Second-e de Cuisine

il y a 2 semaines


Lentilly, France Mille et un repas Temps plein

Employer
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Position
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur-e second-e de cuisine en restauration collective à Lentilly (69).

Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 700 couverts, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous:

- Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
- Participez à l’organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques )
- Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
- Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail:
Pour ce poste en CDI temps plein à pourvoir en début mars, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 6h30 à 14h15.

Découvrez notre univers en vidéo : Mille et Un Repas - YouTube

Ce que nous vous proposons:

- Dans nos cuisines, nous cuisinons
- Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
- CDI temps plein
- Fourchette de rémunération selon profil
- Prime de 13ème mois
- Mutuelle d’entreprise
- Avantage en nature repas
- Participation aux frais de transport en commun
- Perspectives d’évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Prime de cooptation
- CSE dynamique
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)

Profile
Organisé-e et communiquant-e, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur-rice de notre activité de restauration collective.

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier-ière, second-e de cuisine ou encore chef-fe de partie.


  • Second-e de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lentilly, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Second-e de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lentilly, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lentilly, France AcSent des Confluences Temps plein

    **Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement** ; ces mots vous semblent familiers? C’est aujourd’hui ce qu’Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. Nous recherchons un Commis de cuisine** (H/F)** pour...

  • Chef-fe Gérant-e Lentilly

    il y a 4 semaines


    Lentilly, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Lentilly, France LIP Solutions RH Lyon Restauration Collective Temps plein

    Avec 160 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la santé...


  • Lentilly, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Employé-e de Restauration

    il y a 22 heures


    Lentilly, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Lentilly, France Commune de Lentilly Temps plein

    **Réalisation de petits travaux et maintenance de premier niveau des bâtiments**: - Identifier et signaler des dysfonctionnements dans un bâtiment, - Contrôle du bon état et de la conformité réglementaire des installations électriques, - Suivi technique des contrôles électriques obligatoires et corrections des non-conformités, - Effectuer des...


  • Lentilly, France ODYNEO - FAM LES TERRASSES DE LENTILLY Temps plein

    **Odynéo**, association pour les personnes en situation de handicap neuromoteur et leur famille est une association de familles créée en 1959. Elle accompagne des personnes atteintes de paralysie cérébrale et autres handicaps neuro-moteurs, de la toute petite enfance aux âges les plus avancés de la vie. Odynéo aujourd’hui : 1100 personnes...


  • Lentilly, France ODYNEO - FAM LES TERRASSES DE LENTILLY Temps plein

    **Odynéo**, association pour les personnes en situation de handicap neuromoteur et leur famille est une association de familles créée en 1959. Elle accompagne des personnes atteintes de paralysie cérébrale et autres handicaps neuro-moteurs, de la toute petite enfance aux âges les plus avancés de la vie. Odynéo aujourd’hui : 1100 personnes...


  • Lentilly, France ODYNEO - EAM LES TERRASSES DE LENTILLY Temps plein

    **Odynéo**, association pour les personnes en situation de handicap neuromoteur et leur famille est une association de familles créée en 1959. Elle accompagne des personnes atteintes de paralysie cérébrale et autres handicaps neuro-moteurs, de la toute petite enfance aux âges les plus avancés de la vie. Odynéo aujourd’hui : 1100 personnes...


  • Lentilly, France ODYNEO - EAM LES TERRASSES DE LENTILLY Temps plein

    **Odynéo**, association pour les personnes en situation de handicap neuromoteur et leur famille est une association de familles créée en 1959. Elle accompagne des personnes atteintes de paralysie cérébrale et autres handicaps neuro-moteurs, de la toute petite enfance aux âges les plus avancés de la vie. Odynéo aujourd’hui : 1100 personnes...


  • Lentilly, France ODYNEO - EAM LES TERRASSES DE LENTILLY Temps plein

    **Odynéo**, association pour les personnes en situation de handicap neuromoteur et leur famille est une association de familles créée en 1959. Elle accompagne des personnes atteintes de paralysie cérébrale et autres handicaps neuro-moteurs, de la toute petite enfance aux âges les plus avancés de la vie. **Odynéo aujourd’hui : 1100 personnes...

  • Maître/maîtresse de Maison

    il y a 4 semaines


    Lentilly, France ACOLEA Temps plein

    Pour son foyer d'accueil d'urgence de 6 adolescents en Protection de l'Enfance, ACOLEA recrute : un(e) maître(sse) de maison (H/F) en CDD à temps plein pour un remplacement. Le salaire sera déterminé en fonction de la Convention Collective Nationale 66. Votre lieu de travail sera à Lentilly. Missions : Le(a) maître(sse) de maison assume des actes de...


  • Lentilly, France SEGUIGNE ET RUIZ Temps plein

    Notre entreprise de propreté a été créée il y a 30 ans, par les dirigeantsactuels M.SEGUIGNE et M. RUIZ qui ont débuté sur le terrain et on faitgrandir la société jusqu’à aujourd’hui. Nous intervenons sur des secteurs variés tels que des cabinets médicaux, des crèches, des bureaux, des écoles, des immeubles, des...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 mois


    Lentilly, France RESIDENCE THERAPEUTIQUE SAINT LAURENT Temps plein

    L'EHPAD Saint Laurent recrute un/e plongeur/se à temps complet en CDD. Venez rejoindre un établissement dynamique et de qualité sur le secteur de la personne âgée. L'établissement rénové accueille 80 résidents à l'année dont 14 en Unité de Vie Protégée. Il est situé à 100 mètres du centre-ville de Lentilly, commune verdoyante et calme....


  • Lentilly, France mairie de Lentilly Temps plein

    **Offre d’emploi** Pour compléter son équipe, la mairie de Lentilly recherche activement un(e) responsable adjoint(e) ! **Assurer la Direction adjointe des écoles Le Pré Berger (école élémentaire) et La Clé Verte (école maternelle) sur les temps périscolaires**: - Garantir la sécurité morale, physique et affective des publics accueillis -...


  • Lentilly, France Strand Cosmetics Europe Temps plein

    Dotés d’une expertise des produits cosmétiques de soin et maquillage de 60 ans et de plus de 20 ans d’expérience du packaging, nous sommes le Groupe Marvinpac. Acteur majeur du développement de technologies et de formules galéniques de pointe, de la fabrication et du conditionnement de produits cosmétiques à façon, ainsi que de l’emballage et...


  • Lentilly, France FAM LES TERRASSES DE LENTILLY Temps plein

    **Odynéo**, association pour les personnes en situation de handicap neuromoteur et leur famille est une association de familles créée en 1959. Elle accompagne des personnes atteintes de paralysie cérébrale et autres handicaps neuro-moteurs, de la toute petite enfance aux âges les plus avancés de la vie. Odynéo aujourd’hui : 1100 personnes...


  • Lentilly, France Le Réseau Froid de VINCI Energies Temps plein

    Le **Réseau Froid** de VINCI Energies regroupe près de **vingt entreprises** et **600 collaborateurs**. Nous fédérons des frigoristes passionnés par les enjeux énergétiques. Notre palette d’activités comprend le **froid industriel et commercial**, le **traitement d’air **et la **thermie**. Nous assurons la conception, l’intégration et la...