Maitre d'Hôtel

il y a 2 jours

SaintTropez, France Cheval Blanc Temps plein

Cheval Blanc St-Tropez A l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien. La Maison Récompensée à plusieurs reprises par Condé Nast Traveller comme Meilleur Hôtel de France et Monaco ainsi que par DUCO comme le plus bel Hôtel de Charme, la Maison offre 31 chambres et suites ainsi que 2 Villas baignées par la lumière du soleil méditerranéen. Dotées d'un balcon ou d'une terrasse aménagée, la vaste majorité d'entre elles dévoilent des vues étincelantes sur la grande bleue, entièrement redessinées par Jean-Michel Wilmotte. L’art culinaire est élaboré par le chef Arnaud Donckele. La Vague d’Or, restaurant gastronomique récompensé par trois étoiles au Guide Michelin et cinq toques au Gault-Millau, met en scène chaque soir la créativité du chef Arnaud Donckele. La Terrasse, récompensée par une étoile au Guide Michelin, propose une cuisine contemporaine aux notes méditerranéennes pour un déjeuner décontracté face à la mer. Le Spa Cheval Blanc signé Guerlain se découvre comme un havre de paix aux larges volumes, dédié à la relaxation, au bien-être et au sport. Un nouveau challenge… Au sein d’une équipe d’Ambassadeurs passionnés par l’Art de recevoir, vous incarnez l’excellence du service dès le petit-déjeuner, un moment clé de l’expérience de nos hôtes, et assurez également le service du déjeuner dans notre restaurant étoilé, contribuant ainsi à la réputation gastronomique de la Maison. Vous êtes le garant d’un accueil raffiné, d’un service fluide et d’une expérience inoubliable à chaque instant. Vous encadrez et accompagnez votre équipe (Chefs de Rang, Commis, Stagiaires), en transmettant votre parfaite connaissance des produits, des menus et des standards de qualité, et en veillant au respect des procédures d’hygiène et de sécurité. Vous supervisez la mise en place, l’approvisionnement et le déroulé de chaque service, tout en contribuant à la promotion des offres et à la valorisation des expériences culinaires de la Maison. Par votre sens du détail, votre rigueur et votre capacité à guider et inspirer votre équipe, vous transformez chaque petit-déjeuner et chaque déjeuner en un moment unique et mémorable pour nos hôtes. Un profil, une personnalité, une expertise… Expérience BEP/CAP/BAC Pro Restauration Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée Expérience dans un établissement similaire (au moins 2 ans) Savoir-faire Maîtrise des normes d’hygiène HACCP Anglais et Français courants (oral et écrit) Maîtrise des techniques de service Savoir-Être Guidé par votre passion pour la gastronomie Reconnu pour votre sens de la précision et du détail Admiré pour votre excellent sens du service et de l’écoute Réputé pour votre relationnel et esprit d’équipe En nous rejoignant… Avantages Logé ou indemnité logement de 250€ brut Nourri sur le temps de travail Tenue vestimentaire fournie et blanchie Frais de transports pris en charge (100€ aller, 100€ retour) Possibilité de prêt de vélo (sous conditions) Équipe passionnée #J-18808-Ljbffr

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    **L'entreprise** Vous rêvez d’effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez ! L’hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’été 2025. Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l’hôtel Lou Pinet est fait pour...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 jours

    Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    **L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...

  • Maître / Maîtresse d'hôtel

    il y a 2 jours

    Saint-Clair, France DOMAINE DE SAINT CLAIR Temps plein

    Au cœur du Domaine Saint-Clair, Le W allie bistronomie et art de recevoir dans un cadre exceptionnel. Entre terrasse ensoleillée, ambiance chaleureuse et cuisine créative, notre restaurant recherche un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) pour orchestrer chaque service avec élégance et efficacité. Vos missions : Accueillir et conseiller une clientèle...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Maisons Pariente Temps plein

    S’assurer de la qualité du service offert à la clientèle - Assister le Maitre d'hôtel, manager et motiver l’équipe pour développer les ventes et la qualité de service - Contribuer au développement du CA - Savoir animer le briefing d’avant service et passation des consignes - Aider les équipes pour le prise des réservations et préparation du...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 4 jours

    42000 Saint-Étienne, France SA RESEDA Hôtel Ibis St Etienne Temps plein

    Description du poste Au sein d'un restaurant, nous recherchons un(e) Maître D'hôtel (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maître D'hôtel, vous serez responsable de superviser et de coordonner les activités liées au service dans notre établissement. Responsabilités: - Service : Assurer un service...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 jours

    Saint Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Rejoignez une aventure légendaire au cœur de la Riviera tropézienne !AREV est bien plus qu’une marque hôtelière : c’est une invitation à redécouvrir l’âme authentique de la French Riviera. Inspiré par le charme intemporel de Saint-Tropez, notre établissement conjugue à la perfection le glamour des années 60 et 70 avec le confort et...

  • Maitre d'Hôtel – Petit Déjeuner

    il y a 1 jour

    Saint-Tropez, France The Cheval Blanc Temps plein

    Un hôtel de luxe à Saint-Tropez recherche un Maitre d'Hôtel pour superviser les services de petit-déjeuner et de déjeuner. Vous encadrerez une équipe de serveurs, garantissant une expérience client exceptionnelle en hôtellerie de luxe. Si vous avez au moins 2 ans d'expérience et une forte passion pour la gastronomie, ce poste est fait pour vous. Des...

  • Assistant Maitre d'Hôtel

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Au sein d’une équipe d’Ambassadeurs passionnés par l’Art de recevoir, vous assistez le Maître d’Hôtel dans la coordination et l’excellence du service, veillant à ce que chaque hôte bénéficie d’une expérience raffinée et personnalisée. Vous êtes un acteur essentiel du bon déroulement du service et de la satisfaction client, tout en...

  • Assistant Maitre d'Hôtel

    il y a 4 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...

  • Breakfast & Lunch Maitre d'Hôtel – Luxury Saint-Tropez

    il y a 1 jour

    Saint Tropez, France Hotel Grandes Rousses Temps plein

    Un hôtel de luxe à Saint-Tropez recherche un Maitre d'Hôtel pour le service du petit-déjeuner. Vous serez responsable de l'accueil, du service et de l'expérience gastronomique des clients. Ce poste requiert une expérience significative dans l'hôtellerie de luxe, ainsi qu'une maîtrise des normes d'hygiène et des techniques de service. Les avantages...