Chef de cuisine EHPAD Vaucouleurs
Il y a 3 jours
Vaucouleurs, Grand Est, France
Gcsmsmeuse
Temps plein
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Le cuisinier de collectivité est un professionnel aux multiples missions: commande de matières premières, cuisson, dressage et service.
Il connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jours pour une cuisine conviviale
Suivi HACCP, organisation et encadrement d'équipe pour un service en. liaison chaude
Qualité de vie au travail
Sport agent 1h/semaine (compté en temps de travail).
Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an avec massages.
Expérience :
Employé qualifié
Débutant eccépté
Compétences :
- CAP cuisine - BEP hôtellerie-restauration à BTS
- Permis B obligatoire
