Encadrant / Encadrante technique restauration (H/F)

il y a 3 jours


Rennes, France CLPS L'ENJEU COMPETENCES Temps plein

Offre n° 201MFLREncadrant / Encadrante technique (H/F) Prélude Créée par le CLPS, l'association Prélude développe plusieurs activités au sein de son chantier d'insertion (restauration, blanchisserie, reliure, couture, etc...) afin d'accompagner des demandeurs d'emploi dans leur parcours d'insertion professionnelle. Vos missions D'organiser la production (choix des menus, encadrement de la préparation des repas, du service et de l'entretien des équipements et outillages, …) D'encadrer et de former l'équipe de salariés (20 en moyenne) tout en favorisant le transfert d'un savoir‑faire par une posture pédagogique adaptée aux salariés en parcours. Veiller au bon déroulement des activités en temps et en qualité, au respect des bonnes pratiques d'hygiène et au maintien des bonnes conditions de travail. En lien avec l'Accompagnateur(trice) socioprofessionnel(le), d'accompagner le salarié vers des actions de formation et de contribuer à l'émergence du projet professionnel et personnel de chaque salarié en insertion. Votre profil Vous disposez de compétences techniques dans le domaine de la restauration, de préférence dans la restauration collective. Vous souhaitez impulser une dynamique d'équipe positive autour de la transmission de savoirs, savoir‑faire et savoir‑être. Vous avez acquis de l'expérience dans l'encadrement et la gestion de groupe. Vous avez de bonnes connaissances du cadre légal de l'insertion professionnelle et êtes sensible au respect des consignes de sécurité. Diplôme professionnel de niveau 4 ou 5 (BEP/BAC PRO/BTS ou titre homologué de formation continue) dans le secteur de la restauration. Votre candidature : Postulez sur notre site internet avec la référence de l'offre : 12/2025/763 Type de contrat : CDDDurée du travail : 6 moisTravail 35h/semaineTravail en journée Salaire Salaire brut : Horaire de 13,25 Euros à 14,64 Euros sur 0,0 mois Expérience 1 An(s) (exigible) CAP, BEP et équivalents Informations complémentaires Secteur d'activité : Formation continue d'adultes Employeur 50 à 99 salariés #J-18808-Ljbffr



  • Rennes, France Région Bretagne Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...


  • Rennes, France TECHLYS Temps plein

    Dans le cadre de son développement, TECHLYS, entreprise spécialisée dans la dépollution, implantée à NANTES, recherche 1 encadrant de chantier amiante formé à la SS3 pour son site de RENNES. Expérience exigée dans l'encadrement de chantier amiante en SS3 et formation à jour. Type d’emploi : CDI Les missions principales: - La réalisation des...

  • Encadrant Technique

    il y a 2 semaines


    Rennes, France Association PRELUDE Temps plein

    **Poste**: A travers les activités du chantier d’insertion Prélude (Couture, blanchisserie ,reliure,) Prélude accompagne des demandeurs d’emploi dans leur parcours d’insertion professionnelle. Au sein de l’équipe chargée de l’accompagnement technique et socioprofessionnel, l’encadrant(e) technique a pour missions: - d’organiser la...


  • Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Une société de restauration collective recherche un Chef gérant H/F à Rennes. Vous serez responsable d'une cuisine servant 75 couverts, garantissant la qualité des repas et encadrant une équipe. Les missions incluent la production quotidienne, la gestion des stocks, et la création de menus équilibrés. Une formation en cuisine et une expérience en...


  • Rennes, France CENTRE HOSPITALIER GUILLAUME REGNIER Temps plein

    **Société**: Exercer au CH Guillaume Régnier, c'est rejoindre une équipe de plus de 2700 professionnels composée de professionnels paramédicaux, de médecins, de professionnels administratifs, techniques et logistiques. Aujourd'hui, le CHGR assure des missions de prévention, de diagnostic, de soins, de réadaptation, de réinsertion sociale, de...


  • Rennes, France CLPS L'ENJEU COMPETENCES Temps plein

    Une association de formation recherche un Encadrant technique pour organiser la production et encadrer une équipe dans le secteur de la restauration collective. Le candidat idéal doit posséder un diplôme professionnel en restauration, avoir une expérience en gestion de groupe et être capable de transmettre des savoirs. Le contrat est un CDD de 6 mois...


  • Rennes, France Région Bretagne Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...


  • Rennes, France Tribord Temps plein

    Vous souhaitez mettre votre énergie et votre expertise au service d’une entreprise de l’Economie Sociale et Solidaire tournée vers de nouveaux projets (le secteur de l’économie circulaire, la préservation des ressources, les services aux territoires et à leurs habitants etc.) ? Vous voulez aider nos clients à faire de la prévention, de la...


  • Rennes, France Tribord Temps plein

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  • Rennes, Bretagne, France SAS TRIBORD Temps plein

    Chez TRIBORD, nous plaçons la performance économique au cœur de notre stratégie, non comme une finalité, mais comme un levier essentiel au service de notre projet social.En tant qu'entreprise d'insertion, nous avons choisi un modèle économiquement solide et durable, garantissant l'efficacité et la pérennité de notre action d'accompagnement.C'est en...