Maître d'Hôtel F/H
il y a 5 jours
Depuis 1992, les Bateaux Nantais, situés sur le quai de la Motte Rouge à Nantes, vous accueillent toute l’année pour des croisières et promenades inoubliables sur l’Erdre. Entièrement rénovés en 2015 et 2016 les bateaux vous plongent dans un cadre privilégié et contemporain. Pour en savoir plus sur notre activité évènementielle, c'est par ici : Bateaux Nantais | Bateaux restaurant à Nantes - Croisières sur l'Erdre Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Maître d'Hôtel Croisière F/H à Nantes (44). Ce poste est à pourvoir à partir du 1er mars 2026 en CDI 39h. Rattaché au Responsable d'Activité, vous assurez le bon déroulement et la réussite des prestations. Ainsi vous : Assurez la mise en place de la salle, Placez le client au centre de votre activité : accueillez les convives, les orientez à leur arrivée et les installez, assurez le service et veillez à son bon déroulement, Créez un climat de convivialité dans le respect des codes de l’établissement, Conseillez le convive sur le choix des prestations, Gestion de l'encaissement, Assurez l'organisation et la coordination auprès d’une équipe de serveurs(ses) extra et intérimaires. Gestion des stocks (inventaire boissons + denrées) Appliquez, tout au long de la prestation, les règles de service, les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de prévention des risques Participez à la remise en propreté des locaux. Environnement De Travail Et Avantages Prise de poste : 1er mars 2026. Contrat : CDI – 39h/semaine Rythme variable selon l'activité : 9h - 16h ou 17h - 00h30 Vous travaillez en semaine ainsi que tous les week-ends (dont 2 jours de repos hebdomadaires selon le planning de l'activité). Avantage en nature repas, Accès au CSE et prime de parrainage (à partir de 200€ brut). Parcours de formation avec des perspectives d'évolution. Ecole de formation interne. La rémunération est à partir de 2535€ brut mensuel, à définir selon expérience. Qualifications Issu d'une formation hôtelière, vous avez une expérience similaire en tant que Maître d’Hôtel Croisière (sur les péniches Parisiennes par exemple). Idéalement, vous êtes titulaire d'une attestation passager afin d'accueillir et orienter des clients en navigation. Vous maîtrisez parfaitement les codes de la relation client ce qui vous permettra d'être le garant de l'image de marque Bateaux Nantais. Si vous avez le profil recherché et souhaitez embarquer dans cette aventure, postulez dès maintenant #J-18808-Ljbffr
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 heures
Nantes, France La Taverne Lécousse Temps plein**La Taverne** La Taverne de Lécousse dispose de 180 places intérieures et de 50 places en terrasse en privilégiant les espaces intimes et les tables pour repas d’affaires ou en familles. Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines, ils vous proposent des plateaux fruits de mer, des viandes, des poissons, des salades et bien sur les célèbres...
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Maitre d'hôtel
il y a 5 jours
Nantes, France Reso 44 Temps pleinL'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Nous recrutons pour l'un de nos adhérents, un maitre d'hôtel (H/F), pour mi janvier, vers Nantes Est. Description du poste Vos missions Management d'équipe Organisation et planification : établir les plans de salle et les emplois...
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Maitre d'hôtel
il y a 5 jours
Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps pleinÀ propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Nous recrutons pour l'un de nos adhérents, un maitre d'hôtel (H/F), pour mi janvier, vers Nantes Est.MissionVos missionsManagement d'équipeOrganisation et planification : établir les plans de salle et les emplois du...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
Nantes, France GROUPEMENT D EMPLOYEURS Temps pleinRESO recrute un/e MAITRE D'HOTEL traiteur en CDI temps plein. Traiteur ayant son laboratoire au nord-est de Rennes recherche du personnel qualifié pour des prestations banques, séminaires, mariages, évènementiel. Il possède un laboratoire de production avec également un magasin boucherie/charcuterie et épicerie fine. Les déplacements s'effectuent...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 4 jours
Nantes, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein_La Taverne_ - **LA TABLE DE CARACTERE - **Maître Restaurateur **recherche un ASSISTANT MAITRE D’HÔTEL (H/F)** **- CDD (8 mois minimum)**: - 2 jours de repos consécutifs par semaine**: - 39H** **Votre mission**: - Accompagner le maitre d'hôtel sur l'organisation de la mise en place, des réservations et de l'équipe pour le bon déroulement des...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 2 heures
Nantes, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein_La Taverne_ - **LA TABLE DE CARACTERE - **Maître Restaurateur **recherche un ASSISTANT MAITRE D’HÔTEL (H/F)** **- CDI**: - 2 jours de repos consécutifs par semaine**: - 35H** **Votre mission**: - Accompagner le maitre d'hôtel sur l'organisation de la mise en place, des réservations et de l'équipe pour le bon déroulement des services. -...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 2 semaines
Nantes, France LUCCIOLA Temps pleinÀ La Lucciola, nous célébrons l’art de vivre à l’italienne dans chaque assiette et chaque sourire. Situé au cœur de Nantes, notre restaurant est une adresse incontournable pour ceux qui apprécient une cuisine authentique et un service raffiné. **Vos missions**: En tant qu’assistant maître d’hôtel, vous serez le bras droit du maître...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 semaine
Nantes, France Angers Loire Intérim Temps plein**L'entreprise** **Description du poste** Angers Loire Intérim recherche pour l'un de ses client un maitre d'hôtel (H/F). Sous la direction du directeur du restaurant vous aurez pour missions: - Management des équipes de salle, - Faire le lien entre le client et la cuisine, - assurer les prestations, gérer l'organisation et faire preuve de relationnel...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 7 jours
Nantes, France LA TAVERNE Rezé Temps plein**La Taverne de Nantes Sud situé à Rezé aux portes des Sorinières** OUVERT 7 j/7 de 12 h à 00 h, Propose un service de grande brasserie. C’est une autre génération de brasseries ! La Taverne est un univers richement et soigneusement décoré alliant le souci du détail, la chaleur des couleurs et la noblesse des matériaux. Une atmosphère...
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Maître d'Hôtel
il y a 1 semaine
Nantes, Pays de la Loire, France Bateaux Nantais Temps pleinEntrepriseDepuis 1992, les Bateaux Nantais, situés sur le quai de la Motte Rouge à Nantes, vous accueillent toute l'année pour des croisières et promenades inoubliables sur l'Erdre.Entièrement rénovés en 2015 et 2016 les bateaux vous plongent dans un cadre privilégié et contemporain.Pour en savoir plus sur notre activité évènementielle, c'est par...
