Stage : Sommellerie

Résumé Cliquer pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés. « We care for people so they can be their best ». Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien‑être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale. Stage de 4 à 6 mois – à partir de Mai 2026 Département : Restauration. Vous reporterez au : Outlet Manager. Qualifications Formation BAC+2 Hôtellerie / Restauration souhaitée Capacité d'organisation Maitrise du français exigée Votre périmètre Collaboration directe avec la Cuisine et la Pâtisserie Rattaché aux différents points de vente : Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et Banquets Équipe de 120 personnes (basse saison – haute saison) Logement Option disponible A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap. #J-18808-Ljbffr