Pâtissier / pâtissière (H/F)

Il y a 1 semaine

SaintCyrl'École, Île-de-France France Travail Temps plein

Pâtissier / pâtissière (H/F) 78 - SAINT-CYR-L'ECOLE

Offre n° 212KFZC
Pâtissier / pâtissière (H/F)

Notre boulangerie recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

  • Assurer la production quotidienne de pâtisseries.
  • Assurer la cuisson quotidienne de viennoiseries.
  • Gérer de manière autonome l'ensemble de la partie pâtisserie.
  • Participer à la création et au renouvellement de la gamme.
  • Veiller à la qualité, à la régularité des produits et au respect des normes d'hygiène.
  • Apporter une notion de snacking (viennoiseries salées, desserts individuels, produits à emporter, etc.) afin de développer notre offre.

Profil recherché

  • Vous justifiez d'une expérience en pâtisserie.
  • Vous avez déjà assuré la gestion d'un poste ou d'un laboratoire pâtisserie.
  • Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se).
  • Une expérience en snacking ou restauration boulangère est un véritable atout.

Nous proposons

  • Un poste stable au sein d'une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits.
  • Une équipe dynamique et passionnée.
  • Une rémunération selon profil et expérience.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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