Commis de cuisine
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Commis de cuisine (H/F) 11 - Portel-des-Corbières
Votre agence CRIT recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans l'hôtellerie restauration un Commis de cuisine en intérim à proxilmité de Narbonne.
Vos missions
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Éplucher et découper les fruits, légumes et différents aliments
- Participer à la préparation des entrées, plats et garnitures
- Assister le chef et les membres de la brigade pendant le service
- Dresser les préparations selon les consignes de présentation
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Nettoyer le matériel, les ustensiles et les surfaces de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir votre poste propre et organisé tout au long du service
Profil recherché
- Première expérience en cuisine appréciée
- Formation en cuisine ou restauration appréciée
- Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire
- Dynamisme et réactivité
- Organisation et rigueur
- Esprit d'équipe et sens de l'entraide
- Ponctualité et fiabilité
- Motivation et envie d'apprendre
- Résistance au rythme soutenu du service
Type de contrat Intérim - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Conditions de travail En atelier
Station debout prolongée
Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensableCharger, décharger, manutentionner des produits
- Déplacer des produits volumineux, lourds et de grandes tailles
- Entretien de véhicules
- Gestes et postures de manutention
- Procédures d'entretien de véhicules
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes
- Trier et répartir les colis, marchandises selon les indications (codification, format, poids, nombre, ...)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
N°4 du Recrutement et du Travail Temporaire en France, CRIT compte aujourd hoy près de 500 agences en France, en Europe et aux Etats-Unis. Depuis 50 ans, nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des entreprises publiques et privées dans tous les métiers de l Industrie, du BTP et des Services. Nous accompagnons chaque année plus de 150 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres ) Que ce soit en CDI, CDD ou mission d intérim : pourquoi pas vous ?Mme Marion VILAPLANA
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