Assistant Manager
Il y a 2 mois
**Assistant Manager opérationnel en Pâtisserie et Salon de Thé**
**Description du Poste**:
Le poste est une position clé au sein de notre établissement. Vous serez directement impliqué(e) dans la gestion quotidienne des opérations de la pâtisserie et du salon de thé, en travaillant en étroite collaboration avec le responsable principal pour garantir un service exceptionnel et la satisfaction de la clientèle. Étant donné que notre entreprise est de petite taille, vous serez également appelé(e) à effectuer des tâches polyvalentes, y compris du service en salle et diverses missions opérationnelles.
**Responsabilités**:
- **Gestion Opérationnelle**:
- Assister le responsable principal dans la gestion quotidienne des opérations.
- Superviser le personnel de cuisine et de service pendant les périodes d'absence du responsable principal.
- Assurer la qualité et la présentation des produits de pâtisserie et des boissons servies au salon de thé.
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps.
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins.
- **Service Client et Tâches Polyvalentes**:
- Accueillir les clients et s'assurer qu'ils reçoivent un service courtois et attentionné.
- Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle et les résoudre de manière efficace.
- Fournir des recommandations sur les produits et répondre aux questions des clients.
- Vendre des grands gâteaux sur commandes et réaliser des devis de pâtisseries personnalisées.
- Organiser la livraison à la demande des clients et assurer la coordination avec les services de livraison.
- Gérer la salle et les réservations, ainsi que la vente au comptoir et la mise en boîte des pâtisseries.
- **Formation et Encadrement du Personnel**:
- Participer au recrutement et à la formation du personnel.
- Assurer le suivi du personnel et fournir un encadrement et un soutien appropriés.
- S'assurer que les membres du personnel respectent les normes de qualité et de service établies.
- **Gestion Administrative**:
- Contribuer à la gestion des plannings du personnel.
- Aider à la préparation des rapports de ventes et à la gestion des finances de l'établissement.
- Assister dans la mise en œuvre de stratégies de marketing et de promotion pour augmenter la visibilité de l'établissement.
**Compétences Requises**:
- Expérience dans la vente en pâtisserie serait un atout significatif pour le poste
- Expérience préalable dans l'industrie de la restauration
- Compétences en gestion et capacité à travailler efficacement en équipe.
- Excellentes compétences en service à la clientèle et capacité à résoudre les problèmes de manière professionnelle.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Souci du détail et orientation vers la qualité.
- Compétences organisationnelles et capacité à prioriser les tâches.
- Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les week-ends.
**Formation et Expérience**:
- Diplôme en hôtellerie, restauration ou domaine connexe préféré.
- Expérience antérieure dans un rôle similaire est un atout.
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime trimestrielle
Question(s) de présélection:
- Êtes-vous en poste? si oui quand seriez vous disponibles?
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2024
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Assistant Manager
il y a 4 semaines
Paris 12e, France Creperie l'Atelier Temps pleinRecherche Assistant Manager à temps plein pour notre crêperie L'Atelier - Artisan Crepier Rigoureux, disponible, dynamique et souriant et avec 1 ans d'experience au minimum Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8...
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Assistant Manager
il y a 3 jours
Paris 12e, France Creperie l'Atelier Temps pleinRecherche Assistant Manager à temps plein pour notre crêperie L'Atelier - Artisan Crepier Rigoureux, disponible, dynamique et souriant et avec 1 ans d'experience au minimum Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8...
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Assistant Manager
Il y a 2 mois
Paris 12e, France Creperie l'Atelier Temps pleinRecherche Assistant Manager à temps plein pour notre crêperie L'Atelier - Artisan Crepier Rigoureux, disponible, dynamique et souriant et avec 1 ans d'experience au minimum Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de...
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Assistant Manager
il y a 4 jours
Paris 12e, France Pizzou Temps pleinPizzou Aligre Assistant Manager H/F Paris 12 ème Pizzou Aligre recrute son futur Assistant Manager ! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- - **A PROPOS** Chez Pizzou nos Pizzas sont 100% MADE IN FRANCE. De la farine, à la charcuterie, en passant par la tomate ou le fromage, ou...
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Assistant Manager
il y a 1 mois
Paris 12e, France COLUMBUS CAFE & CO Temps plein**COLUMBUS CAFE "GARE DE LYON RER A & D"** Nous recherchons UN ASSISTANT MANAGER H/F Animer et manager une équipe afin de garantir la satisfaction de nos clients. - Etre garant de nos standards de qualité de produits, rapidité de service. - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation du travail...
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Assistant Manager
il y a 1 semaine
Paris 12e, France COLUMBUS CAFE & CO Temps pleinCOLUMBUS CAFE "GARE DE LYON RER A & D" Nous recherchons UN ASSISTANT MANAGER H/F Animer et manager une équipe afin de garantir la satisfaction de nos clients. - Etre garant de nos standards de qualité de produits, rapidité de service. - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation du travail en...
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Assistant Manager
Il y a 2 mois
Paris 12e, France Factory&Co Bercy Temps pleinAu sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le Manager du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site.Il doit savoir prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe. Ses missions l'amènent à: - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et...
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Assistant Manager
il y a 1 mois
Paris 12e, France Factory&Co Bercy Temps pleinAu sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le Manager du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site.Il doit savoir prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe. Ses missions l'amènent à: - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et...
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Assistant Manager
Il y a 2 mois
Paris 12e, France Factory&Co Bercy Temps pleinAu sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le Manager du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site.Il doit savoir prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe. Ses missions l'amènent à: - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et...
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Assistant Manager
il y a 1 mois
Paris 12e, France Factory&Co Bercy Temps pleinAu sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le Manager du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site.Il doit savoir prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe. Ses missions l'amènent à: - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et...
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Assistant Manager
il y a 1 semaine
Paris 12e, France Factory&Co Bercy Temps pleinAu sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le Manager du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site.Il doit savoir prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe. Ses missions l'amènent à: - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et...
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Assistant Manager Restauration
il y a 3 jours
Paris 12e, France Picto Temps pleinPicto est une jeune enseigne de sandwicherie artisanale française de qualité promise à un grand avenir, avec 10 restaurants. Chez nous : produits du terroir français, produits de saison, tout est fait maison ! **Recrutement d'un/une assistant/te manager de restaurant** (2 semaines de formation) **qui sera amené à travailler dans nos restaurants pour...
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Assistant Manager
il y a 1 semaine
Paris 12e, France Select Service Partner Temps pleinNous recrutons un **shift superviseur** (h/f) - **assistant manager** (h/f) pour notre enseigne partenaire Starbucks de la gare de Lyon et de Montparnasse. **HERE YOU BELONG** **Au Starbucks Coffee** **Notre passion pour le Café nous inspire tous les jours**. Notre objectif commun est de faire vivre à nos invités une expérience unique à travers nos...
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Assistant Manager
Il y a 2 mois
Paris 12e, France RIVP Temps pleinDescription du poste - _La RIVP est un bailleur social qui emploie plus de 1 200 collaborateurs. Notre groupe immobilier a vocation de construire, de réhabiliter et de gérer des logements, des résidences étudiantes, des commerces et des bureaux pour start-up et entreprises innovantes (hôtels d'entreprises / pépinières). A la tête d'un patrimoine de...
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Assistant Manager
il y a 1 mois
Paris 12e, France ANFH Temps pleinL’ANFH est l’OPCA de la fonction publique hospitalière. Elle assure la collecte des fonds consacrés, par les établissements publics de santé au financement de la formation professionnelle continue. Rejoindre l’ANFH, c’est rejoindre une association de droit privé dont les valeurs du paritarisme, de la solidarité et de la proximité sont...
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Assistant Commercial/anglais
Il y a 2 mois
Paris, France Expert & Manager Temps pleinPARIS Expert & Manager recherche pour son client un Assistant Commercial H/F dans le cadre d'un CDI basé à Paris 8. Description du poste: Rattaché à la direction relations client, vous serez en charge des missions suivantes: Profil recherché: Profil recherché: De formation de type Bac+2 à Bac+5 Assistant de gestion ou Commerce, vous justifier d'une...
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Assistant Manager Restauration
Il y a 2 mois
Paris 12e, France Rosa Bonheur Temps pleinBasée dans le parc de Vincennes, **« Rosa Bonheur à l’Est au Chalet de la Porte Jaune »** est une guinguette où l’esprit de la Camargue règne en fête. Au programme : des lieux où il fait bon vivre, et où se mêlent gens, genre et vent de liberté. **Afin d’accompagner et aider l’équipe en place, Rosa Bonheur à l’Est recherche...
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Assistant Manager
il y a 1 mois
Paris 12e, France RIVP Temps pleinDescription du poste - _La RIVP est un bailleur social qui emploie plus de 1 200 collaborateurs. Notre groupe immobilier a vocation de construire, de réhabiliter et de gérer des logements, des résidences étudiantes, des commerces et des bureaux pour start-up et entreprises innovantes (hôtels d'entreprises / pépinières). A la tête d'un patrimoine de...
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Assistant Manager
il y a 2 semaines
Paris 12e, France Dépôt Légal par Christophe Adam Temps pleinDu restaurant, au salon de thé, le Dépôt Légal concocte une cuisine de qualité et de partage basée sur le 100% maison et les produits frais et recherche: En tant qu'Assistant Manager, vous jouerez un rôle clé dans la supervision quotidienne de notre restaurant en collaboration étroite avec le directeur de l’établissement et le manager de...
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Assistant Manager
Il y a 2 mois
Paris 12e, France Atelier artisan crepier Temps pleinNous recherchons actuellement pour notre restaurant situé à Bercy Village un assistant manager H/F pour un poste à plein temps (35h / 39h) - Concevoir et organiser la prestation proposée par le restaurant - Effectuer la mise en place de la salle, Effectuer le service à table - Gérer l’établissement en en assurer la rentabilité - Développer la...
