Cuisinier / Responsable Confection Petit Déjeuner
Il y a 7 mois
Derrière une façade discrète, l’Hôtel Singulier est niché au coeur du quartier Gambetta de Bordeaux. Coupé de la ville par une scène végétale, l’hôtel décline 8 chambres et suites.
Nous sommes à la recherche d’un(e) Cuisinier(ère) confection Petit-Déjeuner /tapas
Missions:
- Responsable de ce moment privilégié, vous gérez la mise en place de la cuisine en vu du service du petit-déjeuner, vous anticipez les stocks sur vos jours de repos.
- Participation à l’amélioration de l’offre petit déjeuner
- Développement du brunch de l’établissement (offre exclusive et peu de convives)
- être passionné de pâtisserie ( gâteaux d’accueil, réalisation de pâtisserie maison sur mesure )
- Proposer une carte de tapas faite maison et proposer une offre de plat signature de l’Hôtel (rooftop)
- Assurez les préparations et créations culinaires et de la mise en place quotidienne
- Mettre en oeuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service en offrant des produits et un service de qualité
- Être en capacité de répondre à toutes demandes spécifiques des clients
- Organiser votre poste de travail de façon logique et optimale
- Gérer les stocks, les marchandises et les livraisons
- Élaborer les commandes hebdomadaires et mensuelles en accord avec la direction ou Manager
- Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine
- Communiquez toute information en relation avec la clientèle au responsable, voire à la direction générale
- Participer au nettoyage des parties communes de l’Hôtel
- Avoir un réel sens de l’esprit d’équipe
Profil:
Passionné(e) par le secteur de la Restauration:
- Présentation soignée et excellent savoir-être
- Organisé(e), rigoureux(se) et souci du détail
- Sens inné de l’accueil et du service à la clientèle
- Aptitude à gérer les priorités et les demandes des clients
- Une passion pour la patisserie.
- Vous êtes réactif et flexible
- Bénéficiez d’un réel esprit d’équipe
- Vos êtes en capacité de travailler seul
- Expérience dans différents types de restauration
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Avantages:
- Type de contrat: Contrat à temps partiel 33Heures
- Rémunération: gratification selon profil
- Pas d’horaires de nuit
- Une intégration au sein d’une équipe jeune, énergique et professionnelle dans un environnement à taille humaine où la satisfaction client est notre priorité
- Contribuer à l’expansion d’un établissement en plein développement
- Perspective d’évolution
- 1 week end de repos par mois
- Un mois de vacances en Janvier
- L'hôtel fermé le 24/25 decembre et 31 decembre
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Pas d’horaires en coupure
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 33 par semaine
Salaire : à partir de 1 930,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Expérience:
- Restauration: 1 an (Exigé)
- patisserie: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisiner/ Responsable Confection Petit Déjeuner
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Hôtel Singulier Bordeaux Temps pleinDerrière une façade discrète, l’Hôtel Singulier est niché au coeur du quartier Gambetta de Bordeaux. Coupé de la ville par une scène végétale, l’hôtel décline 8 chambres et suites. Nous sommes à la recherche d’un(e) Cuisinier(ère) confection Petit-Déjeuner /tapas Missions: - Responsable de ce moment privilégié, vous gérez la mise en...
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Pâtissier (Cuisinier)/ Responsable Confection
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Hôtel Singulier Bordeaux Temps pleinDerrière une façade discrète, l’Hôtel Singulier est niché au coeur du quartier Gambetta de Bordeaux. Coupé de la ville par une scène végétale, l’hôtel décline 8 chambres et suites. Nous sommes à la recherche d’un(e) Cuisinier(ère) confection Petit-Déjeuner /tapas Missions: - Responsable de ce moment privilégié, vous gérez la mise en...
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Cuisinier Petit-déjeuner
Il y a 4 mois
Bordeaux, France FirstName Bordeaux Temps plein**Notre Histoire**: **Une aventure humaine**: **FirstName** porte un nom qui ne s’oublie pas. Une aventure humaine imaginée par 3 experts de l’hôtellerie autour d’une marque authentique et sincère, qui invite un nouvel état d’esprit à l’hôtel. Créateur de lieux de vie centrés sur le partage, le bien-être, la liberté et la reconnexion,...
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Extra Petit-déjeuner
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Hôtel Life Bordeaux Gare Temps pleinAperçu du poste: Nous recherchons un Serveur (H/F) pour assurer le petit-déjeuner 2 jours par semaine en extra (préférence week-end) dynamique et enthousiaste. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Dans vos missions: Vous assurez le...
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Responsable Petits Déjeuners
il y a 1 semaine
Bordeaux, France NOVOTEL BORDEAUX GARE SAINT JEAN Temps pleinBonjour Nous recherchons un ou une responsable petit-déjeuner. Rejoingez une équipe dynamique, jeune dans un hôtel 100% rénové. Horaires en continue (7h-14h), Rémunération selon profil. Poste à pourvoir à compter du 12 Décembre. Missions principales: 7h-12hAssurer la qualité du service petit-déjeuner ( gestion de l'équipe, du service,...
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Stage Responsable Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
Bordeaux, France VILLAS-FOCH Temps pleinIdéalement situé dans Bordeaux, Villas Foch est un projet abouti réunissant deux hôtels particuliers des XIXème. Ce Boutique hôtel et Spa 5* a ouvert ses portes en Juin 2021 L’hôtel dispose de 20 chambres dont 8 suites aux cachets authentiques, la noblesse des nombreux éléments d’époque : cheminées, plancherss’alliant au meilleur du confort...
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Responsable Petit-déjeuner
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Hively Hospitality - Gina Temps plein**Notre restaurant**: C’est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c’est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d’antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures...
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Chef de Partie Petit-déjeuner
Il y a 2 mois
Bordeaux, France AccorHotel Temps plein**Company Description** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...
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Stage Responsable Petit Déjeuner
Il y a 7 mois
Bordeaux, France VILLAS-FOCH Temps pleinIdéalement situé dans Bordeaux, Villas Foch est un projet abouti réunissant deux hôtels particuliers des XIXème. Ce Boutique hôtel et Spa 5* a ouvert ses portes en Juin 2021 L’hôtel dispose de 20 chambres dont 8 suites aux cachets authentiques, la noblesse des nombreux éléments d’époque : cheminées, plancherss’alliant au meilleur du confort...
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Stage Responsable Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
Bordeaux, France VILLAS-FOCH Temps pleinIdéalement situé dans Bordeaux, Villas Foch est un projet abouti réunissant deux hôtels particuliers des XIXème. Ce Boutique hôtel et Spa 5* a ouvert ses portes en Juin 2021 L’hôtel dispose de 20 chambres dont 8 suites aux cachets authentiques, la noblesse des nombreux éléments d’époque : cheminées, plancherss’alliant au meilleur du confort...
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Responsable Petit Déjeuner
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Hotel la Zoologie Temps pleinL'hôtel La Zoologie 4* recherche un responsable petit déjeuner en CDI Une partie des missions consiste également en la gestion des gorupes le matin avec le spauses et les mises en place de salles séminaires. **Missions**: - Accueillir et installer les clients. - Prendre les commandes répondre aux demandes des clients. - Assurer le service des...
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Serveur / Serveuse Petit Déjeuner
Il y a 7 mois
Bordeaux, France temporis Temps pleinTemporis Sarlat recherche pour l'un de ses cleints du secteur de l'hôtellerie une serveuse / un serveur pour les petits déjeuner. Tu as déjà occuper ce poste ? Cette offre est faite pour toi ! Le temps de travail est de 6h avec possibilité de rajouter 1h en nettoyage des chambres pour atteindre un 35h. Tu auras 2 jours de repos hebdomadaire et le...
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Serveur Petit Déjeuner
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Hôtel Mercure Aéroport Mérignac Temps plein**SERVEUR PETIT DEJEUNER** L’hôtel Mercure Bordeaux Aéroport recherche **un(e) Serveur(se) petit déjeuner pour un CDI de 39h** ! **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture en 1991, notre hôtel a toujours visé l’excellence. Intégrés dans le groupe ACCOR nous avons à cœur de nous développer, d’innover, dans une idée de performance durable....
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Hôtel Mercure Aéroport Mérignac Temps plein**SERVEUR PETIT DEJEUNER** L’hôtel Mercure Bordeaux Aéroport recherche **un(e) Serveur(se) petit déjeuner pour un CDI de 39h** ! **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture en 1991, notre hôtel a toujours visé l’excellence. Intégrés dans le groupe ACCOR nous avons à cœur de nous développer, d’innover, dans une idée de performance durable....
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Serveur Petit Déjeuner
Il y a 7 mois
Bordeaux, France hôtel le Périgord Temps pleinEn charge du service au pétit déjeuner vous devez - Accueillir clients. - servir les clients. - s'assurer de la satisfaction des clients. - Maintenir un environnement de travail sûr et propre. - Gérer le stock et les fournitures du petit déjeuner. - Assurer le suivi des commandes et vérifier la qualité des plats servis. - Fournir un service de bonne...
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Cuisinier 15h
il y a 2 semaines
Bordeaux, France INTERMARCHE Temps plein**CUISINIER** **15H SEMAINE (H/F)** **POSTE** Au sein de notre nouvel Intermarché flambant neuf en plein centre de Bordeaux au 55 cours d’Albret, nous recrutons un cuisinier pour élaborer des bons petits plats pour nos clients le midi. Rattaché au directeur du magasin vous serez autonome pour élaborer vos plats et menu chaque jours. Vous aurez à...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
Bordeaux, France NOVOTEL BORDEAUX CENTRE GARE SAINT JEAN Temps pleinBonjour Nous recherchons serveuse ou serveur pour le petit-déjeuner. Hôtel de 100 chambres 100% rénové en Septembre. Equipe jeune, avec un réel sens de l'accueil et un attrait pour la satisfaction client! Elu meilleur petit-déjeuner d'AQUITAINE au mois de Juillet Meilleure note client parmi les hôtels Bordelais du groupe Accor. Type d'emploi :...
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Employé Polyvalent Petit-déjeuner
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Novotel Bordeaux Centre Temps pleinL'hôtel Mercure Bordeaux Centre recrute un employé polyvalent en petit-déjeuner. L'hôtel est composée de 142 chambres et se situe dans le quartier de Mériadeck, à seulement quelques minutes à pied de l'Hôtel de Ville. Il y a également deux salles de séminaires, un bar, un restaurant et un service petit-déjeuner. En tant qu'employé polyvalent...
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Serveur Petit Déjeuner
Il y a 5 mois
Bordeaux, France SASU KOSMOS Temps pleinNotre hôtel B&B Bassins-à-flot 3 étoiles ouvert à l'année 24h/24 recherche un(e) serveur (se) petit-déjeuner: vous effectuerez le service petit-déjeuner, seul(e) ou en binôme: Accueillir les clients français ou étrangers Recharger le buffet Nettoyer les tables et la salle Faire la plonge Horaires situés entre 6h et midi, 24 heures par semaine...
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Serveur Petit Déjeuner
Il y a 2 mois
Bordeaux, France SASU KOSMOS Temps pleinNotre hôtel B&B Bassins-à-flot 3 étoiles ouvert à l'année 24h/24 recherche un(e) serveur (se) petit-déjeuner: vous effectuerez le service petit-déjeuner, seul(e) ou en binôme: Accueillir les clients français ou étrangers Recharger le buffet Nettoyer les tables et la salle Faire la plonge Horaires situés entre 6h et midi, 20 heures par semaine...