Chef d'Atelier Agroalimentaire — Pilotage
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Les Tables du Bistrot, à Limoges, recherche un(e) technicien(ne) de production pour son atelier « Épicerie MOULY ». CDI – temps plein – 39 heures, rattaché(e) à la direction et responsable d’une équipe.
Vous organisez la production, préparez et coordonnez les plats cuisinés, assurez l’hygiène et la traçabilité, et élaborez les plannings en gestion des stocks, avec 4 opérateurs sous votre supervision. Expérience en production alimentaire et maîtrise de l’autoclave demandées; utilisation de
#J-18808-Ljbffr