Responsable de salle

Il y a 3 jours

Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE STANLEY Temps plein

Offre n° 213VRTS
Responsable de salle (H/F)

Description du poste : En tant que responsable de salle, vous serez chargé(e) de superviser le bon fonctionnement de la salle de restaurant et d'assurer un service de qualité à notre clientèle.Vos principales missions seront les suivantes :

  • Accueillir et installer les clients.
  • Coordonner le travail des serveurs et des commis de salle.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Gérer les réservations et l'occupation des tables.
  • Assurer la satisfaction des clients et traiter les éventuelles réclamations.
  • Participer au service en salle si nécessaire.
  • Former et encadrer le personnel de salle.

Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique et organisé(e), avec une expérience significative dans la restauration et une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.Les compétences suivantes sont requises :

  • Expérience en gestion d'équipe et en coordination de service.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations difficiles.
  • Excellentes compétences en communication et en relation client.
  • Maîtrise des logiciels de gestion de restaurant.
  • Sens de l'organisation et rigueur.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

  • Primes
  • Restauration
  • 2300 Euros net selon profil

Expérience

  • 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
#J-18808-Ljbffr