MANAGER DE RESTAURANTS
il y a 1 semaine
Présentation Pour accompagner l'aventure de nos deux établissements Landais, nous recherchons un(e) manager de terrain, humain(e) et engagé(e), capable de piloter deux équipes dans une ambiance conviviale et familiale : Nous gérons un restaurant Bistrot / Traiteur à Mont-de-Marsan (10 salariés) et un coffee Shop à Dax (3 salariés). Ton rôle au quotidien Manager, accompagner et faire grandir les équipes Organiser les plannings et le bon déroulement des services Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction client Suivre les résultats, les coûts et la rentabilité des établissements Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs Garantir le respect des normes d'hygiène Etre force de proposition pour améliorer l'organisation et développer l'activité Profil que nous recherchons Une expérience en management en restauration Un(e) manager bienveillant(e), organisé(e) et autonome Quelqu'un qui aime le terrain, le contact humain et le travail d'équipe Une personne avec le sens du service et l'envie de s'investir dans une aventure durable Ce que nous offrons Un véhicule de service Une prime sur le REX Un poste à responsabilité avec de l'autonomie Une ambiance de travail, conviviale, familiale et respectueuse Des équipes à taille humaine et des établissements en développement Une rémunération attractive selon profil et expérience Poste basé entre Mont-de-Marsan et Dax. Prise de poste en février. Envie de nous rejoindre ? Envoie-nous ton CV (et quelques mots si tu veux) - on privilégie avant tout l'humain. Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Horaires annuels Salaire Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois Primes Véhicule Déplacements : Fréquents Profil souhaité Expérience 2 An(s) - Cette expérience est indispensable Compétences Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Cette compétence est indispensable Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation - Cette compétence est indispensable Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires Assurer le suivi de la satisfaction clients Contrôler la qualité du service fourni par l'équipe Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation Coordonner les activités entre la cuisine et la salle Développer et fidéliser la relation client Développer les compétences de ses collaborateurs Formation et encadrement du personnel Gérer l'entretien des équipements et installations Gérer les réservations et l'accueil des clients Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe Maintenir une ambiance agréable et accueillante Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement Organiser et contrôler un approvisionnement Recruter et intégrer les nouveaux arrivants Superviser la gestion des stocks Techniques de communication efficace avec le personnel Techniques de vente et de promotion Utiliser les outils numériques Savoir-être professionnels Avoir l'esprit d'équipe Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie Faire preuve d'autonomie Informations complémentaires Secteur d'activité : Restauration traditionnelle Employeur 10 à 19 salariés #J-18808-Ljbffr
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manager de restaurants
il y a 2 jours
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France MAMETA BISTRO Temps pleinPour accompagner l'aventure de nos deux établissements Landais, nous recherchons un(e) manager de terrain, humain(e) et engagé(e), capable de piloter deux équipes dans une ambiance conviviale et familiale :* un restaurant Bistrot / Traiteur à Mont-de-Marsan (10 salariés)* un coffee Shop à Dax (3 salariés)Ton rôle au quotidienTu seras le lien entre...
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Adjoint de Direction Restaurant
il y a 7 jours
Mont-de-Marsan, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec potentiel de prime de 250€/mois à 400 €/mois et une prime...
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Cuisinier Restaurant
il y a 5 jours
Mont-de-Marsan, France Protection Judiciaire de la Jeunesse Temps pleinDescription de poste Résumé du poste: Fonctions: - Préparer les ingrédients pour les repas en suivant les recettes établies - Cuisiner et assembler les plats selon les standards de l'établissement - Veiller à ce que les normes d'hygiène alimentaire soient respectées en tout temps - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 5 jours
Mont-de-Marsan, France VILLA MIRASOL Hôtel de charme et tables gourmandes Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité et le service client pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration de qualité. Vous serez le point de contact principal entre la cuisine et nos clients, garantissant une expérience mémorable à chaque...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 7 jours
Mont-de-Marsan, France VILLA MIRASOL Hôtel de charme et tables gourmandes Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang (H/F) passionné par l'hospitalité et le service client pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration de qualité. Vous serez le point de contact principal entre la cuisine et nos clients, garantissant une expérience mémorable à chaque visite. **Missions** -...
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Manager Restauration
il y a 1 semaine
Mont-de-Marsan, France MAMETA BISTRO Temps pleinUn restaurant familial à Mont-de-Marsan recherche un(e) manager de terrain pour piloter deux équipes. Le candidat idéal doit avoir une expérience de 2 ans en management dans la restauration, avec un fort esprit d'équipe et des compétences en contrôle de la qualité. Ce poste, qui offre une grande autonomie, implique l'organisation des plannings, la...
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Manager (H/F)
il y a 7 jours
Mont-de-Marsan, France KFC siège Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un Manager._ **_ Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine._** **_ Mais aussi on accueille, on sert, on fait...
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Manager Restaurant
il y a 2 semaines
Saint-Martin-de-Crau, France McDonald's Saint Martin de Crau Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez en charge de superviser l'équipe,...
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Assistant Manager Bar/restaurant
il y a 2 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France Big Mountain Brewing Company Temps plein**Titre du poste : Assistant Manager Bar/Restaurant** **Lieu**: Chamonix Mont Blanc **Rend comptes à**: Manager Bar/Restaurant / Directeur Général **Département**: Opérations Bar et Restaurant Basecamp est la nouvelle destination phare de Big Mountain Brewing Company, un projet qui représente notre brasserie dynamique et moderne. Notre bar et...
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Manager Transversal
il y a 5 jours
Mont-de-Marsan, France CARSAT AQUITAINE Temps plein**MANAGER TRANSVERSAL - Service Social GIRONDE**: - CDI - Mont de Marsan ou Dax - 38 984 € par an - NIVEAU 7 - Télétravail possible - NVHADD103065 **CARSAT AQUITAINE**: La Caisse d'Assurance Retraite et de la Santé au Travail (CARSAT) est un organisme de Sécurité Sociale. Structure privée chargée d'une mission de service public, nous intervenons...
