Chef(fe) Barman
il y a 6 jours
Overview Chez Zannier Bendor, nous ne créons pas seulement un lieu de séjour, mais une destination intemporelle où nos équipes transforment chaque détail en émotion, faisant de Zannier Bendor un lieu où le luxe se révèle dans l’attention et le partage. Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous êtes garant(e) de la bonne gestion du Bar et de l’expérience de nos hôtes. Responsibilities Superviser et animer l’ensemble des activités du bar selon les standards LQA (mise en place, service, fermeture). Créer une atmosphère conviviale et professionnelle au bar, fidèle à l’identité de Zannier Bendor. Assurer la coordination entre le Bar et la salle / cuisine. Élaborer la carte des cocktails signatures et des cocktails classiques. Promouvoir l’image de marque du Bar. Encadrer, former et motiver l’équipe du Bar. Organiser les plannings, répartir les missions et veiller à la bonne ambiance de travail. Gérer les stocks, commandes, livraisons et inventaires. Maîtriser les coûts, marges et ratios de rentabilité. Créer et tenir à jour les fiches techniques, les inventaires et les procédures internes. Assurer le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité et de législation (alcool, HACCP, etc.). Inclusion L'égalité des chances et l'inclusion des personnes en situation de handicap sont au cœur de notre philosophie : si vous avez des besoins spécifiques pour le processus de recrutement, nous nous engageons à les respecter. Benefits salaire attractif absence de coupure (pour vous et pour les équipes) aide au logement possible sur les premiers temps opportunités de carrière au sein du groupe Zannier Hôtels Profile Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie. Solides connaissances en mixologie, spiritueux et produits haut de gamme. Leadership, sens du service et excellent relationnel. Dynamisme, créativité et esprit d'équipe. Contract & Work Conditions Type de contrat : CDD – 10 mois. Durée : 39 h/semaine. Horaires décalés, travail les week‑ends et jours fériés. Le salaire et les avantages complémentaires seront communiqués lors de l’entretien d’embauche. #J-18808-Ljbffr
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Assistant Chef Barman
il y a 2 semaines
Bandol, France Thalazur Temps plein**Notre hôtel **:Hôtel Île Rousse Thalazur Bandol, 5* **Votre mission**: **Prendre soin de nos clients au bar, au shaker ou à la cuillère !** **Le chef barman est un meneur d'hommes. Ses tâches sont multiples**: - Pouvoir élaborer une carte de cocktails - Imaginer de nouvelles créations en colaboration avec le Chef barman - Fidéliser les...
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Barman / Barmaid (F/H)
il y a 2 semaines
Bandol, France Zannier Île de Bendor Temps pleinEn mai 2026, Zannier Hotels dévoilera son nouvel écrin sur la légendaire île de Bendor au large de Bandol, dans le sud de la France : Zannier Île de Bendor. Autrefois façonnée par le pionnier du pastis Paul Ricard, l’île est aujourd’hui réimaginée comme un havre de paix, alliant élégance provençale et respect de la nature. S’étendant sur...
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Barman, Chef de Rang
il y a 6 jours
Bandol, France Hôtel Ile Rousse***** - THALAZUR BANDOL Temps pleinLe bar lounge de notre hôtel ** recrute des barmans ( H ou F ) avec des connaissances de bar. Dans le cadre de la nouvelle idendité du bar et en vu d'en faire son équipe, je recrute 2 ou 3 barmens pour ce projet. Réalisation des cocktails, service et mise en place sous les instructions du chef seront les missions principales. Plus d'informations une...
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Barman / Barmaid (F/H)
il y a 1 semaine
Bandol, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zannier Île de Bendor Temps pleinEn mai 2026, Zannier Hotels dévoilera son nouvel écrin sur la légendaire île de Bendor au large de Bandol, dans le sud de la France : Zannier Île de Bendor.Autrefois façonnée par le pionnier du pastis Paul Ricard, l'île est aujourd'hui réimaginée comme un havre de paix, alliant élégance provençale et respect de la nature.S'étendant sur sept...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 6 jours
Bandol, France Hôtel Ile Rousse***** - THALAZUR BANDOL Temps pleinLe Bar de l'hôtel Ile rousse Thalazur Bandol ** recrute plusieurs barmans/barmaids. Il vous sera demandé de réaliser des cocktails classiques ou signatures du chef de Bar, de servir et réaliser des boissons simples et également de servir à manger. Une premiere experience avec maitrise des cocktails est indispensable, la maitrise des codes du luxe est...
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Stagiaire Bar
il y a 4 jours
Bandol, France Zannier Île de Bendor Temps pleinEn mai 2026, Zannier Bendor ouvrira ses portes sur la légendaire Île de Bendor, au large de Bandol, dans le sud de la France. Autrefois façonnée par le pionnier du pastis Paul Ricard, l’île est aujourd’hui réimaginée comme un havre de paix, alliant élégance provençale et respect de la nature. S’étendant sur sept hectares de nature...
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Chef(fe) Barman
il y a 1 semaine
Bandol, France Zannier Île de Bendor Temps pleinEn mai 2026, Zannier Bendor ouvrira ses portes sur la légendaire Île de Bendor, au large de Bandol, dans le sud de la France. Autrefois façonnée par le pionnier du pastis Paul Ricard, l’île est aujourd’hui réimaginée comme un havre de paix, alliant élégance provençale et respect de la nature. S’étendant sur sept hectares de nature...
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Stagiaire Bar
il y a 6 jours
Bandol, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zannier Hotels Temps pleinEn mai 2026, Zannier Bendor ouvrira ses portes sur la légendaire Île de Bendor, au large de Bandol, dans le sud de la France.Autrefois façonnée par le pionnier du pastis Paul Ricard, l'île est aujourd'hui réimaginée comme un havre de paix, alliant élégance provençale et respect de la nature.S'étendant sur sept hectares de nature préservée et de...
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Stagiaire Bar
il y a 4 jours
Bandol, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ZANNIER BENDOR Temps pleinEn mai 2026, Zannier Bendor ouvrira ses portes sur la légendaire Île de Bendor, au large de Bandol, dans le sud de la France.Autrefois façonnée par le pionnier du pastis Paul Ricard, l'île est aujourd'hui réimaginée comme un havre de paix, alliant élégance provençale et respect de la nature.S'étendant sur sept hectares de nature préservée et de...
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Chef Barman
il y a 2 semaines
Bandol, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre site**: Hôtel en bord de mer de 67 chambres avec plusieurs points de vente: - ** Le Bar à Cocktails**: - Restaurant gastronomique Les Oliviers référencé au Guide Michelin - Bistrot Lumière - Restaurant de plage La Goélette d’avril à fin septembre **Votre mission**: Apportez de la rigueur avec bienveillance au Bar Responsable de l'équipe du...
