Chef cuisinier
il y a 4 jours
Offre n° 201CRCY Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Dans le cadre de la reprise d'un hôtel-restaurant à Vals-les-Bains, nous cherchons un chef cuisinier (H/F) pour :- Créer la carte du restaurant, avec plat du jour, en collaboration avec le gérant- Gérer les stocks et les commandes (avec le gérant)- Préparer et dresser les entrées, plats et desserts.Une attention particulière pour les régimes spéciaux (sans gluten, diabète, etc.) est exigée.La première année sera réservée aux résidents de l'hôtel, uniquement (demi-pension et pension complète).Entre 60 à 80 couverts, midi et soirs (horaires en coupé, à voir avec le gérant).Votre profil :- Titulaire d'un BAC Pro cuisine- Expérimenté(e) ou débutant(e)- Passionné(e) et impliqué(e)CDD de 8 à 9 mois (de mars à novembre 2026), à 39h/semaine.Salaire selon profil et expérience, à voir avec le gérant. Type de contrat CDD - 8 Mois Durée du travail 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Salaires selon profil et expérience. Expérience Débutant accepté Bac ou équivalent Cuisine Cette formation est indispensable Compétences Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer le suivi des stocks en temps réel Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Informations complémentaires Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr
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Cuisinier
il y a 1 semaine
Vals-les-Bains, France La KaScadE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour renforcer notre équipe. En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats en relationavecnotre chef. Ce poste est idéal pour une personne créative qui souhaite contribuer à l'élaboration d'une carte...
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Chef Cuisinier
il y a 4 jours
Divonne-les-Bains, France CASINO DE DIVONNE Temps plein"_Lieu: Divonne-les-Bains, France_ - Le Casino Partouche de Divonne, au cœur de l'excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l’emblématique Restaurant du Casino._ **Responsabilités**: - Direction Culinaire_: Diriger l'équipe de cuisine avec une passion pour l'excellence et...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Les Herbiers, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Actual Les Herbiers recherche pour un de ses clients un chef cuisinier H/F. ACTUAL LES HERBIERS, c'est une équipe de 4 personnes, au service de l'emploi et à l'écoute de vos compétences. **Notre objectif**: construire ensemble votre travail ! Vous êtes accompagné par une équipe professionnelle et dynamique à votre écoute ! Le...
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Chef cuisinier-pâtissier
il y a 4 jours
Berre-les-Alpes, France HOTEL RESTAURANT DES ALPES Temps pleinOffre n° 201TSKB Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F)Envie de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement ?L'hôtel-restaurant des Alpes recherche son chef cuisinier pour son ouverture en janvier 2026.L'établissement propose un cuisine simple, bio et sans gluten, 100% fait maison et volaille hallal.Vous serez amené(e)...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Brides-les-Bains, France B&B Home Brides-les-Bains Les 3 Vallées Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du développement de menus innovants tout en garantissant la qualité et la présentation des...
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Chef cuisinier
il y a 22 heures
Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France le comptoir du malt Temps pleinDevenez Chef Cuisinier au Comptoir du Malt Chez Le Comptoir du Malt, nos Chefs sont bien plus que de simples cuisiniers :ils sont managers, gestionnaires, leaders, créateurs d'ambiance… bref, de véritables couteaux suisses de la cuisine Votre mission :Faire vibrer la cuisine, satisfaire nos clients, garantir la rentabilité et le respect des normes...
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Cuisinier Collectivité
il y a 3 jours
Salins-les-Bains, France Calitéo Temps pleinNous recherchons un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour remplacer notre chef dans un établissement sis à SALINS-LES-BAINS. En tant que CUISINIER, vous serez responsable de la préparation des entrées et desserts et de la cuisson des aliments. Dans une petite équipe de 2 personnes. (7h30 à 15h lundi mardi jeudi et vendredi). Responsabilités: -...
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Chef cuisinier
il y a 16 heures
Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France Le Comptoir du Malt Temps pleinDevenez Chef Cuisinier auComptoir du MaltChezLe Comptoir du Malt, nos Chefs sont bien plus que de simples cuisiniers :ils sontmanagers, gestionnaires, leaders, créateurs d'ambiance… bref, de véritablescouteaux suissesde la cuisine Votre mission :Faire vibrer la cuisine, satisfaire nos clients, garantir la rentabilité et le respect des normes...
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Chef Cuisinier
il y a 4 jours
Sion-les-Mines, France Hôtel ibis Sion - Valotel Management (Sion) SA Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, en veillant à ce que nos plats soient préparés avec soin et présentés de manière attrayante. Responsabilités: - Superviser et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Saint-Gervais-les-Bains, France SAS ME (LULU) Temps pleinNouvelle établissement sur St Gervais les bains recherche Cuisinier H/F, profil juniors accepté, en CDI pour une ouverture prévu le 10 Mai (date d'embauche au 01). Cuisine de style bistrot français raffiné avec produits de saison, suggestions et une offre de plat de partage. Cuisine neuve, ouverte sur la salle. Équipe Jeune et conviviale. Poste en CDI...