Manager en Restauration en Alternance H/F

il y a 3 semaines


Brest, France Ipac Bachelor Factory Temps plein
Référence : BR E_ BCMN _ Octobre _ 1 Domaine : Bachelor Commerce, Marketing & Négociation Secteur : Commerce

L’école de commerce à Brest Ipac Bachelor Factory propose des formations Bac+3 dans différents domaines tertiaires, en alternance ou en initiale. Rejoignez un campus en plein développement.

Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ?

En partenariat avec l’Ipac Bachelor Factory Brest , un restaurant situé dans le centre-ville de Brest recherche un(e) Manager en Restauration H/F en alternance pour la rentrée 2024.

Les missions
  • Gestion de l’équipe : Manager l’équipe en salle et en cuisine, organiser les plannings, et s’assurer du bon déroulement du service.
  • Gestion des stocks : Gérer les approvisionnements, passer les commandes et veiller à la bonne gestion des stocks et des coûts.
  • Optimisation de l’expérience client : S’assurer de la satisfaction des clients en garantissant un service de qualité et en répondant aux besoins particuliers.
  • Actions commerciales : Mettre en place des actions promotionnelles pour attirer de nouveaux clients et fidéliser la clientèle existante.
  • Suivi des performances : Analyser les performances du restaurant (chiffre d’affaires, fréquentation, retour clients) et proposer des actions d’amélioration.
Profil recherché
  • Bac+2 en management, hôtellerie, restauration ou gestion.
  • Leadership, sens de l’organisation et de la relation client.
  • Capacité à gérer une équipe et goût du challenge.
  • Permis B recommandé.
La rémunération

De 43% à 100% du SMIC selon la grille de rémunération du contrat d’apprentissage.

#J-18808-Ljbffr

  • Brest, France Ipac Bachelor Factory Temps plein

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  • Brest, France AFTEC Brest Temps plein

    Le Campus AFTEC Brest, propose des formations de BTS à Bac+3, en alternance ou en initiale, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus en plein développement.Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ?Pour notre entreprise partenaire, nous recherchons un Vendeur Restauration H/F dans le cadre d’un BTS Management Commercial...


  • Brest, Bretagne, France AFTEC Temps plein

    Offre d'emploi : Employé Polyvalent Restauration H/F en alternanceAFTEC Brest, une entreprise dynamique dans le secteur de la restauration, recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration H/F en alternance pour la rentrée 2024.Domaine et SecteurBTS Management Commercial Opérationnel (MCO) - ManagementCompétences requisesAccueil et Service...


  • Brest, Bretagne, France AFTEC Temps plein

    Formation BTS en Alternance **Campus AFTEC Brest** Rejoignez notre équipe dynamique en plein développement! **Mission** Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager H/F en alternance pour la rentrée 2024. **Fonctions** * Accueil et vente * Conseil client * Missions de management et de gestion de boutique * Bon relationnel et fibre commerciale *...

  • Assistant(e) Manager

    il y a 2 jours


    Brest, France AFTEC Brest Temps plein

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  • Chargé QHSE Alternance

    il y a 3 semaines


    Brest, Bretagne, France Alternance-en-region Temps plein

    Alternance en QHSERejoignez notre équipe en alternance et participez au déploiement de la politique QHSE dans notre entreprise.MissionsParticiper au déploiement de la vision QHSE en ayant une attention particulière au respect des exigences internes, contractuelles et réglementaires.Conseiller et accompagner les opérationnels sur les moyens de...


  • Brest, France AFTEC Brest Temps plein

    Le Campus AFTEC Brest, propose des formations de BTS à Bac+3, en alternance ou en initiale, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus en plein développement.Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ? Pour notre entreprise partenaire spécialisé dans la restauration, nous recherchons un (e) Community Manager H/F dans le cadre...


  • Brest, Bretagne, France AFTEC Temps plein

    Spécialiste Communication Restauration en Alternance H/FLe Campus AFTEC Brest propose des formations de BTS à Bac+3, en alternance ou en initiale, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus en plein développement.L'EntrepriseEn partenariat avec l'AFTEC Brest, une entreprise recherche un Spécialiste Communication Restauration H/F en...


  • Brest, Bretagne, France AFTEC Temps plein

    Assistant Communication Restauration en Alternance H/FLe Campus AFTEC Brest propose des formations de BTS à Bac+3, en alternance ou en initiale, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus en plein développement.L'EntrepriseEn partenariat avec l'AFTEC Brest, une entreprise recherche un Assistant Communication Restauration H/F en alternance...


  • Brest, Bretagne, France AFTEC Temps plein

    Coordinateur Communication Restauration en Alternance H/FLe Campus AFTEC Brest propose des formations de BTS à Bac+3, en alternance ou en initiale, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus en plein développement.L'EntrepriseEn partenariat avec l'AFTEC Brest, une entreprise recherche un Coordinateur Communication Restauration H/F en...


  • Brest, Bretagne, France Ipac Bachelor Factory Temps plein

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  • Brest, Bretagne, France Ipac Bachelor Factory Temps plein

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  • Brest, Bretagne, France Ipac Bachelor Factory Temps plein

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  • Manager en Restauration

    Il y a 5 mois


    Brest, France L’Ambassade Bretonne Temps plein

    Dans le cadre de son fort développement L'Ambassade Bretonne recherche pour son activité de restauration rapide son Manager (H/F). Rattaché au Directeur des Opérations vous prendrez en charge la gestion et le management du centre de profits soit une équipe de 4 collaborateurs. Vos principales missions seront les suivantes: Assurer la diffusion des...

  • Manager en Restauration

    Il y a 5 mois


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  • Brest, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Au sein d'un établissement de santé situé à Brest, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d’unité de production culinaire pour une durée de 24 mois. Au sein de l’établissement, Sodexo assure la...


  • Brest, Bretagne, France AFTEC Temps plein

    Fonction Nous recherchons un Assistant Communication Restauration en Alternance H/F pour rejoindre notre équipe à Brest. Mission Vous serez chargé de créer et de mettre en œuvre des stratégies de communication adaptées aux besoins de notre entreprise de restauration. Vous participerez à la gestion des réseaux sociaux, à la rédaction de contenus...


  • Brest, France AFTEC Brest Temps plein

    Le Campus AFTEC Brest, propose des formations de BTS à Bac+3, en alternance ou en initiale, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus en plein développement.Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ?L’EntrepriseEn partenariat avec l’AFTEC Brest, une entreprise recherche un Assistant Communication Restauration H/F en alternance...


  • Brest, France Ipac Bachelor Factory Temps plein

    Manager Point de vente alimentaire en alternance H/FDomaine : Bachelor Commerce, Marketing & Négociation Secteur : Commerce L’école de commerce à Brest, Ipac Bachelor Factory propose des formations dans différents domaines tertiaires, en alternance ou en initiale. Rejoignez un campus en plein développement.Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas...


  • Brest, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire. Au sein d'un établissement de santé, vous serez accompagné(e) par Jean-Loup, votre tuteur, au sein d'une équipe de 10 personnes. Vos missions au quotidien :...