Chef de Partie – Gastronomie, Cadre d’Exception
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LE SAXE recherche un Chef de Partie en cuisine pour un restaurant gastronomique situé en Île-de-France. Vous serez en charge de fabriquer, dresser et envoyer les plats de votre section et de superviser les commis et apprentis.
Le poste est en CDI, 39 heures par semaine, horaires décalés, salaire brut mensuel 2300 €. Expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et Bac ou équivalent Hôtellerie restauration exigés.
#J-18808-Ljbffr-
Chef(fe) de partie de cuisine
Il y a 3 semaines
Yerres, Ile-de-France LE SAXE Temps pleinNous cherchons notre futur(e) Chef(fe) de Partie de cuisine en restaurant gastronomique. Vos principales missions : - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie. - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie. - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis. Profil : - Expérience en restauration...
