Chef de rang

il y a 4 semaines


Gérardmer, France SAS PRGH - LE GRAND HOTEL ET SPA Temps plein

Le Grand Hôtel & Spa ****, établissement historique pour la ville de Gérardmer, allie élégance et tradition, à travers 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires.

POSTE

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons notre nouveau ou nouvelle Chef(fe) de Rang.

Vos missions

Passionné(e) par la culture culinaire, vous maitrisez parfaitement les bases du service . Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du relationnel et votre rigueur et vous faites de la satisfaction client une priorité.

Vos principales attributions seront les suivantes :

  • Encadrer, coordonner et contrôler le personnel en salle,
  • Former et animer le personnel de salle,
  • Organiser et développer l'activité de la salle sous le contrôle du directeur de l'établissement
  • Réaliser l’ensemble des travaux nécessaires au service des repas en salle de restaurant en liaison avec la cuisine,
  • Accueillir les clients,
  • Prendre les commandes et traiter les bons,
  • Présenter et effectuer le service des plats aux clients,
  • Etablir et encaisser les additions
Vos compétences

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1an au même poste ou en tant que Demi Chef de Rang au sein d’un restaurant.

D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuve de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.

Avantages

Possibilité de logement durant la période d'essai.

Avantages :

Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications :

Heures supplémentaires majorées

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale grandissante au cœur du ballon des Vosges ? Alors transmettez nous votre candidature


  • Chef de rang

    Il y a 2 mois


    Gérardmer, France SAS PRGH - LE GRAND HOTEL ET SPA Temps plein

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    il y a 4 semaines


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  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Gérardmer, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Un Chalet à la montagne au coeur de la foret vosgienne. Maison de famille depuis 5 générations.  Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Gérardmer, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Un Chalet à la montagne au coeur de la foret vosgienne. Maison de famille depuis 5 générations.  Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction...


  • Gérardmer, Grand Est, France Car Avenue France Temps plein

    Parce que les apprenti(e)s d'aujourd'hui sont les talents de demain Découvrez le témoignage de l'un de nos apprentis en mécanique :Nous recherchons pour nos concessions des apprentis en BTS mécanique.Au sein de l'équipe du service après-vente, sous la responsabilité du Chef d'atelier, vous réaliserez notamment les missions suivantes :- Examiner les...

  • employe(e) commercial

    il y a 2 semaines


    Gérardmer, Grand Est, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;Le magasin Intermarché de GERARDMER,...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 semaines


    Gérardmer, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise les Bas-Rupts, membre Relais & Châteaux, un ensemble de 3 chalets de montagne, au coeur de la forêt vosgienne.  cuisine traditionnelle française Description du poste Commis de cuisine, préparation de la mise en place, préparation des plats à partir des produits alimentaires frais et de saison Qualifications ...

  • Commis de cuisine

    Il y a 2 mois


    Gérardmer, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise les Bas-Rupts, membre Relais & Châteaux, un ensemble de 3 chalets de montagne, au coeur de la forêt vosgienne.  cuisine traditionnelle française Description du poste Commis de cuisine, préparation de la mise en place, préparation des plats à partir des produits alimentaires frais et de saison Qualifications ...


  • Gérardmer, Grand Est, France CAR Avenue France Temps plein

    Parce que les apprenti(e)s d'aujourd'hui sont les talents de demain Découvrez le témoignage de l'un de nos apprentis en mécanique :Nous recherchons pour nos concessions des apprentis en BTS mécanique. Au sein de l'équipe du service après-vente, sous la responsabilité du Chef d'atelier, vous réaliserez notamment les missions suivantes :Examiner les...


  • Gérardmer, Grand Est, France CAR Avenue France Temps plein

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