mois
Bordeaux, France De La Farine Et Des Mains Temps plein_DE LA FARINE ET DES MAINS_ est une entreprise familiale en plein développement. Nous sommes une équipe passionnée par notre métier. Nous fabriquons tout 100% maison et cherchons sans cesse de nouvelles idées. Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) motivé(e) et consciencieux(se). Vous devez être une personne motivé(e) et passionné(e), soucieux(se)...
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Chef Patissier
Il y a 5 mois
Bordeaux, France The C Temps pleinBonjour les gâtés!! poste de pâtissier ou chef pâtissier à pouvoir!!! Mise en place, suivi des stocks, gérer le service.... rien de compliqué pour un pro!!! on est une équipe jeune entre 22ans et 34ans, on est à la recherche un gâté ou une gâtée pour intégrer notre univers, dans une ambiance décontracté et cool!!! Un rythme de travail...
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Chef Patissier
Il y a 5 mois
Bordeaux, France The C Temps pleinBonjour les gâtés!! poste de pâtissier ou chef pâtissier à pouvoir!!! Mise en place, suivi des stocks, gérer le service.... rien de compliqué pour un pro!!! on est une équipe jeune entre 22ans et 34ans, on est à la recherche un gâté ou une gâtée pour intégrer notre univers, dans une ambiance décontracté et cool!!! Un rythme de travail...
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Pâtissier en Cuisine Collective
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PROFIL SAINT ANDRE DE CUBZAC Temps pleinA propos de l'entreprise : PROFIL SAINT ANDRE DE CUBZAC, agence d'emploi temporaire, forte de la proximité qu'elle entretient avec l'ensemble de ses collaborateurs et d'une équipe réactive et dynamique.A propos du poste : Pâtissier en Cuisine CollectiveVous aurez pour mission :La confection des desserts (entremets et pâtisserie) en...
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Patissier (H/F)
il y a 3 semaines
Bordeaux, France PROFIL SAINT ANDRE DE CUBZAC Temps pleinA propos de l'entreprise : Profil Intérim Saint-André-de-Cubzac, agence d'emploi temporaire, forte de la proximité qu'elle entretien avec l'ensemble de ses collaborateurs et d'une équipe réactive et dynamique recherche pour son client basé à BORDEAUX, un PATISSIER EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) A propos du poste : En...
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Pâtissier en Restauration
il y a 4 semaines
Bordeaux, France SARL STELOSCA Temps plein**POSTE** **:PÂTISSIER DE RESTAURANT** **AU FAMILY** Restaurant traditionnel situé tout près de l’hôpital Pellegrin, nous mettons en avant une cuisine gourmande, authentique généreuse et 100% maison. Notre chef est un amoureux de la fusion des saveurs, le patron adore raconter l’histoire de ses vins. Tous nos produits sont travaillés avec...