Emplois actuels liés à Responsable restauration - FontenaysousBois - GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne

  • Responsable restauration

    il y a 4 semaines

    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Le GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne. Si vous êtes passionné.e par le secteur de la production alimentaire, concevez l'alimentation des personnes âgées comme la rencontre entre le plaisir de savourer et le soin, et que vous souhaitez contribuer au bien-être...

  • Gestionnaire opérations clientèle de particuliers

    il y a 3 semaines

    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France SG Temps plein

    Les Centres de Services (CDS) assurent la mise en œuvre des traitements, prestations et engagements de services afférents aux opérations bancaires pour l'ensemble de notre clientèle (particuliers, professionnels, associations et entreprises) en étroite collaboration avec les Agences. Nous vous proposons de rejoindre les équipes de l'unité de Gestion...

  • Gestionnaire opérations clientèle de particuliers

    il y a 3 semaines

    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France SG Temps plein

    Les Centres de Services (CDS) assurent la mise en œuvre des traitements, prestations et engagements de services afférents aux opérations bancaires pour l'ensemble de notre clientèle (particuliers, professionnels, associations et entreprises) en étroite collaboration avec les Agences. Nous vous proposons de rejoindre les équipes de l'unité de Gestion...

  • Chargé d'Affaires Middle/Back Office – Recouvrement Contentieux

    il y a 3 semaines

    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France SG Temps plein

    Rattachée hiérarchiquement à la Direction des Opérations et fonctionnellement à la Direction des Risques, la filière Recouvrement est organisée autour de 2 axes métiers :  d'une part la Négociation Amiable et Affaires Spéciales et d'autre part le Recouvrement Contentieux. Les Unités de Gestion Filière (UGF) Recouvrement Contentieux sont...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 7 jours

    Briis-sous-Forges, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...

  • Chargé(e) de Règlement de sinistres RC MED F/H

    il y a 4 semaines

    Fontenay-sous-Bois, France AXA Temps plein

    Le poste se situe dans l'entité Axa IARD et Partenariats, au sein du département Responsabilité Civile Médicale (équipe de 20 personnes) de la Direction IARD Entreprises et Règlements de Spécialités.Nous recherchons un Chargé de Règlement de Sinistres RC Médicale qui devra procéder aux opérations de règlement (instruction et détermination de...

  • Responsable Des Ventes

    il y a 7 jours

    Aulnay-sous-Bois, France Brioche Dorée Temps plein

    Réaliser les objectifs de C.A en dynamisant les ventes par le respect des principes Brioche dorée Participer à la préparation, à la finition et à la cuisson des produits Réaliser et faire exécuter par le personnel de vente, le nettoyage complet et quotidien de l'espace de vente Respecter et Faire respecter la procédure d'encaissement et de...

  • Chef gérant CDI Temps complet

    il y a 4 semaines

    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le Raincy (93) en contrat CDI à temps complet.Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior,.Rattaché au...

  • Adjoint Responsable de Production H/F

    il y a 1 semaine

    Les Clayes-sous-Bois, Île-de-France RENTOKIL INITIAL Temps plein

    Poste : Description du posteEn constante croissance et ambitieux dans notre développement, nous recherchons pour notre site situé aux Clayes-Sous-Bois (78) un :Adjoint au Responsable de Production H/FRattaché au Responsable production du site, vous êtes en charge de l'organisation et la gestion des activités quotidienne dans...

  • Responsable développement commercial F/H

    il y a 4 semaines

    Bois-Colombes, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Responsable développement commercial F/HRejoignez Ansamble, entreprise à mission, et son équipe commerciale engagée dans la construction de projets différenciants et porteurs de sens, pour une alimentation saine, naturelle et durable.Vous intégrez une équipe motivée à l'idée de proposer une alimentation plus saine et respectueuse de la santé, des...

  • Alternant - Responsable de secteur F/H

    il y a 1 semaine

    Bois-Colombes, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 semaines

    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le Raincy (93) en contrat CDI à temps complet.Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior,.Rattaché au...

  • Responsable développement commercial F/H

    il y a 4 semaines

    Bois-Colombes, Île-de-France Elior Temps plein

    Responsable développement commercial F/HInformations généralesResponsable développement commercial F/H92270 Bois-Colombes, FrancePlus de 5 ansVotre mission :Rejoignez Ansamble, entreprise à mission, et son équipe commerciale engagée dans la construction de projets différenciants et porteurs de sens, pour une alimentation saine, naturelle et...

  • Responsable Développement, Commercial et Contrat F/H

    il y a 4 semaines

    Bois-Colombes, Île-de-France Elior Temps plein

    Responsable développement commercial F/HInformations généralesResponsable développement commercial F/H92270 Bois-Colombes, FrancePlus de 5 ansVotre mission :Rejoignez Ansamble, entreprise à mission, et son équipe commerciale engagée dans la construction de projets différenciants et porteurs de sens, pour une alimentation saine, naturelle et...

  • Responsable Développement, Commercial et Contrat F/H

    il y a 4 semaines

    Bois-Colombes, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Responsable développement commercial F/HRejoignez Ansamble, entreprise à mission, et son équipe commerciale engagée dans la construction de projets différenciants et porteurs de sens, pour une alimentation saine, naturelle et durable.Vous intégrez une équipe motivée à l'idée de proposer une alimentation plus saine et respectueuse de la santé, des...

  • Responsable développement commercial F/H

    il y a 4 semaines

    Bois-Colombes, 92270, France Ansamble Temps plein

    Responsable développement commercial F/HRejoignez Ansamble, entreprise à mission, et son équipe commerciale engagée dans la construction de projets différenciants et porteurs de sens, pour une alimentation saine, naturelle et durable.Vous intégrez une équipe motivée à l’idée de proposer une alimentation plus saine et respectueuse de la santé,...

  • Chef gérant CDI Temps complet

    il y a 4 semaines

    Les Pavillons-sous-Bois, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Pavillons sous-bois (93) en contrat CDI à temps complet.Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Responsable développement commercial F/H

    il y a 4 semaines

    Bois-Colombes, 92270, France Elior Temps plein

    Responsable développement commercial F/HInformations généralesResponsable développement commercial F/H92270 Bois-Colombes, FrancePlus de 5 ansVotre mission :Rejoignez Ansamble, entreprise à mission, et son équipe commerciale engagée dans la construction de projets différenciants et porteurs de sens, pour une alimentation saine, naturelle et...

  • Responsable Développement, Commercial et Contrat F/H

    il y a 4 semaines

    Bois-Colombes, 92270, France Elior Temps plein

    Responsable développement commercial F/HInformations généralesResponsable développement commercial F/H92270 Bois-Colombes, FrancePlus de 5 ansVotre mission :Rejoignez Ansamble, entreprise à mission, et son équipe commerciale engagée dans la construction de projets différenciants et porteurs de sens, pour une alimentation saine, naturelle et...

  • Responsable développement commercial F/H

    il y a 4 semaines

    Bois-Colombes, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Venez rejoindre Ansamble, entreprise à mission , et son équipe commerciale engagée dans la construction de projets différenciants et porteurs de sens , pour une alimentation saine, naturelle et durable. Vous intégrez une équipe motivée à l'idée de proposer une alimentation plus saine et respectueuse de la santé, des territoires et des hommes . ...

Responsable restauration

il y a 1 mois

FontenaysousBois, France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

Le GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne.

Si vous êtes passionné.e par le secteur de la production alimentaire, concevez l'alimentation des personnes âgées comme la rencontre entre le plaisir de savourer et le soin, et que vous souhaitez contribuer au bien-être des personnes âgées, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui

Vos missions

Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité économique et à la qualité des prestations fournies.

Missions permanentes

Contrôle de l’application des règles, procédures, normes et standards de la restauration collective

- Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité alimentaire

- Encadrement de l’équipe de l’UCPA : gestion et développement des personnels

- Maîtrise des dépenses relatives à son domaine d’activité, réalisation d’une projection et d’un suivi

économique précis.

- Planification, réorganisation des activités et des moyens, contrôle et reporting

- Réalisation d’études, de travaux de synthèse, relatifs à son domaine d’activité

- Recensement, identification, analyse et traitement des risques, relatifs au domaine d’activité

- Conception et réalisation d’outils et / ou de méthodes spécifiques au domaine de la restauration

collective

- Conception et rédaction de documents techniques, relatifs au domaine d’activité

- Conseil aux EHPAD dans son domaine de compétences

- Contrôle et suivi de prestations sous-traitées notamment la maintenance des équipements

- Proposition d’actions dans le cadre des Lois EGAlim (01/2022) et Climats & résilience et loi AGEC

- Participation active à la politique qualité dans son domaine de compétence et à la commission

restauration

Missions ponctuelles

• Assister la direction dans la conduite de travaux (neufs et restructuration)

• Supervision et coordination d’évènements restauration annuels multi-sites

Vos compétences

Savoirs faires requis

- Animer et manager des équipes, en environnement hiérarchique et fonctionnel

- Fixer des objectifs, mesurer les résultats et évaluer les performances collectives et/ou individuelles

- Savoir arbitrer et/ou décider

- Concevoir, piloter et évaluer un projet ou un processus relevant de son domaine de compétence

- Établir / évaluer / optimiser un budget relatif à son domaine de compétence

- Organiser les activités et coopérer avec les différents acteurs

Avantages

Avantages loisirs et conso / RTT / prime FP