Ouvrier Boulanger H/F

Il y a 1 semaine

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grains de sucres Temps plein

À propos du poste
Nous recherchons un boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vous serez responsable des différents postes ( façonnage, pétrissage, mise au four), tout en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes ayant une expérience en boulangerie artisanale et souhaitant évoluer dans un environnement stimulant.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients nécessaires des pétries
  • Préparation et poste du tour pour la viennoiserie
  • Lamage des produits
  • Assurer une qualité des produits
  • Mise au four
  • Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements du laboratoire
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir un bon fonctionnement du service

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience préalable en boulangerie, idéalement dans un poste similaire
  • Des compétences en préparation des pains spéciaux, viennoiseries maisoln
  • Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
  • Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
  • Des compétences en pâtisserie sont un plus

et tout cela dans une ambiance jeune, et créative

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération: à partir de 1832,50€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

#J-18808-Ljbffr