Responsable de salle
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Offre n° 213VRTS
Responsable de salle (H/F)
Description du poste : En tant que responsable de salle, vous serez chargé(e) de superviser le bon fonctionnement de la salle de restaurant et d'assurer un service de qualité à notre clientèle.Vos principales missions seront les suivantes :
- Accueillir et installer les clients.
- Coordonner le travail des serveurs et des commis de salle.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les réservations et l'occupation des tables.
- Assurer la satisfaction des clients et traiter les éventuelles réclamations.
- Participer au service en salle si nécessaire.
- Former et encadrer le personnel de salle.
Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique et organisé(e), avec une expérience significative dans la restauration et une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.Les compétences suivantes sont requises :
- Expérience en gestion d'équipe et en coordination de service.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations difficiles.
- Excellentes compétences en communication et en relation client.
- Maîtrise des logiciels de gestion de restaurant.
- Sens de l'organisation et rigueur.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Primes
- Restauration
- 2300 Euros net selon profil
Expérience
- 2 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
- Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle