Assistant(e) Maître
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Offre n° 202ZHLS Assistant(e) Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Afin de compléter nos équipes de service de notre restaurant Le George's, nous recherchons 1 assistant(e) maître d'hôtel pour la saison 2026. Nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel passionné et organisé pour soutenir notre Maître d'Hôtel dans la gestion quotidienne du service en salle. Vous serez un acteur clé dans l'accueil de notre clientèle et dans la coordination de notre équipe de service, contribuant ainsi à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.
Missions principales
- Assister le Maître d'Hôtel dans la gestion et l'organisation du service en salle.
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients.
- Coordonner et superviser l'équipe de serveurs, en assurant la fluidité du service.
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle et des espaces de service.
- Gérer les réservations et l'attribution des tables en collaboration avec le Maître d'Hôtel.
- Assurer le suivi des commandes et la satisfaction des clients, en traitant les éventuelles réclamations.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur.
Logement possible.
Type de contrat
Saisonnier - 5 mois (durée du travail 35H/semaine). Travail les week-ends et jours fériés.
Salaire
- Salaire selon expérience.
Profil souhaité
Expérience
- 1 an, cette expérience est indispensable.
Compétences
- Accueillir le client et l'installer.
- Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs.
- Contrôler l'état des stocks.
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
- Gérer les stocks.
- Gérer une caisse.
- Respecter les standards de service de l'établissement.
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
- Techniques du service en salle.
- Veiller à la satisfaction du client.
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié.
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.
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Assistant Maitre D'Hotel
Il y a 2 jours
Saint-Trojan-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein 169 € CDIDescription de l'entrepriseBel Hôtel Oléron, Beach Club Thalasso & Spa, un domaine préservé entre forêt et océan, accueille un hôtel MGallery**** où chacune des chambres reflète l'élégance réconfortante des maisons de bord de mer ; le restaurant OYAT – Cuisine des Dunes – Pierre Gagnaire TT, dessine une carte inspirée du terroir et de la...
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Assistant(e) commercial(e) F/H
Il y a 3 jours
Saint-Sulpice-et-Cameyrac, Nouvelle-Aquitaine, France 33 Intérim Libourne Temps pleingestion de la logistique et des commandes clients : * - Vérifier les conditions de vente: prix, encours clients, facturation palettes et/ ou transport, quantités commandées, respect des colisages de vente, vérification des BAT. * - Saisir les devis, les bons de commandes et les bons de livraison * - organise le transport et la livraison des...
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Assistant(e) Familial(e)
Il y a 21 heures
Saint-Sever, Nouvelle-Aquitaine, France Association Rénovation Temps plein 2 061 € CDDDescriptionL’Association Rénovation s’est donnée pour but d’aider toute personne en difficulté sociale ou psychique à vivre mieux et à s’insérer dans la société. L’Association est spécialisée dans l’accompagnement et la prise en charge d’enfants, d’adolescents et d’adultes dans les secteurs du sanitaire, du médico-social et du...
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Assistant(e) administratif du pôle Développement Social Territorial
Il y a 21 heures
Saint-Vincent-de-Tyrosse, Nouvelle Aquitaine, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Placé(e) sous l’autorité directe de l’Assistante de Direction du CIAS, l’assistant(e) administratif assure un appui administratif, organisationnel et au suivi d’activité des missions et dispositifs relevant du pôle. Il contribue notamment à la fiabilisation et à la mise à jour des données d’activité, à...
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Assistant(e) Familial(e)
Il y a 21 heures
Saint-Sever, Nouvelle-Aquitaine, France Association Rénovation Temps plein 2 061 € CDDDescriptionL’Association Rénovation s’est donnée pour but d’aider toute personne en difficulté sociale ou psychique à vivre mieux et à s’insérer dans la société. L’Association est spécialisée dans l’accompagnement et la prise en charge d’enfants, d’adolescents et d’adultes dans les secteurs du sanitaire, du médico-social et du...
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ASSISTANT(E) DE SERVICE SOCIAL
Il y a 2 jours
Saint Aulaye-Puymangou, Nouvelle Aquitaine, France Fonction publique Territoriale Télétravail Temps pleinVos missions en quelques mots LE DEPARTEMENT DE LA DORDOGNE RECRUTE OU PAR VOIE CONTRACTUELLE UN ASSISTANT SOCIO- EDUCATIF (H/F) – SPECIALITE EDUCATEUR SPECIALISE OU ASSISTANT DE SERVICE SOCIAL - UNITE TERRITORIALE DE RIBERAC - CMS DE SAINT AULAYEEMPLOI TEMPORAIRE DE 3 MOIS A TEMPS COMPLET A POURVOIR RAPIDEMENTMissions :Au regard des compétences du...
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Assistant(e) Administratif/tive Production
Il y a 21 heures
Saint-Laurent-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France Baron Philippe de Rothschild Temps pleinBaron Philippe de Rothschild S.A., Société de production et de négoce de vins de grande notoriété, recherche un(e)Assistant(e) Administratif/tive Production & Maintenance H/F en CDI basé à Saint-Laurent-Médoc.Au cœur d'un environnement industriel exigeant et reconnu, vous contribuez au bon fonctionnement quotidien des activités de production et...
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Assistant(E) Rapt
Il y a 21 heures
Mont-de-Marsan, Nouvelle Aquitaine, France Ministère de la justice Temps pleinVos missions en quelques mots Vous apporterez votre concours au/à la responsable de l’appui au pilotage territorial (RAPT) dans l’exercice de ses missions d’appui au pilotage de la direction territoriale (DT), de suivi des actes de gestion RH pris au niveau interrégional, et de suivi budgétaire et financier des moyens de la DT. Vous apporterez...
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Maître Nageur Sauveteur
Il y a 21 heures
Saint-Jean-d'Angély, Nouvelle Aquitaine, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous l'autorité du chef de bassin, le (la) maître nageur sauveteur assure la sécurité des usagers du centre aquatique dans le cadre du POSS, assure l'accueil des différents publics, met en œuvre sur le plan technique, pédagogique, éducatif et social des activités aquatiques, et veille à la bonne tenue des...
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Assistant(E) Rapt Avec Regie
Il y a 21 heures
Mont-de-Marsan, Nouvelle Aquitaine, France Ministère de la justice Temps pleinVos missions en quelques mots Vous apporterez votre concours au/à la responsable de l’appui au pilotage territorial (RAPT) dans l’exercice de ses missions d’appui au pilotage de la direction territoriale (DT), de suivi des actes de gestion RH pris au niveau interrégional, et de suivi budgétaire et financier des moyens de la DT. Vous apporterez...
