Chef Pâtissier
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Zannier Hotels recherche un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre l’équipe lors de l’ouverture de Zannier Île de Bendor, au large de Bandol. Vous préparerez et dresserez desserts, entremets et viennoiseries dans un cadre luxury.
Vous dirigerez la mise en place, superviserez les demi-chefs et commis, veillerez à la qualité et au respect des normes HACCP, et participerez à l’innovation et au rayonnement culinaire sucré de l’établissement.
#J-18808-Ljbffr