Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Sous la responsabilité du Directeur/ de la Directrice de salle et bar, vous serez en charge de:
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Prendre les commandes, facturer et gérer les caisses
- Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect
- Assurer la qualité de service définie par l’établissement
- Veiller à la satisfaction de la clientèle
- Former et manager les équipes des restaurants et du room service en collaboration avec votre supérieur hiérarchique
- Veiller au respect des plannings
- Gérer les réclamations et les litiges avec votre supérieur hiérarchique
- Maîtriser les standards Leading Hotels of the World
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Bonne présentation générale
- Comportement et tenue exemplaire
- Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l’écoute du client et de ses collaborateurs
- Maîtriser les techniques de services et les transmettre
- Esprit d’équipe et goût de la transmission
- Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée
- Expérience significative dans des Palaces et/ou restaurant 2 ou 3 étoiles Michelin
**AVANTAGES**
- Logement ou prime logement
- Restaurant du personnel avec chef
- Uniforme fourni et entretenu
- Prime de retour
- Prime de cooptation
- Prime de voyage
- Evolution de carrière
- Mutuelle d’entreprise à hauteur de 65%
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Avantages:
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/12/2023
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Maitre D'hôtel
il y a 1 jour
Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps pleinL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. L'hôtel Ecrin Blanc ** recherche son Maitre d'hôtel pour la saison d'été 2023. Vous avez pour mission...
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Maitre D'hotel
il y a 1 mois
Courchevel, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps pleinL'hôtel Ecrin Blanc ** recherche son Maitre d'hôtel pour la saison d'hiver 2023 - 2024. Vous avez pour mission d’organiser les prestations de restauration adaptées et conformes aux commandes clients. Vous managez les équipes restaurants et optimisez l’organisation des effectifs et la logistique des espaces de restauration en veillant au respect des...
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Maitre D'hotel
il y a 1 mois
Courchevel, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps pleinL'hôtel Ecrin Blanc ** recherche son Maitre d'hôtel pour la saison d'été 2023. Vous avez pour mission d’organiser les prestations de restauration adaptées et conformes aux commandes clients. Vous managez les équipes restaurants et optimisez l’organisation des effectifs et la logistique des espaces de restauration en veillant au respect des normes...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Maître D'hôtel
il y a 18 heures
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France Hotel Le Lana Temps pleinMISSION PRINCIPALE La/Le Maître d’Hôtel assure le bon déroulement du service. Elle/Il participe à la vente et à la distribution des produits au sein du service de la restauration. Elle/Il a pour mission de coordonner et d’organiser du service en supervisant les équipes qui lui sont rattachées. TACHES PRINCIPALES Accueillir et prendre en charge...
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Maître D'hôtel
il y a 18 heures
Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps pleinL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. L'hôtel Ecrin Blanc ** recherche son Maitre d'hôtel pour la saison d'été 2023. Vous avez pour mission...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Maître D'hôtel Matin
il y a 1 mois
Courchevel, France Hôtel 5* Courchevel Temps pleinHôtel 5* à taille humaine situé à Courchevel recherche **un(e) Maître d'Hôtel du Matin **(H/F) pour vivre une belle saison d'hiver ! **Missions**: - Management et animation d’équipe : entre 10 et 20 personnes - Participer au recrutement de l’équipe de restauration en collaboration avec la direction - **Gestion de l’équipe du matin : planning...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: **Un Nouveau Challenge** **_Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...
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Maître D’hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Maître D'hôtel
il y a 1 jour
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Courchevel, France HR Conseil & Cie - France Temps pleinDans le cadre d'un **CDD saisonnier** au sein d'un restaurant gastronomique, nous recherchons: **Un assistant maître d'hôtel H/F** Issu d'une formation dans ce secteur d'activité, vous disposez d'une première expérience significative sur un poste similaire. Principales missions: - Assurer le suivi logistique de la carte du restaurant gastronomique...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...