SUPERVISEUR OPERATIONNEL POLE A BOIRE

il y a 5 jours

SaintÉtienne, France LA COMMUNE MAZERAT Temps plein

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de La Commune Mazerat en janvier 2026, nouveau lieu hybride mêlant restauration, culture et convivialité au cœur des Halles Mazerat à Saint Étienne, nous recrutons un SUPERVISEUR OERATIONNEL POLE A BOIRE H/FLIEN HIERARCHIQUE : DEPEND DU RESPONSABLE POLE A BOIRE. Rejoindre La Commune Mazerat, c'est prendre part à une aventure collective, dynamique et engagée, où gastronomie et culture se rencontrent dans un esprit d'ouverture et de fête. Missions : Mise sous contrôle des process HACCP : Suivi des fiches de suivi température et nettoyage, Contrôler le suivi effectué par les échoppes, Contrôler et accompagner les chefs et leurs équipes sur les bonnes pratiques en termes d'hygiène, Assurer le bon respect des pratiques de nettoyage des équipes PAM et PAB, Former et accompagner les équipes PAM et échoppe sur l'utilisation des produits lessiviels et d'entretien- Suivi et contrôle des process sur la gestion des déchets : Contrôler le respect des engagements pris par notre prestataire sur la gestion des déchets, Contrôler les bonnes pratiques en termes de tri, Former les équipes sur ces bonnes pratiques, Mettre en place et pérenniser une organisation claire des process de tri. Gestion du service : Assurer un accueil chaleureux et personnalisé pour chaque client, Assurer la bonne gestion de la salle, la propreté, le débarrassage et le retour plonge, Contrôler la bonne gestion de la salle par les équipes plonge et salle sur les process et relation client, Garantir l'approvisionnement de vaisselle propre dans les échoppes pendant le service, Vérifier le bon fonctionnement du matériel mis à disposition des échoppes et de plonge. Management des équipes : Accompagner les équipes, Passer les consignes nécessaires au bon déroulement du service, Contrôler le travail effectué et la bonne application des consignes, Identifier et assurer les besoins RH. Type de contrat : CDI Contrat travail – Durée du travail 35H/semaine – Travaux en horaires décalés – Travail les week-ends et jours fériés Salaire : SELON PROFIL ET EXPERIENCE Expérience 2 An(s) - SUR MEME POSTE Cette expérience est indispensable Compétences FORMATION, ACCOMPAGNEMENT Cette compétence est indispensable GESTION SALLE Cette compétence est indispensable HACCP Cette compétence est indispensable NORMES DE TRAVAIL/SANTE/SECURITE/HYGIENE Cette compétence est indispensable SERVICE, SUIVI, CONTROLE Cette compétence est indispensable Accueillir le client et l'installer Prendre une commande client Savoir-être professionnels Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de leadership Faire preuve de réactivité Informations complémentaires Qualification : Agent de maîtrise Secteur d'activité : Arts du spectacle vivant #J-18808-Ljbffr

  • Superviseur Opérations

    il y a 1 semaine

    Bussy-Saint-Georges, France UPS Temps plein

    Explore your next opportunity at a Fortune Global 500 organization. Envision innovative possibilities, experience our rewarding culture, and work with talented teams that help you become better every day. We know what it takes to lead UPS into tomorrow—people with a unique combination of skill + passion. If you have the qualities and drive to lead yourself...

  • Superviseur / Superviseuse D'enquêteurs (H/F)

    il y a 24 heures

    Bussy-Saint-Georges, France Pôle Emploi Temps plein

    Le recensement de la population a lieu chaque année en partenariat entre l'Insee et les communes. C'est une opération statistique qui vise essentiellement à : - déterminer les populations légales de chaque commune ; - connaître les caractéristiques socio-démographiques de la population et le parc de logements. L'Insee recherche un superviseur pour la...

  • Responsable Centre Opérationnel

    il y a 2 semaines

    Saint-Brieuc, France Transdev Temps plein

    Superviseur du Centre Opérationnel H / F – CDI Saint-Brieuc – Transdev CAT 22 Nous recrutons un Superviseur du Centre Opérationnel (H / F), qui sera le pilote et le référent de l’équipe de régulation. Votre mission En véritable chef d’orchestre, vous coordonnez et supervisez l’activité du Centre Opérationnel pour garantir la bonne...

  • Superviseur Camionnage

    il y a 4 jours

    Saint-Étienne-du-Rouvray, France GEODIS Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:GEODIS est un leader mondial du transport et de la logistique, reconnu pour son expertise sur l'ensemble de la supply chain. Partenaire de croissance de ses clients, GEODIS intervient sur cinq métiers : l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement, le Freight Forwarding, la logistique...

  • Stage Marketing Opérationnel

    il y a 1 semaine

    Saint-Hilaire-de-Loulay, France Ydji Temps plein

    Nous sommes l’association de deux entreprises, Ydji et Kdi Studio, nous œuvrons depuis plus de 5 ans en accompagnant les entreprises dans leur développement. Pour l’une dans le marketing opérationnel et la formation, le graphisme et le web design pour l’autre. Nos entreprises sont à taille humaine, avec une forte valeur ajoutée, développée...

  • Alternance - Superviseur Logistique H/F

    il y a 2 semaines

    Monchy-Saint-Éloi, France ISTELI Hauts de France Temps plein

    L'ISTELI de Monchy St Eloi recrute, pour son entreprise partenaire, des superviseurs logistique (H/F) en alternance, vous serez formé pour obtenir un Bac +2 TSMEL. - La formation est basée à Monchy St Eloi et a une durée de 2 ans - Vous serez rémunéré aux conditions du contrat d'alternance - Rythme : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en formation -...

  • Superviseur / Superviseuse Hse

    il y a 1 semaine

    Saint-Avold, France Artelia Temps plein

    Description de l'entreprise- Pour faciliter la lecture, l’écriture inclusive n’est pas utilisée dans le corps de cette annonce, les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien aux femmes, hommes qu'aux personnes non binaires._ **Qui sommes-nous ?** Nous sommes un groupe d'ingénierie, acteur majeur dans les domaines du bâtiment, de...

  • Manager de Pole Logistique

    il y a 3 jours

    Saint-Aignan-Grandlieu, France CARTONNAGES DE L'ATLANTIQUE Temps plein

    **CARTONNAGES DE L’ATLANTIQUE** Depuis plus de 30 ans, notre métier s'articule autour de la définition, la conception et la fabrication sur-mesure d'emballages en carton ondulé ; pour tous secteurs confondus. Grâce à notre capacité à innover continuellement pour anticiper et répondre aux évolutions du marché avec agilité et responsabilité ;...

  • Superviseur Camionnage Matin H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Yrieix-sur-Charente, France GEODIS Temps plein

    Rejoignez GEODIS à Angoulême : Superviseur Camionnage matin (H/F) - CDD 6 mois remplacement Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, notre agence d'Angoulême recrute un(e) Superviseur Camionnage pour le poste du matin, à pourvoir rapidement. Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, vous garantirez le bon déroulement des opérations de...

  • Superviseur Camionnage Matin H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Yrieix-sur-Charente, France GEODIS INTERSERVICES Temps plein

    Intitulé du poste Superviseur Camionnage Matin H/F Exigences et contraintes du poste (horaires de travail…) 05h00-12h30 du lundi au vendredi ou du mardi au samedi (1 semaine sur 2) Description de la mission Rejoignez GEODIS à Angoulême : Superviseur Camionnage matin (H/F) – CDD 6 mois remplacement Dans le cadre d'un remplacement pour congé...