Assistant responsable de salle
il y a 7 jours
Depuis plus de 40 ans, Vatel forme les futurs cadres et dirigeants de l'hôtellerie et de la restauration internationale. Présente dans 5 continents, l'école est reconnue mondialement pour son excellence académique et sa pédagogie innovante. À Lyon, capitale de la gastronomie, le restaurant d'application Vatel permet aux étudiants de se former dans des conditions réelles, en contact direct avec la clientèle. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Assistant(e) du Responsable de Restaurant passionné(e) par la restauration et animé(e) par la volonté de transmettre son savoir-faire. Missions principales : En tant qu'Assistant du Responsable de Restaurant, vous jouerez un rôle clé dans la vie quotidienne du restaurant d'application et dans la réussite pédagogique des étudiants. Accompagnement et encadrement des étudiants : Former les étudiants aux techniques de service, accueil et relation client. Superviser la mise en place, l'organisation de la salle et le déroulement du service. Évaluer et conseiller les étudiants afin de développer leur professionnalisme. Appui au Responsable de Restaurant : Assurer la coordination des équipes étudiantes en salle. Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Participer à l'organisation des services et événements spéciaux. Relation clientèle et image de l'école : Garantir une expérience client irréprochable. Être l'ambassadeur de l'esprit Vatel auprès des convives. Contribuer à l'amélioration continue du restaurant d'application. Profil recherché : Expérience significative en restauration traditionnelle ou gastronomique (chef de rang, maître d'hôtel, assistant manager ou équivalent). Pédagogie, patience et goût pour la transmission du savoir. Rigueur, sens de l'organisation et du détail. Conditions du poste : Lieu : Lyon 2e - Restaurant d'application Vatel. Disponibilité : du lundi au samedi (horaires variables selon les services). Rémunération : selon profil et expérience. Avantage unique : Contribuer à la formation de la future génération de professionnels de l'hôtellerie-restauration dans un cadre prestigieux. Rejoindre Vatel Lyon, c'est : Travailler au cœur d'un établissement reconnu internationalement. Participer activement à la transmission d'un savoir-faire d'excellence. Évoluer dans un cadre pédagogique stimulant et valorisant. Faire partie d'une équipe passionnée où professionnalisme et bienveillance se conjuguent. #J-18808-Ljbffr
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Assistant Responsable de Sale
il y a 2 semaines
Lyon, France CAMPANILE Temps pleinAssistant Maître d’Hôtel (H/F) - Rejoins notre équipe ! - Tu as le sens de l’accueil, tu aimes que tout roule en salle et tu sais embarquer une équipe avec toi ? Alors tu es peut-être notre futur **Assistant Maître d’Hôtel** ! **Tes missions au quotidien** Aux côtés du Responsable de salle, tu joues un rôle clé pour garantir une...
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Assistant Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Lyon, France RESTAURANT ROLIKO Temps pleinChez Roliko, on aime recevoir et faire plaisir. Nous sommes un restaurant qui mélange les influences culinaires des Chefs. Le Sud-Ouest est à l'honneur, La Rochelle est présente et n'oublions pas nos racines lyonnaises ! Ici, on se veut sérieux, sans se prendre au sérieux. Ce qu'on veut par dessus tout : faire plaisir et se faire plaisir. **À propos...
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Assistant Responsable de Salle
il y a 5 jours
Lyon, France Tripletta Temps pleinPrésent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse, Lyon et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...
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Assistant Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Lyon, France Tripletta Temps pleinPrésent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse, Lyon et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...
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Responsable / Assistant Salle (H/F)
il y a 5 jours
Lyon, France café gadagne Temps plein**Description de l'entreprise** responsable de salle où assistant manager H/F du mercredi au dimanche midi uniquement 10 H a 18H sachant gérer un staff en semaine et le week end pour les brunchs **Description du poste** savoir travailler en restauration traditionnelle , savoir travailler au plateau car limonade l apres midi savoir gerer du personnel...
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Assistant Responsable de Salle
il y a 6 jours
Lyon 4e, France Tripletta Temps pleinPrésent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...
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Assistant Responsable de Salle
il y a 5 jours
Lyon, France Le beaulieu Temps plein**LE BEAULIEU à Charbonnières-les-Bains **à 10 minutes de LYON recrute en CDI, alors rejoins notre équipe ! A votre arrivée et tout au long de votre parcours dans l’entreprise, notre entreprise vous formera et vous accompagnera afin de grandir professionnellement et personnellement avec de nombreuses possibilités d’évolution en France et à...
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Sales Assistant
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Datacapt Temps pleinContexte du recrutement :L'activité de DATACAPT se développe fortement, en particulier à l'international, avec une croissance significative des besoins sur la partie commerciale.Pour soutenir cette croissance et permettre à l'équipe Sales de se concentrer sur les actions à forte valeur ajoutée, nous recherchons unSales Assistant / Sales Enablement...
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Sales Administrative Assistant Intern
il y a 2 semaines
Lyon, France SUNMI Temps pleinAbout SunmiAs a high-tech Unicorn Company, SUNMI group is an IoT company that globally leads the innovation of intelligent hardware for business, dedicated to providing the intelligent IoT devices and integrated solutions of software and hardware to empower store owners, which can advance their stores to real-time IoT stores and truly support their...
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Sales Administrative Assistant Intern
il y a 3 semaines
Lyon, France SUNMI Temps pleinAbout SunmiAs a high-tech Unicorn Company, SUNMI group is an IoT company that globally leads the innovation of intelligent hardware for business, dedicated to providing the intelligent IoT devices and integrated solutions of software and hardware to empower store owners, which can advance their stores to real-time IoT stores and truly support their...
