Directeur d'exploitation

il y a 1 jour

BaieMahault, France France Travail Temps plein

Offre n° 202RTKH Directeur d'exploitation (H/F) Missions principales: Il/Elle organise l'activité et gère l'exploitation de la structure dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières. Supervise et coordonne les activités quotidiennes du site. Élabore et gère le budget pour optimiser la rentabilité du site. Veille au respect des normes de sécurité et réglementations locales pour les visiteurs et le personnel. Participe à la stratégie marketing et de promotion du site. Savoir-faire principaux Production, Construction, Qualité, Logistique – Définir la stratégie d'exploitation d'une infrastructure. Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation. Elaborer un schéma directeur technique, définir des besoins en équipement. Superviser les installations et apporter les actions correctives nécessaires en cas de dysfonctionnement. Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire Proposer des solutions pour optimiser les coûts d'exploitation. Veiller au respect des normes de sécurité. Respecter des engagements budgétaires. Management, Social, Soin Organiser et contrôler l'activité d'équipes selon les priorités et les aléas. Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines. Développement économique Piloter une activité. Elaborer un plan marketing, une stratégie de marque et de communication. Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies Analyser les données d'exploitation pour améliorer le service. Conditions de travail et risques professionnels Déplacements professionnels En extérieur Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Salaire Salaire brut : Mensuel de 3114.67 Euros sur 12 mois Déplacements Déplacements: Ponctuels Profil souhaité Expérience 2 An(s) Cette expérience est indispensable Bac+3, Bac+4 ou équivalents Restauration- management en restauration Compétences Assurer la gestion administrative d'une activité Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Elaborer une stratégie commerciale Gérer l'entretien des équipements et installations Gérer les ressources humaines Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires Optimiser l'activité d'un service Organiser et contrôler un approvisionnement Renforcer les mesures de sécurité pour le personnel et les clients Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs de l'ensemble des restaurants en fonction des univers et des thématiques Superviser la gestion des stocks Surveiller la propreté et l'hygiène des espaces de restauration Surveiller les performances financières du restaurant B - Véhicule léger Ce permis est indispensable Savoir-être professionnels Faire preuve de leadership Faire preuve de rigueur et de précision Faire preuve de réactivité Informations complémentaires Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr

  • Directeur d'Exploitation – Performance

    il y a 1 jour

    Baie-Mahault, France France Travail Temps plein

    Une entreprise leader dans le secteur recherche un Directeur d'exploitation (H/F) pour organiser et gérer l'ensemble des activités techniques, commercialisées et humaines d'un site à Baie-Mahault, Guadeloupe. Le candidat idéal possédera un Bac+3/Bac+4 en gestion ou restauration, avec au moins deux ans d'expérience. Des compétences en leadership et en...

  • Secrétaire D'exploitation

    il y a 4 jours

    Baie-Mahault, France AER Temps plein

    Rattaché.e au directeur d'exploitation, Le/La Secrétaire d'exploitation a pour mission d'assister administrativement le Directeur d'Exploitation (DEX) ainsi que le Responsable de Production (RP). Son rôle consiste principalement à préparer les données et documents nécessaires à leurs prises de décisions, à effectuer des saisies pour leur compte et...

  • Assistant D'exploitation

    il y a 14 heures

    Baie-Mahault, France VALEURS PLUS Temps plein

    Rattaché directement à la Direction d'Exploitation, l'Assistant(e) Exploitation intervient de façon transverse sur l'ensemble des filiales BtoB. Véritable bras droit opérationnel de la direction, il/elle participe activement à la structuration des opérations, au développement commercial, à l'optimisation des performances et à la réussite des...

  • Stage Assistant Chargé D'exploitation

    il y a 7 jours

    Baie-Mahault, France TotalEnergies Temps plein

    **Pays** Guadeloupe **Ville** BAIE MAHAULT **Lieu de travail** BAIE MAHAULT-JARRY PAP(GLP) **Société employeur** TotalEnergies Renouvelables France **Domaine** Opérations Exploitation **Type de contrat** Stage conventionné **Durée du contrat** 6 **Expérience** Moins de 3 ans **Contexte et environnement** **ENTREPRISE**: TotalEnergies...

  • Responsable Exploitation

    il y a 14 heures

    Baie-Mahault, France JETFRY Temps plein

    Rattaché(e) directement à la Direction, vous êtes garant(e) de la performance opérationnelle et commerciale des établissements de l'entreprise. **Vos principales responsabilités seront**: Superviser et coordonner l'activité opérationnelle afin d'assurer une exploitation efficace et rentable. Décliner les objectifs fixés par la Direction et...

  • Directeur Adjoint Supermarché Carrefour Contact

    il y a 2 semaines

    Baie-Mahault, France Carrefour Temps plein

    A propos de l'offre: GBH exerce ses activités dans 19 territoires, en Outre-mer et à l’international, autour de trois pôles: Le pôle "grande distribution" qui s'organise autour d'hypermarchés en franchise CARREFOUR, de magasins de bricolage et de sport ; Le pôle "automobile", structuré autour de la distribution automobile, de la location, de la...

  • Responsable Supply-chain

    il y a 2 semaines

    Baie-Mahault, France LOGISTIPARTS Temps plein

    **Rattaché au Directeur d'Exploitation, vous**: Managez (coordonnez et animez) l'équipe approvisionnement des pièces automobiles Equipementiers, et assurez les remplacements du service. Vous assurez de la bonne passation des commandes de réapprovisionnement de stock par votre équipe, ainsi que des commandes de dépannage pour l'ensemble de nos sites, en...

  • Comptable Général H/F

    il y a 2 heures

    Baie-Mahault, France Cluxelite Temps plein

    Notre client est une entreprise spécialisée dans les énergies renouvelables, implantée à Baie-Mahault au coeur de la zone de Jarry. Elle réunit une vingtaine de collaborateurs et poursuit son développement dans un esprit entrepreneurial et engagé, avec la volonté d'apporter des solutions concrètes à la transition énergétique du territoire. Dans...

  • Manager de Rayon Stand Traiteur

    il y a 5 jours

    Baie-Mahault, France Carrefour Temps plein

    Rattaché au Manager de Département vous managez votre équipe avec une large autonomie, pour assurer la responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel). Vous avez un véritable sens du commerce, le goût du challenge et des produits alimentaires, et en particulier la Boulangerie / Pâtisserie. Votre principale...

  • Manager de rayon stand traiteur

    il y a 4 heures

    Baie-Mahault, France Carrefour Temps plein

    Rattaché au Manager de Département vous managez votre équipe avec une large autonomie, pour assurer la responsabilité du compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges, frais de personnel). Vous avez un véritable sens du commerce, le goût du challenge et des produits alimentaires, et en particulier la Boulangerie / Pâtisserie. Votre principale...