Chef gérant H/F – Troyes

il y a 2 jours

Troyes, France 1001repas Temps plein

Mille et Un Repas, société indépendante de « Gastronomie Collective® », est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l’Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil’®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l’Environnement. Elle participe à la santé et au bien‑être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap. Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e chef·fe gérant·eenrestauration collective à Troyes (10). Au seind’un établissement scolaire d’une moyenne de 1500 couverts par jour, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe composée de 15 professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience dechef·fe de cuisineet vosrecettesà la composition de repas à base de produits frais Prenez en charge lagestion économiquedu site et l’organisation de la production Animez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l’activité et planning, management, information) Êtes l’interlocuteur·rice privilégié·ede nos clients et convives Êtes le·la garant·e du respectdes règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels Organisation du travail : Pour ceposte de chef·fe gérant·e en restauration collective enCDI temps plein, vous intervenez sur deshoraires en continue du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00. Ce que nous vous propose: Des horaires continus Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance) Perspectives d’évolution Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise École deformation en interne (formations culinaires, formation au management) Parcours d’intégration Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation diplômante en cuisine, typeCAP cuisine. Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective. Véritablemanager, vous savezfédérer votre équipe, lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur·rice de notre activité en restauration collective. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre #J-18808-Ljbffr

  • Chef Gérant – Restauration Collective

    il y a 2 jours

    Troyes, France AS RADIO LATITUDE Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) chef gérant(e) en CDI à temps plein pour un collège à Troyes. Le candidat idéal aura la responsabilité d'élaborer des repas à base de produits frais tout en gérant l'économie du site. Expérience en cuisine requise. Vous animerez une équipe de 15 personnels et garantirez le respect des...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 17 heures

    Troyes, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF(FE) GERANT(E) H/F**: Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table...

  • Archiviste Chargé Du Suivi de Services de La Ville de Troyes Et de Troyes Champagne Métropole

    il y a 7 jours

    Troyes, France Troyes Champagne Métropole Temps plein

    **Descriptif et missions**: MISSION - RAISON D"ÊTRE - En tant qu"archiviste chargé du suivi des services de Troyes et de Troyes Champagne Métropole : assurer l"ensemble du suivi (visites des services, rédaction des tableaux de gestion et chartes d"archivage, organisation du préarchivage), du traitement - classement et conditionnement - et de la...

  • Chef de Secteur GMS

    il y a 2 semaines

    Troyes, France Talents Commerciaux Temps plein

    Talents Commerciaux s'appuie sur l'expertise, le dynamisme et l'expérience professionnelle de son équipe pour accompagner chaque entreprise dans la recherche de son futur collaborateur commercial, et chaque candidat dans la concrétisation de ses projets professionnels. Talents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerce et Marketing, vous...

  • Audioprothésiste - Troyes 10 (H/F) - Fixe

    il y a 2 jours

    Troyes, France Emploi Audioprothésiste Troyes 10 | JoberGroup Temps plein

    Emploi Audioprothésiste H/F - Troyes 10 Une structure idéalement située au Troyes dans l'Aube recherche un(e) audioprothésiste en CDI à temps plein, afin de rejoindre son équipe s’inscrivant dans une ambiance de travail agréable. Des postes sont également disponibles à proximité à Sainte-Sauvine. Cet établissement innovant et convivial met en...

  • Chef gérant

    il y a 2 heures

    Troyes, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef de Secteur Troyes H/F

    il y a 9 heures

    Troyes, France Groupe Materne - Mont Blanc Temps plein

    Les collaborateurs de la Force des ventes ont pour mission de représenter nos marques : Pom'Potes®, Materne®, Mont Blanc®, Récré O'lé®, Confipote® auprès des Grandes et Moyennes Surfaces (GMS). Notre Force des Ventes en France est aujourd'hui composée de 9 régions, chacune est pilotée par un Directeur/trice régional(e). Chaque équipe est...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 2 semaines

    Troyes, France Sodexo Temps plein

    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **CHEF(FE) GERANT(E) F/H,** de la Résidence...

  • CHEF GÉRANT EN RESTAURATION COLLECTIVE

    il y a 3 heures

    Troyes, France AS RADIO LATITUDE Temps plein

    La restauration collective Mille et Un Repas recrute un(e) chef gérant(e) en CDI à temps plein pour renforcer son équipe, dans un collège basé à Troyes (10). Responsabilités Élaborer des repas à base de produits frais en apportant votre savoir-faire culinaire et vos recettes Gérer l’organisation et l’économie du site de restauration Encadrer...

  • Chef de Département Alimentaire

    il y a 2 jours

    Troyes, France LE MEE HERWALD Temps plein

    Offre n° 202LVPV Chef de Département Alimentaire (H/F) - Troyes (H/F) Enseigne nationale de la grande distribution, reconnue pour la qualité de son offre alimentaire et l'excellence de son service client, notre magasin de Troyes poursuit son développement et recrute un(e) Chef(fe) de Département Alimentaire. Responsabilités Véritable chef d'orchestre...