ALTERNANT PATISSIER CHOCOLATIER
Il y a 3 semaines
, France
Savencia Group
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Au sein de l’équipe Marketing, encadré par le chef patissier, tes missions seront les suivantes:
- Contribuer au développement de nouvelles recettes et d’outils techniques.
- Promouvoir et présenter les produits de la marque auprès des clients.
- Animer des visites de la chocolaterie ainsi que des dégustations de chocolats et pralinés.
- Participer à l’organisation et au bon déroulement d’événements : démonstrations, shootings photos, formations techniques…
- Organiser la production ou des travaux de recherche, puis synthétiser les résultats obtenus.
- Rédiger des fiches techniques de recettes.
- Veiller à la bonne tenue du laboratoire (tri, rangement, nettoyage) et gérer les stocks ainsi que l’achat des matières premières.
Compétences requises :
- Maîtrise des bases technologiques du chocolat, de la pâtisserie et du matériel courant de chocolaterie.
- Maîtrise du Pack Office et des outils digitaux.
- Esprit d’analyse et de synthèse.
- Excellent relationnel, esprit d’équipe et aisance à communiquer.
- Adaptabilité, créativité et curiosité.
- Travail autonome et rigueur.
- Bon niveau d’anglais (plus un avantage).
E.E.O : Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.
- Lieux : 1, rue Eugène Weiss, SAINT-ETIENNE, 42100, FR
