#SaisonHiver - Chef de cuisine (H/F)
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#SaisonHiver - Chef de cuisine (H/F) 73 - LA PLAGNE TARENTAISE
Offre n° 212VTNH
#SaisonHiver - Chef de cuisine (H/F)
* Saison hiver 2026/2027 * Poste nourri et logé seulContrat saisonnier de mi-novembre à fin avril. 2 jours de repos non consécutifPour un hôtel club 4 étoiles situé à Plagne 2000, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour travailler en équipe avec l'économe, le cuisinier, le second et le commis.Très bon expérience en cuisine et management (18 personnes).Savoir gérer les coûts et les quantités.Etre réactif.Travail sur le goût, la présentation et l'élaboration des plats, gestion des commandes, relations avec les fournisseurs.Mettre en avant les règles HACCP.
Type de contrat Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail saisonnier
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2919.0 Euros à 3047.0 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Primes
- Restauration
- Selon expérience + Primes si objectif atteint
Expérience
- 4 An(s) - Expérience sur des buffets Cette expérience est indispensable
- 3ème achevée ou Brevet Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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#SaisonHiver - Chef de cuisine (H/F)
Il y a 3 semaines
La Plagne Tarentaise, Rhône-Alpes, France HOTEL CLUB MMV AIME LA PLAGNE - PLAGNE 2 Temps plein*** Saison hiver 2026/2027 *** Poste nourri et logé seul Contrat saisonnier de mi-novembre à fin avril. 2 jours de repos non consécutif Pour un hôtel club 4 étoiles situé à Plagne 2000, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour travailler en équipe avec l'économe, le cuisinier, le second et le commis. Très bon expérience en cuisine et...
