Employé polyvalent
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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 34 - Montpellier
Offre n° 211WQKF
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Le Novotel de Montpellier est à la recherche d'un professionnel de la restauration pour compléter son équipe.Venez rejoindre une équipe dynamique dans un établissement intégralement rénové(Poste à pourvoir à partir du 1er Septembre 2026)Vous êtes en charge, sous la supervision de votre responsable, de la qualité des prestations offertes au client.Vous assurez :- L'accueil et le placement des clients : vous conseillez le client tant sur le choix des produits que du vin et prenez la commande.- La mise en place de la salle, tout en veillant à y faire régner une ambiance chaleureuse.- La coordination avec la cuisine.- La prise de commande au bar et au Room ServiceMissions Générales : Contribue par son action au quotidien à l'excellence opérationnelle visée par Novotel :- Est garant de la qualité du service offert à la clientèle et de sa totale satisfaction- Contribue aux bons résultats de son point de vente- Contribue au développement du chiffre d'affaires de son restaurant par son action de vente Principales responsabilités- Assure la bonne prise en charge du client de son arrivée à son départ- S'enquiert de la satisfaction du client tout au long du service- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client- Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise- Organise le travail de son équipe- S'assure de la bonne transmission des informations à son équipe-Prend les commandes- Veille à la bonne utilisation du matériel d'exploitation- Est force de proposition et conseille le client sur les différentes prestations- Est attentif et respecte la demande du client- Développe le chiffre d'affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle- Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service- Adapte son organisation en fonction de l'activitéService Petit Déjeuner - Service du Midi - Service du soir - Séminaires et Banquets - Cocktails dinatoires - Bar - Room Service - Groupes Tourismes - Stop Lunch ...Les prestations sont variées sur notre établissement et vous permettent de découvrir de nombreux pôles différents de restauration.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Réaliser un service en salle
- Répondre aux attentes d'un client
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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