Encadrant Technique Restauration en Esat
Il y a 7 mois
**À propos de Zanaka Solutions RH**
L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en adéquation avec vos attentes.
Chloé SIMON, votre chargée de recrutement dédiée aura à cœur de vous accompagner durant tout le processus de recrutement jusqu’à votre intégration au sein de votre nouvelle structure.
**Le poste**
Zanaka Solutions RH recherche pour le compte de l'un de ses clients, un **ESAT** situé à la Courneuve en Seine Saint Denis, un(e) **encadrant(e) dans le domaine de la restauration** pour accompagner des travailleurs en situation de handicap sur une **activité de mise en œuvre d'une production cuisine et/ou d'un service en salle de restaurant et self-cafétéria **pour un poste à pourvoir rapidement en CDI.
**Contexte**:
Une quinzaine d'encadrants accompagnent une centaine d'adultes en situation de handicap psychique ou mental par le biais d'une activité professionnelle organisée en plusieurs pôles métier afin de favoriser le développement de l’autonomie et l’inclusion de chacun.
**L'activité professionnelle est utilisée comme un outil pédagogique pour permettre l’autonomie professionnelle et sociale, et ce dans le cadre du projet personnalisé d’accompagnement de chaque usager.**
L'établissement propose diverses activités telles que du conditionnement, l’entretien de locaux, la création et l'entretien des espaces verts, la restauration et la numérisation de documents.
**Le poste**:
Sous l’autorité du chef de service, et au sein d’une équipe pluridisciplinaire composée de moniteurs d'atelier chacun rattaché à une spécialité technique et de travailleurs sociaux, **vous accompagnerez une équipe d'une dizaine travailleurs en situation de handicap** sur une activité de **mise en œuvre d'une production cuisine et/ou d'un service en salle de restaurant et self-cafétéria, actuellement en liaison froide mais avec pour projet de développer une cuisine centrale à moyen terme**.
Dans ce cadre vos principales missions seront les suivantes:
**1) Accompagnement technique et social des travailleurs en situation de handicap**:
- Mettre en œuvre un suivi et une prise en charge pédagogique des travailleurs en situation de handicap.
- Organiser le temps de travail des travailleurs en les valorisant tout en adaptant leur poste en fonction des capacités et des difficultés de chacun.
- Favoriser l'autonomie des travailleurs et être force de proposition de toute action contribuant à l'acquisition de meilleures compétences techniques et de gestes professionnels adaptés en lien avec le poste occupé dans une dynamique de bien-traitance.
**2) Mise en œuvre d'une production cuisine et/ou d'un service en salle de restaurant et self-cafétéria**:
- Prendre en charge un atelier cuisine, de service en salle, et/ou self-cafétéria en garantissant son bon fonctionnement et la qualité du travail effectué par les travailleurs.
- Garantir un bon relationnel commercial avec la clientèle.
- Garantir la sécurité des personnes, en particulier lorsque celles-ci utilisent des machines dans le respect des procédures mises en œuvre au sein de l'établissement.
- Savoir établir des menus, équilibre alimentaire, gestion des commandes, gestion des stocks.
- Participer et organiser, par une polyvalence, la continuité de l'encadrement des travailleurs de votre atelier ou d'un autre atelier.
- Etablir les documents administratifs et techniques (Procédures HACCP, procédures de sécurité...) liés au bon fonctionnement de l’atelier dont vous avez la responsabilité.
**3) Participation au bon fonctionnement de l'établissement**:
- Travailler en équipe pluridisciplinaire en participant aux différentes réunions de l’établissement, en sollicitant d'autres professionnels pouvant garantir le bien-être au travail des travailleurs en situation de handicap.
- Rédiger des rapports, participer à l'élaboration du projet d'accompagnement individuel du travailleur.
- Participer et contribuer à l'évolution de la structure en lien avec les évolutions législatives qui la réglementent et l'évolution des besoins d'accompagnement de la population accueillie.**Environnement du poste**:
- Du lundi au vendredi de 09h00 à 17h00
- Salaire selon convention CCN66 avec reprise d'ancienneté (entre 1800€ en début de carrière et 2500€ brut par mois en fin de carrière selon profil et expérience)
- 5 semaines de Congés Payés
**Avantages**:
- Formation de moniteur d'atelier possiblement financée par l'ESAT
- Prise en charge à 50% du Pass Navigo et de la mutuelle (obligations employeurs)
**Processus de recrutement**:
- Si votre profil correspond au profil rec
-
Educateur Spécialisé en Esat
Il y a 6 mois
La Courneuve, France Zanaka Solutions RH Temps plein**À propos de Zanaka Solutions RH** L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou...
-
Educateur Spécialisé en Esat
Il y a 7 mois
La Courneuve, France Zanaka Solutions RH Temps pleinÀ propos de Zanaka Solutions RH L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants,...
-
Encadrant Technique
Il y a 2 mois
Aire-sur-la-Lys, France récup'aire Temps pleinRécup'Aire, Structure d'Insertion par l'Activité Economique dont le siège social est situé à Aire sur la Lys recherche un encadrant technique H/F: - CDD de remplacement arrêt maladie. Contexte: Récup'Aire est une entreprise d'insertion spécialisée dans la valorisation des déchets ménagers. Le site est composé d'un responsable de site, d'un...
-
Aide Encadrant Technique Pédagogique Et
Il y a 6 mois
Villaines-la-Juhel, France ETUDES ET CHANTIERS Bretagne Pays de la Loire Temps pleinVous vous intéressez aux métiers de l’entretien et de l’aménagement des espaces bâtis et naturels ? Vous souhaitez participer à un projet centré sur la transmission des savoirs et du « faire-ensemble » ? Alors rejoignez la dynamique de l’équipe des permanents de l’Association Etudes et Chantiers Bretagne-Pays de la Loire ! L’association...
-
Encadrant Technique D'insertion
Il y a 3 mois
La Valette-du-Var, France ASSOCIATION EN CHEMIN Temps pleinL'association "En Chemin", créée en 2004, agit au profit des plus vulnérables et propose sur le département du VAR un accompagnement global et individualisé de la personne en difficulté vers le retour à l'autonomie et l'activité. L'offre d'accompagnement de l'Association se décline notamment sur le secteur de l'insertion professionnelle grâce aux...
-
Conseiller en économie Sociale Et Familiale en
Il y a 6 mois
La Courneuve, France Zanaka Solutions RH Temps pleinL’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en...
-
Conseiller en économie Sociale Et Familiale en
Il y a 6 mois
La Courneuve, France Zanaka Solutions RH Temps pleinÀ propos de Zanaka Solutions RH L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants,...
-
Conseiller en économie Sociale Et Familiale en
Il y a 7 mois
La Courneuve, France Zanaka Solutions RH Temps pleinL’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en...
-
Conseiller en économie Sociale Et Familiale en
Il y a 7 mois
La Courneuve, France Zanaka Solutions RH Temps plein**À propos de Zanaka Solutions RH** L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou...
-
Encadrant / Encadrante Technique D'insertion
Il y a 7 mois
La Tour-du-Pin, France Pôle Emploi Temps pleinMISSIONS : - Encadrer les agents du chantier d'insertion « Les Brigades Vertes », - Contribuer à l'accompagnement technique, social et éducatif des agents en insertion - Participer à la réalisation des chantiers techniques de création, d'aménagement et d'entretien de l'espace public, espaces verts, de parcs et jardins ou de terrains de sport de plein...
-
Encadrant Technique D'insertion
Il y a 2 mois
La Chapelle aux Pots, France Recyclerie du Pays de Bray Temps pleinAu sein de l’association « La Recyclerie du Pays de Bray » et dans le cadre de son projet d'accompagnement, l'encadrant(e) technique aura pour mission d’encadrer des salariés polyvalents autour du support d'activité « recyclerie-ressourcerie » et de participer à l'ensemble des aspects liés aux parcours d'insertion. L'activité s'exerce dans le...
-
Encadrant Technique D’insertion « Bâtiment
Il y a 6 mois
La Mure, France Association CAFES Temps plein**Présentation de l’association et du profil recherché** Créé en 1992, l’association C.A.F.E.S, 9 salariés permanents, 21 salariés en transition/CDDI, 15 bénévoles actifs gère trois chantiers d’insertion à La Mure (Matheysine, Sud Isère) en espaces verts/forestier, second œuvre bâtiment, menuiserie, et un espace d’animations...
-
Encadrant-e Technique Vente
Il y a 6 mois
La Couronne, France CROIX-ROUGE INSERTION Temps pleinCroix-Rouge insertion est une association fondée par la Croix-Rouge française pour faire du développement de l’emploi dans les territoires un axe majeur de la lutte contre l’exclusion. Structure d’insertion par l’activité économique agréée ESUS, Maïa & Charente est un établissement de Croix-Rouge insertion qui porte 3 activités...
-
Encadrant(E) Technique de Ressourcerie
Il y a 3 mois
La Buisse, France ENTREPRISE D'INSERTION Temps pleinLe Groupe économique solidaire Adéquation, basé à VOIRON, est une entreprise associative, qui génère de la richesse économique, du développement territorial et de l’utilité sociale, qui créé des emplois adaptés au plus grand nombre et qui est engagée dans la transition écologique. Ses différentes activités - délégation de personnel,...
-
Moniteur D'atelier Pour Son Activité Restauration
Il y a 3 mois
Marsannay-la-Côte (21), France Acodege Temps pleinL’ESAT Acodège est un établissement médico-social de travail protégé destiné aux personnes en situation de handicap et visant leur insertion ou réinsertion sociale et professionnelle. Situé sur la commune de Marsannay-la-Côte, il accueille aujourd’hui 215 travailleurs. **Description du poste**: La cuisine centrale de l’ESAT produit en moyenne...
-
Moniteur D'atelier Traiteur en Esat
Il y a 6 mois
Villeneuve-la-Garenne, France Zanaka Solutions RH Temps pleinL’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en...
-
Manager Restauration Traiteur
Il y a 6 mois
La Rochelle, France association Cook & Sol Temps pleinL'association Cook & Sol, projet In'Fusion Resto'action, entreprise d'insertion restauration écoresponsable, recherche son/sa manager restauration traiteur encadrant technique. Assurer la responsabilité et le bon fonctionnement des activités de restauration dans son ensemble, et assurer la gestion de la vente, distribution, commercialisation des...
-
Moniteur D'atelier Traiteur en Esat
Il y a 6 mois
Villeneuve-la-Garenne, France Zanaka Solutions RH Temps pleinÀ propos de Zanaka Solutions RH L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants,...
-
Moniteur D'atelier Traiteur en Esat
Il y a 7 mois
Villeneuve-la-Garenne, France Zanaka Solutions RH Temps pleinÀ propos de Zanaka Solutions RH L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants,...
-
Un(E) Moniteur
Il y a 6 mois
La Garre, France Fondation Ellen Poidatz Temps plein**La Fondation Ellen Poidatz recrute pour l’ESAT APM**: Un(e) MONITEUR / MONITRICE D’ATELIER (H/F) Missions principales Encadrer et accompagner des adultes en situation de handicap dans la réalisation et le suivi d’activités professionnelles dans le domaine du conditionnement. **Suivi de production**: organiser et contrôler la qualité du travail...
