Assistant Maitre D'hôtel

il y a 2 jours

Nantes, France LUCCIOLA Temps plein

À La Lucciola, nous célébrons l’art de vivre à l’italienne dans chaque assiette et chaque sourire. Situé au cœur de Nantes, notre restaurant est une adresse incontournable pour ceux qui apprécient une cuisine authentique et un service raffiné.

**Vos missions**:
En tant qu’assistant maître d’hôtel, vous serez le bras droit du maître d’hôtel et un acteur clé du service. Vous serez notamment en charge de:

- Accueillir et placer les clients avec le sourire
- Assister le maître d’hôtel dans la coordination et la supervision de l’équipe en salle
- Garantir le respect des standards de qualité et le bon déroulement du service
- Participer à la gestion des réservations et à l’optimisation du plan de salle
- Être attentif aux attentes des clients et s’assurer de leur satisfaction
- Former et accompagner les nouveaux membres de l’équipe

**Profil recherché**:

- Expérience en restauration, de préférence en tant qu'assistant maître d’hôtel ou dans un poste similaire
- Excellente présentation et grande aisance relationnelle
- Sens de l’organisation et esprit d’équipe
- Capacité à travailler sous pression et à anticiper les besoins
- Maîtrise de l'italien est un plus, mais une passion pour la culture italienne est essentielle

**Ce que nous offrons**:
Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un cadre chaleureux. Chez nous, l’excellence se cultive au quotidien, et nous valorisons l’engagement et la convivialité. Venez vivre une expérience unique au cœur de la cuisine italienne

**Prêt(e) à relever le défi ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 434,00€ à 2 558,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • assistant maitre d'hotel

    il y a 10 heures

    Nantes, Pays de la Loire, France Mercure Nantes Centre Grand Hôtel Temps plein

    À propos du posteAu sein du Mercure Nantes Centre Grand Hôtel, établissement 4★ du groupe Accor, nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel – Responsable Petits-Déjeuners et Banquets assiste dans l'organisation, la coordination et le bon déroulement des services de petits-déjeuners et des banquets (séminaires, réunions, événements) le...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 4 jours

    Nantes, France LuluRouget Temps plein

    LuluRouget, restaurant 1* au Guide Michelin sur l'Ile de Nantes recrute: **un (e) assistant(e) maitre d'hôtel** Vous êtes sérieux(se), motivé(e), qualifié(e) avec une expérience confirmée en établissement étoilé ou équivalent. Vous évoluez au sein d’une équipe jeune et dynamique afin de réaliser un service professionnel mais non guindé...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Nantes, France LA TAVERNE Rezé Temps plein

    _La Taverne Rezé_ - **LA TABLE DE CARACTERE --**Maître Restaurateur**--** - (La Taverne de Nantes Sud situé à Rezé aux portes des Sorinières)_ OUVERT 7 j/7 de 12 h à 00 h, Propose un service de grande brasserie. C’est une autre génération de brasseries ! La Taverne est un univers richement et soigneusement décoré alliant le souci du détail, la...

  • Assistant Maître D’hôtel

    il y a 11 heures

    Nantes, France Restaurant Lamaccotte Temps plein

    Le restaurant Lamaccotte a Nantes recherche une personne en salle au poste d’assistant maître d’hôtel. ouvert du mardi au samedi, 2 jours de repos consécutifs plus deux demie journées dans la semaine. restaurant gastronomique, expérience similaire serait un plus Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 492,00€ à 2 621,00€ par...

  • Extra Maitre D'hôtel Et Assistant

    il y a 6 jours

    Nantes, France Grégory Coutanceau Traiteur Temps plein

    **Venez rejoindre l'aventure du Traiteur Grégory Coutanceau pour des** **EXTRAS MAITRE D'HOTEL ET ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/F** ! - **AYTRÉ** - La maison de cuisine Grégory Coutanceau est un groupe **humaniste** incontournable depuis plus de 20 ans à La Rochelle ! **Le service Traiteur **à vue le jour en 2004 suite à une forte demande de la...

  • Assistant Maitre D Hotel

    il y a 2 jours

    Nantes, France LA VACHERIE Temps plein

    Restaurant LA VACHERIE 3 RUE ALBERT LONDRES 44300 NANTES recherche un ou une ASSISTANT MAITRE D HOTEL h/f CONFIRME pour compléter sa super équipe de 7 personnes en salle. Cadre très sympa LE POSTE PEUT ETRE LOGE (SVP avant de répondre à cette annonce veuillez vérifier où SE TROUVE LE RESTAURANT POUR VOIR SI LA DISTANCE EST OK EN TRANSPORTS EN...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 9 heures

    Nantes, France GROUPEMENT D EMPLOYEURS Temps plein

    RESO recrute un/e MAITRE D'HOTEL traiteur en CDI temps plein. Traiteur ayant son laboratoire au nord-est de Rennes recherche du personnel qualifié pour des prestations banques, séminaires, mariages, évènementiel. Il possède un laboratoire de production avec également un magasin boucherie/charcuterie et épicerie fine. Les déplacements s'effectuent...

  • Maître D'hôtel

    il y a 6 jours

    Nantes, France Kuchi Temps plein

    **Maître d'Hôtel - Restaurant Kuchi, Nantes** Kuchi, restaurant niché au cœur de Nantes, invite les amateurs de saveurs exotiques et les passionnés de service à rejoindre son équipe en tant que **Maître d'Hôtel**. Kuchi est un lieu où l’expérience culinaire se veut immersive, élégante et inoubliable Ici, l’expérience client est une...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi. Notre adhérent est un établissement scolaire où les élèves acquièrent les techniques fondamentales de nos métiers de passion situé à...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 13 heures

    Nantes, Pays de la Loire, France Bateaux Nantais Temps plein

    EntrepriseDepuis 1992, les Bateaux Nantais, situés sur le quai de la Motte Rouge à Nantes, vous accueillent toute l'année pour des croisières et promenades inoubliables sur l'Erdre.Entièrement rénovés en 2015 et 2016 les bateaux vous plongent dans un cadre privilégié et contemporain.Pour en savoir plus sur notre activité évènementielle, c'est par...