Pâtissier / pâtissière (H/F)
Il y a 1 semaine
SaintCyrl'École, Île-de-France
France Travail
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Pâtissier / pâtissière (H/F) 78 - SAINT-CYR-L'ECOLE
Offre n° 212KFZC
Pâtissier / pâtissière (H/F)
Notre boulangerie recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
- Assurer la production quotidienne de pâtisseries.
- Assurer la cuisson quotidienne de viennoiseries.
- Gérer de manière autonome l'ensemble de la partie pâtisserie.
- Participer à la création et au renouvellement de la gamme.
- Veiller à la qualité, à la régularité des produits et au respect des normes d'hygiène.
- Apporter une notion de snacking (viennoiseries salées, desserts individuels, produits à emporter, etc.) afin de développer notre offre.
Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience en pâtisserie.
- Vous avez déjà assuré la gestion d'un poste ou d'un laboratoire pâtisserie.
- Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se).
- Une expérience en snacking ou restauration boulangère est un véritable atout.
Nous proposons
- Un poste stable au sein d'une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits.
- Une équipe dynamique et passionnée.
- Une rémunération selon profil et expérience.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie