Directeur de restaurant H/F

il y a 11 heures

PortoVecchio, France DB RECRUTEMENT Temps plein

Offre n° 202CTDJ Directeur de restaurant H/F (H/F) Situé sur l'une des plus belles plages de Porto-Vecchio, notre établissement de plage propose une restauration raffinée de cuisine méditerranéenne. Afin de superviser nos équipes (restaurant, bar et plage), nous recherchons un(e) DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F passionné(e), expérimenté(e) et véritable personne de terrain. Bras droit de la Direction, vous êtes le garant du bon fonctionnement quotidien de l'établissement, vous encadrez une équipe de 20 à 25 collaborateurs (maîtres d'hôtel, chefs de rang, commis, barmans et plagistes). L'activité de notre restaurant est en moyenne de 40 000 couverts sur la période saisonnière. Responsabilités Management & encadrement – manager, former et accompagner les équipes pour garantir un service fluide et haut de gamme, créer une dynamique d'équipe positive centrée sur la qualité, la cohésion et la satisfaction client, être présent sur le terrain au quotidien (maître de maison, capable de prendre un rang ou d'assurer le service en cas de besoin). Organisation & pilotage opérationnel – superviser les réservations, les plannings et la gestion des flux, assurer les ouvertures et fermetures du restaurant ainsi que la clôture des caisses, participer activement au recrutement saisonnier (en lien avec la Direction dès le mois de février), veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité. Relation client – accueillir la clientèle avec bienveillance, garantir une expérience chic, chaleureuse et personnalisée, maintenir une communication fluide avec la cuisine et les différents pôles du restaurant. Profil recherché Expérience confirmée dans des établissements de standing et à fort débit. Leadership naturel, sens de l'accueil et de la gestion humaine. Excellente présentation, rigueur et exemplarité. Connaissance des normes HACCP. Goût prononcé pour le terrain, l'opérationnel et le contact client. Maîtrise de l'anglais indispensable (clientèle internationale); l'italien serait un atout apprécié. Conditions du poste Contrat saisonnier d'avril à fin octobre 2026, avec possibilité de CDI à la clé. Rémunération de 4 500 € net/mois pendant la saison (mai à octobre). Avantages : logement individuel fourni, véhicule personnel. Informations complémentaires Type de contrat : saisonnier – 6 mois. Durée du travail : 45 h/semaine. Salaires : salaire brut mensuel de 4 900 – 5 000 € sur 12 mois. Hébergement, restauration et véhicule inclus. #J-18808-Ljbffr

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 4 jours

    Porto-Vecchio, Corse, France Sarl kaloo Temps plein

    Situé sur l'une des plus belles plages de Porto-Vecchio, notre établissement de plage propose une restauration raffinée de cuisine méditerranéenne.Afin de superviser nos équipes (restaurant, bar et plage), nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant passionné(e), expérimenté(e) et véritable personne de terrain.Bras droit de la Direction,...

  • Directeur de Restaurant – Excellence Opérationnelle et Logement

    il y a 8 heures

    Porto-Vecchio, France DB RECRUTEMENT Temps plein

    Une entreprise de restauration de luxe située à Porto-Vecchio recherche un Directeur de restaurant passionné. Vous serez responsable de la gestion quotidienne, en supervisant une équipe de 20 à 25 collaborateurs et en garantissant un service clientèle de haute qualité. Le contrat est saisonnier d'avril à octobre 2026, avec un salaire net de 4 500 €...

  • Directeur d'Agence H/F

    il y a 4 jours

    Porto-Vecchio, France Manpower Temps plein

    Le Cabinet de recrutement Manpower MARSEILLE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Directeur d'agence (H/F) en CDI à Porto-Vecchio. Rattaché(e) au Directeur Régional, vous êtes chargé(e) pour votre agence, d'atteindre les objectifs de vente et de rentabilité déterminés dans le cadre de la...

  • DIRECTEUR D'AGENCE

    il y a 5 jours

    Porto-Vecchio, France Manpower Temps plein

    Le Cabinet de recrutement Manpower MARSEILLE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Directeur d'agence (H/F) en CDI à Porto-Vecchio. Rattaché(e) au Directeur Régional, vous êtes chargé(e) pour votre agence, d'atteindre les objectifs de vente et de rentabilité déterminés dans le cadre de la...

  • Consultant Immobilier

    il y a 2 semaines

    Porto-Vecchio, France Immo de Corse Temps plein

    Immo de Corse recrute un Consultant Immobilier F/H en CDI/VRP à Porto Vecchio! Vos futures missions et responsabilités Sous la responsabilité du Directeur des Ventes, vous représenterez la marque Immo de Corse. Votre savoir-être est l'un de vos meilleurs atouts et vous permettra de mettre en avant les services performants et les offres commerciales du...

  • Agent / Agente Technique en Hôtellerie (H/F)

    il y a 8 heures

    Porto-Vecchio, France HOTEL RESTAURANT MOBY DICK RESIDENCE MOB Temps plein

    Offre n° 202KFSR Agent / Agente Technique en Hôtellerie (H/F) Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2026. Sous l'autorité du Responsable Technique,...

  • Consultant immobilier F/H – salarié.e VRP

    il y a 5 jours

    Porto-Vecchio, Corse, France Immo de Corse Temps plein

    Immo de Corse recrute un Consultant Immobilier F/H en CDI/VRP à Porto-Vecchio Vos futures missions et responsabilitésSous la responsabilité du Directeur des Ventes, vous représenterez la marque Immo de Corse. Votre savoir-être est l'un de vos meilleurs atouts et vous permettra de mettre en avant les services performants et les offres commerciales du...

  • Bagagiste en établissement hôtelier

    il y a 14 heures

    Porto-Vecchio, France HOTEL RESTAURANT MOBY DICK RESIDENCE MOB Temps plein

    Offre n° 202KFRQBagagiste en établissement hôtelier (H/F) Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2026. Rattaché au Chef de Réception, vous êtes...

  • Gestionnaire Location Vacances H/F

    il y a 2 semaines

    Porto-Vecchio, France Immo de Corse Temps plein

    Immo de Corse recrute un Gestionnaire Location Vacances en CDI sur Porto-Vecchio! Vos futures missions et responsabilités Vous aurez la charge de missions variées et polyvalentes concernant le séjour des vacanciers : - Gérer les réservations en direct, sur notre site, par mail ou par téléphone (création d'annonces, devis, relances, contrats,...

  • Équipier / Équipière d'hôtel (H/F)

    il y a 10 heures

    Porto-Vecchio, France HOTEL RESTAURANT MOBY DICK RESIDENCE MOB Temps plein

    Offre n° 202KFGB Équipier / Équipière d'hôtel (H/F) Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse. Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2026. Rattaché à la Gouvernante Générale, vous...