Chef de projet R&D Expert en formulation F/H

il y a 1 mois


Sorgues, France GYMA Careers Temps plein

GYMA : notre savoir-faire – les sauces de caractère

Gyma, groupe européen en pleine croissance, leader français des sauces froides (sauces condimentaires et vinaigrettes à façons, Mayonnaise, Ketchup , etc…), produit des sauces pour le secteur de la Restauration Rapide (grandes enseignes nationales et internationales, food trucks, corners) et Restauration Hors Domicile(restauration d’entreprise et restauration commerciale), il y a de fortes chances que vous ayez goûté – et aimé – nos produits.

GYMA est présent dans 24 pays sur trois spécificités : l’Industrie Agroalimentaire, le QSR et le Food Service (SDR, distributeurs, C&C). 250 collaborateurs font partis de notre groupe, répartis sur plusieurs sites de production à Avignon, Château-Renard (proche de Paris) et à Dusseldörf (Allemagne).

Nous recherchons pour notre siège, basé à Sorgues (84), un/e Chef de Projets Recherche et Développement Expert en formulation(F/H).
 

Rattaché au Responsable R&D, vous serez principalement en charge de la gestion de votre portefeuille projets et plus particulièrement des projets de reformulation de produits existant dans le cadre de cahiers des charges précis et vous assurerez les phases de développement et d'industrialisation des recettes.

 

Vous interviendrez notamment sur les missions suivantes :

·         La caractérisation des produits à développer sur un plan organoleptique, physico-chimique et microbiologique.
.         Le sourcing et le référencement de nouveaux ingrédients ou la rationalisation du portefeuille existant.
·         La construction d'une démarche expérimentale structurée
.         L'interprétation et la validation des résultats des tests effectués
.         L'obtention de la validation du panel test

·         La détermination des PRI et leur optimisation

·         La coordination du lancement industriel et la gestion des documents associés (Fiche techniques, fiches de contrôle, valeurs nutritionnelles,…)

·         Le soutient technique du service commercial lors de visite client, workshops ou séances dédiées à la créativité

Liste de missions non exhaustives


Vous êtes titulaire d'un diplôme d’Ingénieur dans le secteur agroalimentaire ou équivalent.

Vous avez une expérience spécifique en reformulation de recettes et maîtrisez la construction et l'exploitation d'une démarche expérimentale.

 

Vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans sur poste similaire en IAA.

 

Vous maîtrisez l'anglais à un niveau professionnel.

 

Vous êtes rigoureux, méthodique, persévérant, avec une capacité à gérer des projets complexes et avez l'esprit d'équipe.
Une expertise des ingrédients et de leur fonctionnalité dans des matrices complexes idéalement des sauces condimentaires. 

Alors nous vous attendons, ce poste est fait pour vous 



  • Sorgues, France GYMA Temps plein

    GYMA : notre savoir-faire – les sauces de caractère ! Gyma, groupe européen en pleine croissance, leader français des sauces froides (sauces condimentaires et vinaigrettes à façons, Mayonnaise, Ketchup , etc…), produit des sauces pour le secteur de la Restauration Rapide (grandes enseignes nationales et internationales, food trucks, corners) et...


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  • Sorgues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GYMA Careers Temps plein

    GYMA est une entreprise européenne leader dans le domaine des sauces froides et condimentaires. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Chef de Projets Recherche et Développement Expert en formulation pour rejoindre notre équipe à Sorgues (84).Nous proposons un poste très intéressant qui consiste à gérer votre portefeuille projets, en...

  • Stage en R&d

    Il y a 6 mois


    Sorgues, France GYMA Temps plein

    GYMA : notre savoir-faire - les sauces de caractère ! Gyma, groupe européen en pleine croissance, leader français des sauces froides (Ketchup, Mayonnaise, Vinaigrettes, etc ), produit des sauces pour le marché de la restauration Hors Domicile. Que ce soit au fast-food, à la cantine, dans une brasserie ou lors de votre déjeuner acheté au food-truck du...


  • Sorgues, France EURENCO Temps plein

    EntrepriseEURENCO, Leader Européen des matériaux énergétiques, est un acteur clé du secteur de la Défense au service de la Souveraineté.Nous concevons, produisons et fournissons des produits et solutions innovantes à forte valeur ajoutée dans les domaines de la pyrotechnie et de la chimie pour des applications civiles et défense avec pour priorité...

  • Expert-Comptable H/F

    Il y a 2 mois


    Sorgues, France WINSEARCH - MARSEILLE AEC Temps plein

    A propos de l'entreprise : Rejoignez une équipe dynamique et épanouissante en tant qu'Expert-comptable H/ à Sorgues (84) ! Cabinet WINSEARCH, cabinet de recrutement recherche pour l'un de ses clients un cabinet renommé basé à Sorgues (84), un(e) Expert-comptable H/F pour rejoindre son équipeLeur équipe d'experts passionnés...

  • Chef de Projet Achat Junior

    il y a 3 semaines


    Sorgues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GYMA Careers Temps plein

    GYMA, un groupe agroalimentaire européen en croissance, recherche un chef de projet achetur junior pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Expérience minimale de 2 ans dans le secteur des achats ou l'industrie agroalimentaire,Rigoureux et organisé, excellent relationnel, sens de la négociation, analyse et résultat,Maitrise de la...

  • Expert-Comptable H/F

    Il y a 2 mois


    Sorgues, France WINSEARCH MARSEILLE AEC Temps plein

    Poste : A propos du posteNotre client recherche un(e) Expert-comptable H/F pour rejoindre son équipe et contribuer à la réussite de leurs clients. Vos principales missions : - Vous serez en charge de la tenue et du suivi comptable de votre portefeuille client, de l'établissement des bilans et comptes de résultats, de la...

  • Chef D'équipe 5x8

    Il y a 6 mois


    Sorgues, France Page Personnel Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable de Production, le Chef d'Équipe 5x8 a pour missions: - Tenir et suivre la synthèse de résines (Réglage, paramétrage des équipements, analyses laboratoire) ; - Assurer le suivi du planning de production en collaboration avec vos collègues ; - Appliquer et faire appliquer les procédures et consignes de...

  • Chef de Mission

    Il y a 6 mois


    Sorgues, France Talents AEC Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: _TALENTS AEC, cabinet de recrutement dédié aux métiers de l'audit et de l'expertise comptable, vous accompagne avec réactivité et transparence dans la réalisation de vos projets professionnels._ Nous recherchons, pour un de nos clients, petit groupe régionale composé de 5 bureaux et de 50...


  • Sorgues, France EURENCO Temps plein

    Entreprise Nous valorisons tous nos talents dans leur diversité et faisons vivre leurs savoir-faire sur tous les sites du Groupe. En forte croissance, interne et externe, nous avons à cœur de conserver une taille humaine et un esprit collectif reposant sur la force de l’équipe. Assurer la Sécurité de nos employés, de nos clients, des utilisateurs de...


  • Sorgues, France EURENCO Temps plein

    Entreprise Nous valorisons tous nos talents dans leur diversité et faisons vivre leurs savoir-faire sur tous les sites du Groupe. En forte croissance, interne et externe, nous avons à cœur de conserver une taille humaine et un esprit collectif reposant sur la force de l’équipe. Assurer la Sécurité de nos employés, de nos clients, des utilisateurs de...

  • Gestionnaire de Paie

    Il y a 2 mois


    Sorgues, France PLURI EXPERT Temps plein

    Rejoignez notre cabinet d'expertise comptable et devenez un acteur clé de notre succès! En tant que Gestionnaire de paie, vous aurez l'opportunité de travailler sur une variété de dossiers stimulants en collaboration avec nos partenaires et clients. Vous serez chargé de: Gestion des entrées et sorties des employés : réalisation de la DPAE -...

  • Chef de Secteur Nord

    il y a 2 semaines


    Sorgues, France GYMA Temps plein

    **Description offre**: Gyma, groupe européen en pleine croissance, leader français des sauces froides (Ketchup, Mayonnaise, Vinaigrettes, etc ), produit des sauces pour le marché de la restauration Hors Domicile. Que ce soit au fast-food, à la cantine, dans une brasserie ou lors de votre déjeuner acheté au food-truck du coin de la rue, il y a de fortes...

  • Juriste Droit Social

    il y a 4 semaines


    Sorgues, France PLURI EXPERT Temps plein

    Rejoignez notre cabinet d'expertise comptable et devenez un acteur clé de notre succès! En tant que Juriste droit social/droit du travail, vous aurez l'opportunité de travailler sur une variété de dossiers stimulants en collaboration avec nos partenaires et clients. Vous serez chargé de: - Assurer une veille juridique active sur le droit du travail et...


  • Sorgues, France Happy Recrutement Temps plein

    EntrepriseHappy Recrutement, l'élément qu'il manque à votre puzzle, recrute pour son client, un cabinet d'expertise comptable d'envergure dans le Vaucluse, un Expert-comptable Mémorialiste H/F pour son bureau situé à Sorgues.PosteRattaché à un Chef de mission, vous prenez en charge votre portefeuille clients de A à Z (de la saisie jusqu'à la...

  • Chef de secteur Nord F/H

    il y a 2 semaines


    Sorgues, France GYMA Temps plein

    Gyma, groupe européen en pleine croissance, leader français des sauces froides (Ketchup, Mayonnaise, Vinaigrettes, etc…), produit des sauces pour le marché de la restauration Hors Domicile. Que ce soit au fast-food, à la cantine, dans une brasserie ou lors de votre déjeuner acheté au food-truck du coin de la rue, il y a de fortes chances que vous...

  • Chef de secteur Nord F/H

    il y a 1 semaine


    Sorgues, France GYMA Temps plein

    Gyma, groupe européen en pleine croissance, leader français des sauces froides (Ketchup, Mayonnaise, Vinaigrettes, etc…), produit des sauces pour le marché de la restauration Hors Domicile. Que ce soit au fast-food, à la cantine, dans une brasserie ou lors de votre déjeuner acheté au food-truck du coin de la rue, il y a de fortes chances que vous...

  • Chef de secteur Nord F/H

    il y a 2 semaines


    Sorgues, France GYMA Temps plein

    Gyma, groupe européen en pleine croissance, leader français des sauces froides (Ketchup, Mayonnaise, Vinaigrettes, etc…), produit des sauces pour le marché de la restauration Hors Domicile. Que ce soit au fast-food, à la cantine, dans une brasserie ou lors de votre déjeuner acheté au food-truck du coin de la rue, il y a de fortes chances que vous...


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