Plongeur(se) (H/F)

Il y a 10 heures

Dinard, Bretagne, France HOTELRESTAUJOB Temps plein

Description générale de la fonction :

Il/Elle est responsable du nettoyage et de l’entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de la zone de plonge. Sous la responsabilité du/de la Chef(fe)de cuisine et du/de la Second(e), il/elle a pour objectif de maintenir un niveau élevé d’hygiène et de propreté dans la cuisine et à faciliter le bon fonctionnement de l’établissement.

Missions :

  • Réaliser le nettoyage, essuyer et ranger la vaisselle, les couverts, les casseroles, les verreries et les ustensiles de cuisine
  • Assurer le stockage ordonné des ustensiles pour un accès facile
  • Maintenir la propreté et l’ordre dans la zone de plonge
  • Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine
  • Gestion des déchets
  • Éplucher et décontaminer les légumes

Formations (interne ou externe) et expériences attendues :

Pas de diplôme requis

Le métier est accessible aux personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle.

Qualités requises :

  • Esprit d’équipe
  • Capacité d’adaptation
  • Rigoureux(se)
  • Autonome

Les + :

  • 2 jours de repos consécutifs
  • journées en continues
  • Restaurant d’entreprise
  • Accès à l’espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness)
  • Différents avantages au sein du groupe: https://www.forstyle-hotels.co…
  • De nombreuses offres proposées par votre CSE
  • Possibilités de formations en interne

A l’issue, d’autres types de contrats pourront vous être proposés à votre convenance.

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