Serveur(se) de restaurant F/H

Il y a 2 semaines

SaintAlbanAuriolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

Camping Ranc Davaine (Ardèche)

Le Ranc Davaine, camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l’accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d’une nature préservée et profitez d’un cadre de travail exceptionnel, doté d’équipements modernes.

Description du poste

Rattaché(e) au Responsable de salle, vous assurez le meilleur service aux clients en salle et en terrasse du restaurant, midi et soir (100 à 200 couverts/jour).

Vos Missions Principales

  • Épauler le Responsable de salle dans la gestion des réservations et l’agencement des tables en fonction du plan de salle.
  • Mettre en place le service : dressage des tables, réassort des postes et vérification de la propreté des espaces (salle, terrasse, sanitaires).
  • Accueillir chaleureusement les clients, les informer sur les suggestions du jour et les conseiller sur les produits.
  • Prendre les commandes via le PAD et assurer la fluidité du service ainsi que le suivi client.
  • Assurer le service en salle et en terrasse, y compris le débarrassage, le nettoyage et le redressage des tables.
  • Réaliser l’encaissement et la facturation en maîtrisant PAD, TPE et système cashless.
  • Appliquer les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les règles de stockage (dont chaîne du froid).
  • Veiller à la satisfaction client tout au long du repas et garantir une expérience de service optimale.

Profil recherché

Diplômes Requis & Expériences

CAP/BEP/BTS hôtellerie et/ou expérience confirmée.

Compétences Techniques

Connaissance des règles d’hygiène – Anglais oral souhaité – Relationnel commercial – Maîtrise des outils numériques / TPE / logiciel d’encaissement.

Savoir‑être Professionnels

Organisé(e) – Excellent sens de la relation client – Ponctuel(le) – Souriant(e) – Bonne présentation – Diplomatie – Adaptabilité.

Avantage

Possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi (avantages en nature déduits du salaire).

Temps de travail

35h/semaine.

Travail les week-ends et jours fériés en saison.

Convention collective

Hôtellerie de Plein Air.

Langues souhaitées

  • Anglais – Niveau avancé
#J-18808-Ljbffr