CDD_ CHEF DE PARTIE H/F_HOTEL ALPINA

Lieu de travail: Groupe Best Mont-Blanc à Chamonix – ALPINA Eclectic Hôtel

Type de contrat: Temps plein, CDD logé en chambre individuelle

Date d’embauche: 1er novembre 2026

Rémunération: 2300 € brut selon profil / 39h

Lieu du poste : En présentiel

Rejoignez l'équipe de l'Alpina Eclectic Hotel

L'Alpina Eclectic Hotel (Groupe Best Mont Blanc) propose 138 chambres et une vue imprenable sur le Mont Blanc. Nous accueillons une clientèle exigeante, à la recherche de prestations de qualité et d'un service personnalisé, qu'ils soient en quête d'aventure en montagne, de détente ou dans le cadre d’un séminaire.

Notre restaurant panoramique est ouvert de mi-décembre à mi-mars pour le diner buffet fait maison. Le reste de l'année, notre attention porte sur l'accueil des séminaires, cocktails et groupes ainsi que sur notre offre sucrée salée au French Boulevard Bar. Tout au long de l'année, le petit déjeuner et brunch font appel à notre créativité

Si vous avez le sens de l’accueil et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et international, rejoignez notre équipe

Notre environnement

Inspiration locale avec une touche de créativité

Cuisine faite maison, authentique et créative

Diversité des services : clientèle hôtel, séminaires, groupes

Profil recherché

Maîtrise des techniques culinaires et des règles d’hygiène

Rigueur, autonomie et sens de l’organisation

Esprit d’équipe et envie de progresser

Formation/ Expériences professionnelles

Expérience en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie confirmé

Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac professionnel ou équivalent) appréciée.

Salaire mensuel brut 2300€ pour 39h

2 jours de repos hebdomadaires consécutifs

Poste CDD saisonnier nourrit, logé et blanchis

Peu de coupures pour une meilleure qualité de vie

Prime d’intéressement à partir de 3 mois d’ancienneté

Avantages tarifaires du CSE ; dotation annuelle pouvant atteindre 600 €.

Avantages tarifaires dans les hôtels du groupe pour les collaborateurs, amis et famille

Prise en charge du transport en communs quotidien à hauteur de 50%

Réductions tarifaires sur les remontées mécaniques

Restaurant d'entreprise

Si vous avez une nationalité hors de l’union européenne, il vous faut une autorisation de travail en cours de validé.

Type de contrat

Durée déterminée

Nombre d'heures par semaine

Lieu du travail

Chamonix Centre-ville, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, France

Hôtel au pied du Mont-Blanc :esprit city chic unique

L’ Alpina Eclectic Hôtel**** offre un esprit détente chic, qui mêle subtilement les styles urbain et montagnard. Résultat : un ensemble éclectique jamais vu

Avec 129 chambres et 9 suites dans unstyle montagne revisité,avec des vues époustouflantessur le Mont-Blanc, le Brévent, les Aiguilles rouges, son restaurant panoramique au 7e étage et ses deux bars, nous offrons un spectacle dont nos clients ne se lassent pas.

L'espace Spa Cinq Mondes de L’Alpina réunit de nombreux équipements haut de gamme et une équipe dédiée au bien-être.

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