Chef de Rang

il y a 1 mois


Paris e, France GEGEOR, ZINCOU & CHONBOU Temps plein

**LES ÉTABLISSEMENTS : GEGEOR, ZINCOU & CHONBOU**
- 3 restaurants ouverts depuis septembre 2017, juillet 2020 et octobre 2023
- Restaurant-cave à vin ou restaurant à tapas
- Cuisine maison, fraiche et de saison
- Carte courte : 4 entrées / 4 plats / 4 desserts ou Carte de tapas (entrées françaises)
- Large sélection de vins avec 350 références de vin minutieusement choisies
- Pas de carte des vins : nous invitons les clients à se lever de table pour aller choisir leur bouteille directement à la cave. (On ajoute 10€ de droit de bouchon par rapport au prix caviste)
- Service soigné avec une clientèle exigeante (courtoisie, empathie, générosité, petites attentions)
- Ouverture : service du déjeuner du lundi au vendredi, service du dîner du lundi au jeudi, cave ouverte du lundi au samedi toute la journée

=> Poste à pourvoir dans les trois établissements, selon profil.

**LES MISSIONS**:

- Service du déjeuner (du lundi midi au vendredi midi)
- Service du dîner (du lundi soir au jeudi soir)
- Accueil des clients, service et suivi à table
- Vente et conseils sur le vin, à la cave et pour le restaurant
- Mise en place et organisation avant le service
- Rangement et nettoyage après le service
- Participation à l’entretien de l’établissement
- Participation au rangement de la cave
- Respect des standards, des procédures et des règles d’hygiène
- Veiller à la bonne tenue de l’image de marque

**LE PROFIL**:

- Expérience en service en salle exigée
- **Bon relationnel, sourire, amabilité, discrétion (poste au contact de la clientèle)**:

- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Habileté, agilité et rapidité
- Capacité d’adaptation, dynamisme et professionnalisme
- Bonne communication
- Connaissances sur le vin

**LES CONDITIONS**:

- 4,5 jours par semaine, du lundi au vendredi
- Weekend fixe vendredi soir, samedi et dimanche
- 42h30min par semaine, pas d'heures supplémentaires
- 4 coupures du lundi au jeudi et 1 continue le vendredi
- CDI temps plein long terme
- Salaire : 2500€ brut + 300€ brut de prime mensuel
- Avantages supplémentaires : participation au titre de transport, mutuelle, ticket repas et pourboires

Le restaurant est fermé vendredi soir, samedi et dimanche.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 75009 Paris 9e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)
- Sommellerie: 1 an (Optionnel)
- Caviste: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France Groupe de restauration Temps plein

    AO IZAKAYA, restaurant gastronomique japonais recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix / gestion...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Paris 9e, France Groupe de restauration Temps plein

    AO IZAKAYA, restaurant bistronomique proposant une cuisine Franco / Japonaise recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Paris 9e, France ISANA Temps plein

    **Description de l’entreprise** ISANA est un concept de restauration basé à Paris qui se propose de faire vivre des expériences uniques à travers la cuisine. ISANA propose une cuisine fraiche et de qualité certifiée par Ecotable. 3 lieux pour l’instant autour de l’Amérique Latine: **Description du poste : Chef de rang avec possibilité...

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    il y a 1 mois


    Paris 9e, France Artisan de la Truffe Temps plein

    Artisan de la Truffe propose le meilleur de la terre et de la truffe sous toutes ses formes : truffe noire du Périgord ou blanche dite d’Alba, risotto à la truffe d’été, huile de truffe **Nos besoins pour notre Restaurant Artisan de la Truffe**: Nous recherchons activement un/e chef/fe de rang à temps partiel, avec au moins une première...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France Artisan de la Truffe Temps plein

    Artisan de la Truffe propose le meilleur de la terre et de la truffe sous toutes ses formes : truffe noire du Périgord ou blanche dite d’Alba, risotto à la truffe d’été, huile de truffe **Nos besoins pour notre Restaurant Artisan de la Truffe**: Nous recherchons activement un/e chef/fe de rang, avec au moins une première expérience dans le...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Sublime Hôtel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un Chef de rang H/F. Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m² de salles de séminaires. ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » ❖ Le souci du détail, la préservation de la signature art déco de l’hôtel ❖ Un nouvel ADN...

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    il y a 2 jours


    Paris 9e, France Lazy Day Brunch Temps plein

    Lazy Day est à la recherche d’un **Chef de Rang **pour sa toute nouvelle équipe pour l’ouverture de son nouveau restaurant. Après le succès du premier restaurant, Lazy Day se lance dans une nouvelle aventure! Lazy Day est un restaurant qui proposera uniquement des assiettes à partager. Notre but est de proposer une cuisine originale, de saison et...

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    il y a 4 semaines


    Paris 9e, France MAISON KALIOS Temps plein

    **Description de l'entreprise** MAISON KALIOS ?** Quand Pierre-Julien et Gregory reprennent l'oliveraie familiale dans le sud du Péloponnèse en 2009, ils n'ont qu'une idée en tête : faire découvrir le meilleur du terroir Grec. Cette idée anime toujours les équipes Kalios aujourd'hui. Une dizaine d'années plus tard, l'huile et les olives familiales...

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    il y a 4 semaines


    Paris 9e, France MOMA GROUP Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris, France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    **le restaurant Le Ciel de Paris recherche**: chef de rang en CDD de 6 mois renouvellable. 35H avec 5 jours travaillés et 2 jours de repos **Salaire au DDS (%)**: intéressant Tâches **votre mission**: Organiser la mise en place de la salle et de l'office responsable d'un rang avec un assistant maître d'hôtel. Vous êtes en charge du suivi du...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Sublime Hotel 4 étoiles, situé à quelques minutes des Champs-Élysées et du quartier de la Défense, un Chef de rang H/F. Lors de cette nouvelle aventure, vous serez en charge de: ⦁ Accueillir les clients ⦁ Gestion des équipes (commis de restauration) ⦁ Prendre les commandes en formulant des recommandations le cas échéant ⦁ Partager votre...


  • Paris 9e, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Le Maison Albar Hotels Le Vendome recherche son futur Demi-Chef de rang PDJ/ Déjeuner (H/F). **Vous assurez la qualité du service et serez en charge**: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ - De la participation à la satisfaction et à la fidélisation du client - De l’organisation et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris, France Sphère Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Salaire de 1800€ à 1900€ net selon profil Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix / gestion d'un rang - Etablir la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement de notre restaurant nous recherchons un profil polyvalent de chef de rang pour le service en salle et la vente au comptoir. **Mission** Sous la Direction de la Responsable de site, nous recherchons un chef de rang qui contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle en assurant un accueil...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France Barbot Temps plein

    **Chef(fe) de Rang H/F**: Barbot - 75009 Paris 9e À partir de 1 800 euros net par mois - Temps plein, CDI **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre adresses, 40 collaborateurs et plus de 800 000 huîtres ouvertes... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Au bord de l'eau ou au pied de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris 14e, France Ciel de Paris Temps plein

    **LE CIEL DE PARIS RECRUTE DES CHEFS DE RANG.** Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des Chefs de rang. Son métier: Le chef de rang effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France RESTAURATION EDOUARD VII - Temps plein

    Le Mon Paris! belle brasserie gastronomique souhaite renforcer ses équipes. Situé à l’abri de l’agitation parisienne dans une jolie rue piétonne du 9eme Arrondissement, entre Madeleine et Opéra nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang. Véritable lien avec notre chère clientèle, vous êtes en première ligne pour les faire rêver, les fidéliser...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France RESTAURATION EDOUARD VII - Temps plein

    Le Mon Paris! belle brasserie gastronomique souhaite renforcer ses équipes. Situé à l’abri de l’agitation parisienne dans une jolie rue piétonne du 9eme Arrondissement, entre Madeleine et Opéra nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang. Véritable lien avec notre chère clientèle, vous êtes en première ligne pour les faire rêver, les fidéliser...


  • Paris 9e, France PEPPE MARTYRS PIZZERIA Temps plein

    **Pizzeria Peppe Martyrs** Pour la troisième pizzeria de Peppe Cutraro située à Paris, nous recherchons un/e chef/fe de rang. **Vos tâches quotidiennes**: - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Prendre les...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France Barbot Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle, Cie Les Maquereaux c'est des...