Maître d'Hôtel H/F

Il y a 2 jours

Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

Manpower Cognac recherche pour le compte de son client un Maître d'Hôtel (H/F) à Cognac. Notre client est un acteur majeur de la production de boissons alcooliques distillées, reconnu pour son savoir-faire et son exigence en matière de qualité de service.

Dans un environnement prestigieux, vous contribuez à offrir une expérience haut de gamme aux visiteurs et clients. Dans le cadre de cette mission, vous serez amené(e) à :

  • Organiser l'ensemble ou une partie de la salle de réception et de restauration
  • Accueillir et placer les clients
  • Prendre les commandes et assurer leur suivi
  • Conseiller les clients en fonction de leurs goûts et des mets proposés
  • Coordonner et superviser le bon déroulement du service
  • Garantir un haut niveau de satisfaction client
  • Gérer les réservations et l'organisation des tables
  • Encadrer et accompagner le personnel de salle
  • Veiller au maintien des standards de qualité de l'établissement
  • Optimiser l'occupation de la salle et la fluidité du service

Votre rémunération et vos avantages

  • 19,17 brut de l'heure
  • 10 % de congés payés
  • 10 % d'Indemnités de Fin de Mission (IFM)
  • Possibilité de placer vos IFM sur un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à un taux exceptionnel de 8 %, dès votre 1re mission
  • Accès aux avantages du Comité d'Entreprise Manpower (jusqu'à 1 000 d'avantages) :
  • Réductions sur abonnements sportifs
  • Locations vacances
  • Cours en ligne gratuits
  • Chèques vacances, bons d'achat, etc.
  • Prime de cooptation de 150 en parrainant un nouveau collaborateur, sous réserve que votre filleul(e) effectue 150 heures dans les 3 mois suivant son inscription

Profil recherché

  • Vous justifiez d'une expérience significative en restauration et en service haut de gamme
  • Vous possédez un excellent sens de l'accueil et du service client
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre capacité à coordonner une équipe
  • Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'anticipation
  • Vous appréciez le travail en équipe et les environnements exigeants
  • Une présentation soignée et un excellent relationnel sont indispensables
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