Chef(fe) de rang
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Les missions.-préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;-accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ;-présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ;-conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;-servir les plats-gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ;-débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ;-encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie.Horaire du lundi au vendredi midi et soir en coupure et le samedi soir .Possibilité de travail en continu .Accueil de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30Fermé le samedi midi et dimanche.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
- Intéressement / participation
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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