Pizzaiolo h.f *saison hiver*
Il y a 3 jours
Les Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Groupe Restoleil
Temps plein
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Pour notre restaurant La Grange situé en plein cœur de la station de Val Thorens (73) :
Nous recherchons un.une PIZZAIOLO.A confirmé(e) h/f :
A pourvoir du 14 décembre et jusqu'au 2 mai
Service midi et soir en coupure
Capacité à tenir le poste sur une 100aine de pizzas par service
Salaire de 2400e net mensuel
- Poste nourri et logé en colocation sans contrepartie financière
- Préparer et cuire des pizzas selon les recettes
- Assurer la mise en place et l'organisation de son poste de travail
- Gérer les stocks de produits frais et d'ingrédients
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et rapide
- Participer à la création de recette saisonnière
- Expérience confirmée d'au moins 2 ans en tant que pizzaiolo, idéalement acquis en saison
- Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas, idéalement sur four à bois
- Capacité à travailler de manière dynamique et réactive
- Polyvalent(e) et capable de s'adapter à différentes tâches en cuisine
- Excellentes compétences en gestion de temps et organisation
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rejoindre Le Groupe Restoleil, c’est bien plus qu’un job : c’est vivre une expérience unique, au sein d’un groupe qui valorise l’humain, la passion, et la qualité.