Second de Cuisine – Buffet

Il y a 3 jours

ChamonixMontBlanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

Village Vacances VTF Les Écontres – Chamonix recherche un Second de cuisine H/F pour une saison hivernale. Vous soutiendrez le chef et l’équipe afin d’assurer une prestation buffet de qualité dans un cadre familial et convivial, sans rythme infernal et avec menu fixe hebdomadaire.

Vous serez chargé de préparer, dresser et présenter les plats, de superviser les commis et le personnel de plonge, et d’assurer le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité.

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