Chef de rang

Il y a 4 semaines

Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Hotel Grandes Rousses Temps plein

Le Shangri-La Paris recherche son futur Chef de Rang pour rejoindre l'quipe de Maison Roland, son restaurant mettant l'honneur une cuisine franaise lgante et gnreuse, et contribuer offrir nos clients une exprience gastronomique unique.Plus qu'un poste, nous vous proposons de prendre part une aventure o l'excellence du service, la passion de la restauration franaise et l'attention portée aux dtails sont au cœur de chaque exprience.

Vos missions principales :

  • Assurer la mise en place et l'organisation de votre rang
  • Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur exprience
  • Garantir la qualit, la fluidit et la rgularit du service
  • Encadrer et accompagner les Commis de Rang
  • Participer activement la dfinition et l'application des standards du nouveau concept
  • Assurer une communication fluide avec les quipes en cuisine

Profil recherch :

  • Exprience confirme en restauration haut de gamme ou gastronomique
  • Sens aigu du dtail et du service
  • Leadership naturel et esprit d'quipe
  • Envie de s'investir dans un projet d'ouverture
  • Matrise de l'anglais requise

Ce que nous proposons :

  • L'opportunit d'voluer au sein d'une Maison emblmatique de l'htellerie de luxe
  • Un environnement de travail stimulant, exigeant et bienveillant
  • Une quipe passionne partageant les mmes standards d'excellence

Chaque service est une occasion de crer une motion, chaque attention un souvenir. Si vous partagez cette vision de l'hospitalit, nous serons ravis de vous rencontrer.

#J-18808-Ljbffr